1.瑞士留學酒店管理院校推薦
1、EHL洛桑酒店管理學院
瑞士洛桑酒店管理學院位于瑞士西部,是世界上第一所酒店管理學院,世界上歷史悠久、專業(yè)聲譽高,也是瑞士規(guī)模極大的酒店管理學院之一,創(chuàng)建于1893年,也是一所被瑞士政府承認的,在中國也是一所被中國政府承認的大學,世界酒店管理專業(yè)排名第1,每年要接受400余名來自世界各地的學子就讀,學院培養(yǎng)出來的中、高級管理人才是世界上各酒店歡迎的才俊。
是瑞士十二家酒店管理學校協(xié)會成員之一,提供從證書、文憑、學士一直到碩士的課程。就讀于該院的學生畢業(yè)時可以拿到瑞士、美國和英國三個不同國家的文憑與學位。另外,學校會安排學生在各級酒店實習,將理論知識與實際經(jīng)驗相結合,同時也會協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機會。
2、Glion格里昂酒店管理學院
格里昂酒店管理學院是世界三大酒店管理學院之一,學校建于1962年,有超過40年的培訓酒店經(jīng)理的歷史與經(jīng)驗。中國旅游協(xié)會于1996年邀請格里昂作為發(fā)展中國酒店與旅游業(yè)的顧問。
格里昂酒店管理學院的三個校舍分別位于Glion,Leysin和Bulle,分別臨近日內瓦和洛桑。格里昂為來自世界70多個國家1000多名學生提供了真正的國際環(huán)境。對于像酒店與旅游業(yè)這種國際性行業(yè),格里昂所擁有的這種多元化文化學習氛圍便是學生們未來就業(yè)的一大優(yōu)勢。
3、理諾士國際酒店管理學院
LesRoches理諾士國際酒店管理學院始建于1954年,與瑞士洛桑酒店學院、格里昂酒店管理學院列為世界排名前三的佳酒店學校,是瑞士瓦萊州政府承認的酒店管理學院,有獨立授予歐美等國承認的學位的資格。同時,學院也得到美國權威大學評估機構——新英格蘭院校協(xié)會(簡稱NEASC協(xié)會)的全面學分認證,理諾士的學分可以在美國各大學間互轉。
理諾士在國際上更是以培養(yǎng)酒店行業(yè)的而著稱,同時也是中國國家旅游局培養(yǎng)酒店經(jīng)理人的定點學校。
理諾士共有三個校區(qū),分別是位于瑞士瓦萊州的布魯士(Bluche)、西班牙的馬爾貝拉(Marbella)和中國上海。目前在校學生1500余人,學院的教學設施和生活條件均屬同類學校中的佼佼者,學生宿舍均為飯店水平。
4、Ritz愷撒里茲酒店管理學院
CesarRitz愷撒里茲酒店管理學院創(chuàng)校于1982年,座落于美麗的日內瓦湖畔,離日內瓦國際機場約1小時車程,優(yōu)良的教學質量吸引著來自世界60多個國家的學生。
里茲酒店管理學院另有3所分校分別位于美國、澳大利亞和瑞士中部(里茲中心大學),美國和澳大利亞分校的課程設置與里茲酒店管理學院一樣,學生可以選擇第二年課程在美國或者澳大利亞進行。學校擁有一個堪稱瑞士大及團結的校友會網(wǎng)絡,在30多個國家成立當?shù)匦S褧,加強畢業(yè)校友之間就業(yè)上的聯(lián)系支持。
5、IMI瑞士國際酒店管理大學
瑞士國際酒店管理學院成立于1991年,是世界酒店及旅游管理學院之一,校園位于瑞士德語區(qū)琉森附近的Kastanienbaum,那里地處美麗的琉森湖畔,風景如畫。IMI學院無論是在學術質量方面,還是在培養(yǎng)酒店行業(yè)高級人才方面都享有國際盛譽。2008年北京奧運會期間,IMI學院是中國外交部指定的瑞士餐飲學校代表。
IMI學院以優(yōu)質的教育品質享譽海內外。采用全英文授課,同時學生還可選修德語、法語或西班牙語作為第二外語。每年約有500多名來自50個不同國家的學生入讀證書、文憑、高等文憑、學士學位以及碩士學位的課程。
2.瑞士酒店管理就業(yè)前景
1.高級酒店運營管理人員
酒店行業(yè)是世界上極大的雇傭行業(yè),為在職人士提供豐富的發(fā)展機會。瑞士是世界上為知名的旅游勝地,酒店業(yè)和旅游業(yè)極其發(fā)達使得當?shù)貙频陿I(yè)管理人才的培養(yǎng)非常重視,瑞士的教育既有德國教育的嚴謹,同時又注重對學生實踐能力與溝通能力的培養(yǎng)。學生在校期間有機會對日后的從業(yè)放心做針對的學習和實習,畢業(yè)以后能快速、完全的適應新式的酒店管理模式,真正做到學以致用。
2.外企公司人力資源管理
雖然瑞士酒店管理多以英文授課居多,但由于瑞士是一個多官方語言的國家,包括德語、法語、意大利語、羅曼語,在學生大學就讀期間,德語、法語是必修課,實習期間學生的小語種語言能力也會得以提高,所以畢業(yè)以后會成為多語種人才,此外在酒店管理在人力資源方面的專業(yè)涉及,學生畢業(yè)之后完全能夠勝任外企人力資源管理的工作。
3.品牌公關與傳媒公司運營管理
瑞士酒店管理專業(yè)的核心就是溝通與實踐,通過會議與大型活動策劃管理課程學習,加之學生在瑞士強大的奢侈品商業(yè)背景下,無論在戰(zhàn)略營銷還是商務溝通上都能得到很大的提升,加上自身營銷運營意識,在此領域上學生可以發(fā)揮很大的用武之地。
4.投資公司管理人員
瑞士酒店管理專業(yè)課程大多涉及營銷,財務,統(tǒng)計,戰(zhàn)略管理等相關學科,學生畢業(yè)之后可以很快的融入歐洲的投資公司,在此可以得到很好的歷練,此外如果選擇回國的話,可以把新式的投資理念帶回中國,在中國的投資市場不成熟的情況下,會得到很大的發(fā)展契機。
5.對外聯(lián)絡服務工作
通過在瑞士多年學習酒店管理的基礎,并通過學校龐大的校友會網(wǎng)絡,學生可以有機會認識到高級管理人才,對于很多國家公司來說,中國的市場是有很大的潛力的,只是沒有合適的橋梁,所以憑借學生的管理和溝通能力,在對外聯(lián)絡服務上會得到大展宏圖的機會。
6.信息服務、市場調查、國際咨詢公司
瑞士酒店管理專業(yè)以運營與營銷為主體,學生在畢業(yè)之后有強于一般人的分析和管理能力。在當代中國的運營當中的公司中,企業(yè)往往缺乏對市場的導向和分析能力,缺乏企業(yè)的終極風向標,所以當學生畢業(yè)之后,會有眾多公司抱著求賢若渴的態(tài)度,人才的需求量是非常之大。在此領域學生會得到意想不到的收獲。
3.瑞士留學行李物品準備
1、生活用品
需要準備好日常的換洗衣服,標準是兩到三套,而且要符合當?shù)氐奶鞖馇闆r,如果后續(xù)有更多的需求,大家可以在進行購買,瑞士也是有不少物美價廉的衣服的。
洗漱用品等東西大家可以準備好旅行裝,這樣不會很占地方,抵達之后又可以直接使用;還有就是各類電器的食用,需要用到轉換插頭,以及多功能插排。
2、學習用品
很多同學對這部分內容的準備是比較模糊的,大家不要想著帶詞典、參考書等又重使用率又低的東西,現(xiàn)在書籍的電子化是非常普及的,大家直接下載電子版就可以了。
需要帶的,應該是電腦,平時寫作業(yè)和寫論文會需要,以及U盤和錄音筆,方便大家拷貝老師的PPT,以及在課堂上進行錄音,后續(xù)可以很好地進行回顧。
3、藥品
這方面的準備是非常有必要的,雖然大家抵達之后會購買醫(yī)療保險,但是距離生效是有一定時間的,而大家水土不服生病往往發(fā)生在抵達后的不久。
所以大家至少要帶好感冒藥和胃藥,這些藥品一般也是符合如今的規(guī)定的,除此之外,大家如果又長吃的藥需要帶,一定要醫(yī)生開好處方。
4、資金
首先要帶好足夠多的現(xiàn)金,而且要以零錢為主,瑞士境內使用的是瑞士法郎,在國內的銀行中并不是長儲貨幣,大家在兌換之前, 一定要先打電話進行預約和確認。
國內的銀聯(lián)卡在海外也是可以直接使用的,大家可以帶上銀行卡,萬一錢不夠,可以直接刷卡,雖然手續(xù)費會貴一些,但是卻可以解決問題。