1.瑞士留學(xué)酒店管理專業(yè)就業(yè)前景概括
一、瑞士留學(xué)就業(yè)前景
瑞士的酒店管理課程秉承全球酒店管理的理念，在學(xué)習(xí)完瑞士的酒店管理課程之后，可以全球?qū)嵙?xí)與就業(yè)。眾多國(guó)際連鎖酒店及旅游企業(yè)每年均會(huì)不約而同地前往瑞士的酒店管理學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生。這些連鎖酒店及旅游企業(yè)以儲(chǔ)備人才來增加自身的競(jìng)爭(zhēng)力，瑞士的酒店管理學(xué)校無疑是他們的首選之地。
二、瑞士酒店管理專業(yè)就業(yè)方向
高級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理人員：
酒店行業(yè)是世界上 大的雇傭行業(yè)，為在職人士提供豐富的發(fā)展機(jī)會(huì)。瑞士是世界上為知名的旅游勝地，酒店業(yè)和旅游業(yè)極其發(fā)達(dá)使得當(dāng)?shù)貙?duì)酒店業(yè)管理人才的培養(yǎng)非常重視，瑞士的教育既有德國(guó)教育的嚴(yán)謹(jǐn)，同時(shí)又注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力與溝通能力的培養(yǎng)。
外企公司人力資源管理：
雖然瑞士酒店管理多以英文授課居多，但由于瑞士是一個(gè)多官方語(yǔ)言的國(guó)家，包括德語(yǔ)、法語(yǔ)、意大利語(yǔ)、羅曼語(yǔ)，在學(xué)生大學(xué)就讀期間，德語(yǔ)、法語(yǔ)是必修課，實(shí)習(xí)期間學(xué)生的小語(yǔ)種語(yǔ)言能力也會(huì)得以提高，所以畢業(yè)以后會(huì)成為多語(yǔ)種人才，此外在酒店管理在人力資源方面的專業(yè)涉及，學(xué)生畢業(yè)之后完全能夠勝任外企人力資源管理的工作。
品牌公關(guān)與傳媒公司運(yùn)營(yíng)管理：
瑞士酒店管理專業(yè)的核心就是溝通與實(shí)踐，通過會(huì)議與大型活動(dòng)策劃管理課程學(xué)習(xí)，加之學(xué)生在瑞士強(qiáng)大的奢侈品商業(yè)背景下，無論在戰(zhàn)略營(yíng)銷還是商務(wù)溝通上都能得到很大的提升，加上自身營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)意識(shí)，在此領(lǐng)域上學(xué)生可以發(fā)揮很大的用武之地。
投資公司管理人員：
瑞士酒店管理專業(yè)課程大多涉及營(yíng)銷，財(cái)務(wù)，統(tǒng)計(jì)，戰(zhàn)略管理等相關(guān)學(xué)科，學(xué)生畢業(yè)之后可以很快的融入歐洲的投資公司，在此可以得到很好的歷練，此外如果選擇回國(guó)的話，可以把新式的投資理念帶回中國(guó)，在中國(guó)的投資市場(chǎng)不成熟的情況下，會(huì)得到很大的發(fā)展契機(jī)。
對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作：
通過在瑞士多年學(xué)習(xí)酒店管理的基礎(chǔ)，并通過學(xué)校龐大的校友會(huì)網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生可以有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)到高級(jí)管理人才，對(duì)于很多國(guó)家公司來說，中國(guó)的市場(chǎng)是有很大的潛力的，只是沒有合適的橋梁，所以憑借學(xué)生的管理和溝通能力，在對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)上會(huì)得到大展宏圖的機(jī)會(huì)。
信息服務(wù)、市場(chǎng)調(diào)查、國(guó)際咨詢公司：
瑞士酒店管理專業(yè)以運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷為主體，學(xué)生在畢業(yè)之后有強(qiáng)于一般人的分析和管理能力。在當(dāng)代中國(guó)的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中的公司中，企業(yè)往往缺乏對(duì)市場(chǎng)的導(dǎo)向和分析能力，缺乏企業(yè)的終極風(fēng)向標(biāo)，所以當(dāng)學(xué)生畢業(yè)之后，會(huì)有眾多公司抱著求賢若渴的態(tài)度，人才的需求量是非常之大。在此領(lǐng)域?qū)W生會(huì)得到意想不到的收獲。
2.留學(xué)瑞士主要授課語(yǔ)言
1、英語(yǔ)
英語(yǔ)授課的學(xué)校和專業(yè)的數(shù)量是極多的，大家可以選擇的內(nèi)容也比較多，如果大家有著比較好的英語(yǔ)基礎(chǔ)，或者不準(zhǔn)備多學(xué)一門新語(yǔ)言，建議還是選擇英語(yǔ)授課的專業(yè)。
目前比較權(quán)威的考試，分別雅思和托福，目前進(jìn)入瑞士的大學(xué)，本科生需要滿足6.0或者550分的要求；碩士生需要滿足6.5或者600分的要求。
2、德語(yǔ)
德語(yǔ)區(qū)的學(xué)校一般會(huì)采用德語(yǔ)授課，當(dāng)然也會(huì)有英語(yǔ)授課的課程，但是主要還是需要提供德語(yǔ)的成績(jī)，未來準(zhǔn)備在德語(yǔ)系國(guó)家或者企業(yè)中工作的學(xué)生，可以選擇德語(yǔ)授課。
目前通用的德語(yǔ)檢測(cè)的考試，是由歌德學(xué)院主導(dǎo)的考試，一共分為六個(gè)等級(jí)，進(jìn)入瑞士的德語(yǔ)授課專業(yè)，必須要達(dá)到B2或者C1的水平。
3、法語(yǔ)
瑞士還存在著一些采用法語(yǔ)授課的專業(yè)的學(xué)校，想要進(jìn)入就必須要出示合格的法語(yǔ)成績(jī)，同樣也需要參加標(biāo)準(zhǔn)化的考試，是由法國(guó)的文化協(xié)會(huì)舉辦的考試。
考試也分為六個(gè)等級(jí)，考核的方式和德語(yǔ)考核差不多，入學(xué)也至少要滿足B2或者C1的水平，而且入學(xué)的時(shí)候，還必須要接受學(xué)校的測(cè)試，測(cè)試結(jié)果要符合本人出示的成績(jī)單。
4、意大利語(yǔ)
后就是意大利語(yǔ)，目前單一的意大利語(yǔ)授課課程并不多見，它大部分的情況下，是作為雙語(yǔ)授課課程中的一種語(yǔ)言而存在的，是大家可以選修的語(yǔ)言。
所以在考核方面也不是特別嚴(yán)格，大家如果感興趣的話，可以學(xué)一學(xué)。
3.瑞士留學(xué)酒店管理院校推薦
1、EHL洛桑酒店管理學(xué)院
瑞士洛桑酒店管理學(xué)院位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理學(xué)院，世界上歷史悠久、專業(yè)聲譽(yù)，也是瑞士規(guī)模極大的酒店管理學(xué)院之一，創(chuàng)建于1893年，也是一所被瑞士政府承認(rèn)的，在中國(guó)也是一所被中國(guó)政府承認(rèn)的大學(xué)，世界酒店管理專業(yè)排名第1，每年要接受400余名來自世界各地的學(xué)子就讀，學(xué)院培養(yǎng)出來的中、高級(jí)管理人才是世界上各酒店歡迎的才俊。
是瑞士十二家酒店管理學(xué)校協(xié)會(huì)成員之一，提供從證書、文憑、學(xué)士一直到碩士的課程。就讀于該院的學(xué)生畢業(yè)時(shí)可以拿到瑞士、美國(guó)和英國(guó)三個(gè)不同國(guó)家的文憑與學(xué)位。另外，學(xué)校會(huì)安排學(xué)生在各級(jí)酒店實(shí)習(xí)，將理論知識(shí)與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，同時(shí)也會(huì)協(xié)助畢業(yè)生尋找各種就業(yè)機(jī)會(huì)。
2、Glion格里昂酒店管理學(xué)院
格里昂酒店管理學(xué)院是世界三大酒店管理學(xué)院之一，學(xué)校建于1962年，有超過40年的培訓(xùn)酒店經(jīng)理的歷史與經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)旅游協(xié)會(huì)于1996年邀請(qǐng)格里昂作為發(fā)展中國(guó)酒店與旅游業(yè)的顧問。
格里昂酒店管理學(xué)院的三個(gè)校舍分別位于Glion,Leysin和Bulle，分別臨近日內(nèi)瓦和洛桑。格里昂為來自世界70多個(gè)國(guó)家1000多名學(xué)生提供了真正的國(guó)際環(huán)境。對(duì)于像酒店與旅游業(yè)這種國(guó)際性行業(yè)，格里昂所擁有的這種多元化文化學(xué)習(xí)氛圍便是學(xué)生們未來就業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。
3、理諾士國(guó)際酒店管理學(xué)院
LesRoches理諾士國(guó)際酒店管理學(xué)院始建于1954年，與瑞士洛桑酒店學(xué)院、格里昂酒店管理學(xué)院列為世界排名前三的酒店學(xué)校，是瑞士瓦萊州政府承認(rèn)的酒店管理學(xué)院，有獨(dú)立授予歐美等國(guó)承認(rèn)的學(xué)位的資格。同時(shí)，學(xué)院也得到美國(guó)權(quán)威大學(xué)評(píng)估機(jī)構(gòu)——新英格蘭院校協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱NEASC協(xié)會(huì)）的全面學(xué)分認(rèn)證，理諾士的學(xué)分可以在美國(guó)各大學(xué)間互轉(zhuǎn)。
理諾士在國(guó)際上更是以培養(yǎng)酒店行業(yè)的而著稱，同時(shí)也是中國(guó)國(guó)家旅游局培養(yǎng)酒店經(jīng)理人的定點(diǎn)學(xué)校。
理諾士共有三個(gè)校區(qū)，分別是位于瑞士瓦萊州的布魯士(Bluche)、西班牙的馬爾貝拉(Marbella)和中國(guó)上海。目前在校學(xué)生1500余人，學(xué)院的教學(xué)設(shè)施和生活條件均屬同類學(xué)校中的佼佼者，學(xué)生宿舍均為飯店水平。
4、Ritz愷撒里茲酒店管理學(xué)院
CesarRitz愷撒里茲酒店管理學(xué)院創(chuàng)校于1982年，座落于美麗的日內(nèi)瓦湖畔，離日內(nèi)瓦國(guó)際機(jī)場(chǎng)約1小時(shí)車程，優(yōu)良的教學(xué)質(zhì)量吸引著來自世界60多個(gè)國(guó)家的學(xué)生。
里茲酒店管理學(xué)院另有3所分校分別位于美國(guó)、澳大利亞和瑞士中部(里茲中心大學(xué))，美國(guó)和澳大利亞分校的課程設(shè)置與里茲酒店管理學(xué)院一樣，學(xué)生可以選擇第二年課程在美國(guó)或者澳大利亞進(jìn)行。學(xué)校擁有一個(gè)堪稱瑞士及團(tuán)結(jié)的校友會(huì)網(wǎng)絡(luò)，在30多個(gè)國(guó)家成立當(dāng)?shù)匦Ｓ褧?huì)，加強(qiáng)畢業(yè)校友之間就業(yè)上的聯(lián)系支持。
愷撒里茲酒店管理大學(xué)結(jié)合歐洲傳統(tǒng)的實(shí)踐式酒店課程和美式高等商業(yè)管理，課程除了傳統(tǒng)的酒店及旅游管理特色外，還具備餐飲企業(yè)管理及美食藝術(shù)管理特色，適于不僅希望從事酒店及旅游發(fā)展方面的工作，還希望能夠在餐飲領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，或從事連鎖餐飲企業(yè)管理方面的工作的同學(xué)。直到現(xiàn)今，已有超過10000多名學(xué)生成功修讀完成酒店管理課程并于世界各地的酒店行業(yè)工作。
5、IMI瑞士國(guó)際酒店管理大學(xué)
瑞士國(guó)際酒店管理學(xué)院成立于1991年，是世界知名酒店及旅游管理學(xué)院之一，校園位于瑞士德語(yǔ)區(qū)琉森附近的Kastanienbaum，那里地處美麗的琉森湖畔，風(fēng)景如畫。IMI學(xué)院無論是在學(xué)術(shù)質(zhì)量方面，還是在培養(yǎng)酒店行業(yè)高級(jí)人才方面都享有國(guó)際盛譽(yù)。2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間，IMI學(xué)院是中國(guó)外交部指定的瑞士餐飲學(xué)校代表。
IMI學(xué)院以優(yōu)質(zhì)的教育品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。采用全英文授課，同時(shí)學(xué)生還可選修德語(yǔ)、法語(yǔ)或西班牙語(yǔ)作為第二外語(yǔ)。每年約有500多名來自50個(gè)不同國(guó)家的學(xué)生入讀證書、文憑、高等文憑、學(xué)士學(xué)位以及碩士學(xué)位的課程。
6、Vatel瓦岱勒國(guó)際酒店管理商學(xué)院
瓦岱勒國(guó)際酒店管理與旅游管理商學(xué)院，又稱華泰國(guó)際酒店與旅游管理商學(xué)院。瓦岱勒Vatel瑞士馬蒂尼(Martigny)校區(qū)為全球旗艦校區(qū)，瓦岱勒Vatel法國(guó)擁有巴黎(Paris)、里昂(Lyon)、波爾多(Bordeaux)和尼姆(Nimes)四個(gè)校區(qū)，在世界其他各國(guó)擁有二十四家分校，包括美國(guó)、加拿大、俄羅斯、泰國(guó)、馬來西亞、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等。
每年，1200多名來自法國(guó)和世界各地的國(guó)際學(xué)生在瓦岱勒國(guó)際酒店管理學(xué)院接受培訓(xùn)。在校學(xué)生中，法國(guó)和歐盟學(xué)生比例約60%，其余為來自其他國(guó)家的學(xué)生。
30多年的酒店管理教育歷程中，瓦岱勒在國(guó)際酒店、旅游 行業(yè)及教育領(lǐng)域獲得了眾多的榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，其適應(yīng)于行業(yè)需要的教學(xué)方法得到了業(yè)內(nèi)的高度認(rèn)可。
7、SHMS瑞士酒店管理大學(xué)
SHMS瑞士酒店管理大學(xué)是瑞士的酒店管理學(xué)校，擁有來自全球80多個(gè)國(guó)家的2500多名國(guó)際學(xué)生。
學(xué)校成立于1991年，隸屬于瑞士酒店管理旅游學(xué)院教育(SEG)集團(tuán)，是瑞士規(guī)模極大極知名的酒店管理學(xué)院，也是瑞士前身是一所五酒店的學(xué)府。同時(shí)是瑞士權(quán)威的酒店管理大學(xué)協(xié)會(huì)——瑞士酒店管理學(xué)院協(xié)會(huì)(ASEH)和全球的酒店協(xié)會(huì)——美國(guó)酒店協(xié)會(huì)(AH&LA)的認(rèn)證會(huì)員，這就保證了SHMS優(yōu)秀的教學(xué)質(zhì)量和一流的師資。
校內(nèi)環(huán)境設(shè)施規(guī)模均屬世界一流水平。學(xué)院提供三年制本科學(xué)士學(xué)位及碩士學(xué)位教育。實(shí)行半年理論半年帶薪實(shí)習(xí)的教學(xué)模式。實(shí)習(xí)可以自由選擇瑞士、美國(guó)、澳洲、迪拜等國(guó)，方便學(xué)生擴(kuò)充視野，領(lǐng)略多國(guó)風(fēng)土人情。
SHMS的實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生深受世界各地酒店的青睞，廣泛就職于希爾頓、威斯汀、萬豪、四季、半島酒店、麗茲卡爾頓等國(guó)際知名品牌。
8、HTMi國(guó)際酒店旅游管理學(xué)院
瑞士HTMi國(guó)際酒店旅游管理學(xué)院是瑞士一所擁有卓越師資力量和教學(xué)基建的酒店管理學(xué)院，學(xué)院以優(yōu)秀的教育力量每年不斷向全球各地輸送著高級(jí)酒店管理人才。正如學(xué)院的口號(hào)"今天的學(xué)生，未來的經(jīng)理"一般，瑞士HTMi國(guó)際酒店旅游管理學(xué)院始終保證著"優(yōu)學(xué)優(yōu)教"教學(xué)理念孜孜不倦的培養(yǎng)著xx屆又xx屆前來求學(xué)的學(xué)子。
HTMi是瑞士近年發(fā)展迅速的酒店旅游管理學(xué)院，學(xué)院在20余年的發(fā)展中已獲得了國(guó)際酒店業(yè)的認(rèn)可。學(xué)院已通過英國(guó)權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)-英國(guó)國(guó)家教育認(rèn)證委員會(huì)(BAC)的認(rèn)證，學(xué)院頒發(fā)的文憑和證書獲得國(guó)際認(rèn)可。學(xué)院還獲得瑞士政府官方質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)EDUQUA認(rèn)證。同時(shí)每年都會(huì)接受來自英國(guó)發(fā)放學(xué)位的兩所英國(guó)公立大學(xué)(阿爾斯特大學(xué)，愛丁堡龍比亞大學(xué))的教學(xué)審核和質(zhì)量監(jiān)控。
9、HIM蒙特勒酒店管理大學(xué)
HIM是瑞士其中一所早以英語(yǔ)為授課語(yǔ)言的酒店管理學(xué)校。HIM由位于蒙特勒(Montreux)市中心的兩個(gè)校舍組合而成，兩座校舍相距10分鐘步程。校舍前身是蒙特勒市四酒店，設(shè)備設(shè)施齊全，確保學(xué)院能夠?yàn)閷W(xué)生提供高質(zhì)量的酒店管理課程及完善的生活康樂設(shè)施。
HIM和美國(guó)Northwood University合作關(guān)系緊密，HIM的學(xué)生除了能夠掌握瑞士的酒店運(yùn)作及管理技能外，同時(shí)教授瑞士酒店管理以及美國(guó)工商管理專業(yè)知識(shí)，頒發(fā)瑞士及美國(guó)諾斯伍德大學(xué)雙主修學(xué)位證書，瑞士與美國(guó)教育的結(jié)合使學(xué)生在擇業(yè)時(shí)更具競(jìng)爭(zhēng)力。HIM特聘請(qǐng)世界連鎖國(guó)際酒店的高層管理者為學(xué)生授課，讓學(xué)生可以掌握到真實(shí)、貼近實(shí)際的酒店管理知識(shí)。
學(xué)生除了需要掌握英語(yǔ)外，還要求修讀法語(yǔ)、德語(yǔ)或西班牙語(yǔ)，為日后事業(yè)的騰飛打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
10、IHTTI納沙泰爾酒店管理大學(xué)
IHTTI納沙泰爾酒店管理學(xué)院隸屬于瑞士的教育集團(tuán)-SEG。學(xué)院創(chuàng)建于1984年，至今擁有來自30多個(gè)國(guó)家的600多名學(xué)生。建院26年來培養(yǎng)學(xué)生超過2000名。IHTTI是瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)（ASEH）的成員，也通過了瑞士餐飲協(xié)會(huì)、國(guó)際酒店學(xué)校協(xié)會(huì)、歐洲酒店學(xué)校協(xié)會(huì)、美國(guó)飯店協(xié)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可。
學(xué)院位于法語(yǔ)區(qū)納沙泰爾市內(nèi)，步行五分鐘就可到達(dá)火車站及納沙泰爾湖畔，距離日內(nèi)瓦機(jī)場(chǎng)約2小時(shí)車程。納沙泰爾亦有瑞士大學(xué)城之稱，是個(gè)充滿朝氣與活力的城市，學(xué)院前身為瑞士當(dāng)?shù)厮木频?Eurotel"酒店，擁有優(yōu)良的師資和齊全的教學(xué)設(shè)備。
