1.孕早期營養(yǎng)保健安全知識
一、孕婦不宜過多飲茶
孕婦不宜飲茶過多、過濃，因為茶中的茶堿（咖啡因）具有興奮作用，會使胎動增加，乃至危害胎兒生長發(fā)育。
二、孕婦不宜過量喝飲料、飲酒
由于一些飲料含有咖啡因、可樂寧等生物堿，孕婦喝后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒癥狀，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的正常發(fā)育，致使嬰兒出生后患先天性疾病。酒中含有乙醇，對人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性。它可以通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，使嬰兒出生后智力低下，面容特殊，身體矮小，嚴(yán)重者可導(dǎo)致智力障礙。
三、孕婦不宜多食醋
懷孕最初半個月左右，大量的酸性食物，可使體內(nèi)堿度下降，從而引起疲乏、無力。而長時間的酸性體質(zhì)，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會影響胎兒正常的生長發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。
四、孕婦不宜多食山楂
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，山楂對婦女子宮有收縮作用，若孕婦大量食用山楂及其制品，就會刺激子宮收縮，嚴(yán)重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。
五、不宜吃熱性調(diào)料
懷孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發(fā)生便秘后，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)胎兒，易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。
六、孕婦不宜過多接觸洗滌劑
洗滌劑中的直鏈烷基碘酸鹽、酒精等化學(xué)成分，可破壞和導(dǎo)致受精卵的變性和壞死。特別是在新婚受孕早期，若過多地接觸各種洗滌劑(洗衣粉、洗發(fā)水、洗潔精等)，那些化學(xué)成分就會被皮膚吸收，在體內(nèi)積蓄，從而使受精卵外層細(xì)胞變性，導(dǎo)致流產(chǎn)。
七、孕婦可以吃維生素C嗎
近代研究表明VC對人體健康至關(guān)重要，維生素c能防止牙齦出血，改善鐵、鈣和葉酸的利用，促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛，促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合，預(yù)防心血管病，增強肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力等�？墒窃袐D吃維生素c有沒有副作用呢？
維生素c是一種水溶性維生素，維生素c在胎兒腦發(fā)育期起到提高腦功能敏銳的作用。一項研究證實，人腦是人體含維生素c最多的地方，孕期婦女充足的攝取維生素c，可以提高胎兒的智力，由此可見，孕婦攝人充足的維生素c對胎兒的發(fā)育很重要。但是維生素c需要量高而利用率低，容易因攝人不足而引起維生素c的缺乏。所以孕婦應(yīng)適當(dāng)補充維生素c。
維生素C屬于水溶性維生素，它可以預(yù)防壞血病，增加肌體抗病能力。一般人如果缺乏維生素C會引起毛細(xì)血管障礙而導(dǎo)致脆性出血；孕婦如果缺乏，則容易患壞血病、貧血、流產(chǎn)及早產(chǎn)。
可見，孕婦吃維生素c多重要，只要不過量攝入，就不會產(chǎn)生副作用。專家建議中、晚期孕婦及乳母維生素c的推薦攝入量為130mg/d。孕婦可從水果蔬菜中攝取維生素c，但是在蔬菜烹飪時維生素c的含量會有所降低，孕婦對維生素c的攝入量難免會不夠，所以可以選擇一些維生素C產(chǎn)品加以補充。
八、孕婦能喝蜂蜜嗎
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用證明，蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用，因此孕婦喝蜂蜜首先對于寶寶是很有利的。
孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數(shù)滴蜂蜜，可以有效地預(yù)防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。同時，蜂蜜緩下通便，能有效地預(yù)防便秘及痔瘡出血。另外，天然的蜂蜜可以作為潤膚劑經(jīng)常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用，可促進細(xì)胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。
2.孕早期的安全保健知識
懷孕第一個月：
懷孕第一個月也就是指孕媽受精后的兩周內(nèi)，很多孕媽往往在這個時候還沒有發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)懷孕，部分平日有不良生活習(xí)慣的孕媽可能還在這段時間內(nèi)存在喝酒、吸煙、熬夜等等行為。
在這個階段，胚胎的各個器管尤其是神經(jīng)、四肢、顏面部等開始其分化的過程，非常脆弱敏感，極其容易受到外界細(xì)菌、病毒、不良環(huán)境的影響。如果在這段時間內(nèi)，胚胎受到影響，就可能出現(xiàn)異常發(fā)育或發(fā)育不良，所以懷孕的第一個月，我們孕媽保健的重點應(yīng)該是預(yù)防細(xì)菌、病毒感染，保持良好的生活習(xí)慣，戒煙戒酒，早睡早起，合理飲食。
不少孕媽在這個時期會受到呼吸道感染的困擾，如果孕媽由于呼吸道感染而出現(xiàn)高熱，體溫長期維持在39攝氏度，就有可能引起胚胎發(fā)育畸形，因為在這個時期，胎盤還沒有完全形成，胎盤屏障結(jié)構(gòu)以及功能都沒有發(fā)育完善，侵入孕媽體內(nèi)的細(xì)菌、病毒都有可能傳染給胚胎，而胚胎在這個時候又沒有比較健全的防御系統(tǒng)，所以受到的影響是比較大的，同時如果在懷孕的早期，孕媽因為呼吸道感染自己亂服藥，敏感的胚胎也有可能受到藥物的損害，引起畸形或流產(chǎn)。所以在懷孕的前兩個月，如果出現(xiàn)上感癥狀，一定要及時到醫(yī)院就診，切勿耽誤病情或亂服用藥物。
懷孕第二個月：
懷孕第二個月開始，孕媽可能就會出現(xiàn)一些早孕反應(yīng)，例如惡心、嘔吐、食欲欠佳等等，嚴(yán)重的早孕反應(yīng)不僅影響孕媽的心情以及健康，還會影響寶寶的生長發(fā)育.
所以對于早孕反應(yīng)，孕媽可以提早做好應(yīng)對措施，例如合理安排飲食，少吃多餐，口味清淡，避免熬夜，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，保持樂觀積極的情緒。
如果每天嘔吐次數(shù)較多，還伴隨了體重迅速下降，少尿等等癥狀，就提示身體嚴(yán)重脫水，需要馬上就醫(yī)。
懷孕第三個月：
胚胎最容易發(fā)生畸形就是在懷孕的前三個月，除了外界環(huán)境因素的影響外，孕媽自身的營養(yǎng)以及情緒對于胚胎發(fā)育也密切相關(guān)，對于營養(yǎng)，孕媽在飲食上就得注意均衡影視，注意補充葉酸，避免辛辣食物.
情緒方面，懷孕的第7-10周是胚胎顎部、心臟等發(fā)育的關(guān)鍵時期，如果這段時間孕媽情緒過分焦慮、消極、壓抑、不安，就有可能引起寶寶兔唇、腭裂、心臟發(fā)育缺陷等等畸形，如果孕媽在整個孕期，長期保持抑郁消極的情緒狀態(tài)中，寶寶在出生后，也容易在性格、情緒上存在缺陷，如情緒暴躁、自閉、集中力差等等。
3.懷孕初期吃什么對胎兒好
懷孕初期對食物沒有特殊要求，能正常進食，保證每日130g左右碳水化合物（糧谷類主食）攝入即可。若早孕反應(yīng)不重進食好，可多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維和葉酸的食物，有利于胎兒的生長發(fā)育。
孕早期胎兒的生長較為緩慢，對于營養(yǎng)的要求與孕前差別不大，因此若早孕反應(yīng)重，以保障碳水化合物（即糧谷類主食）的攝入為主，適當(dāng)加入富含優(yōu)質(zhì)蛋白（如魚、瘦肉、蛋清、牛奶等）、維生素、膳食纖維的食物，注意均衡營養(yǎng)，并適當(dāng)運動；新鮮的水果蔬菜有助于補充維生素和膳食纖維，但水果因為含糖量較高，以每日200～300g為宜。
除基本的食物營養(yǎng)外，還需要關(guān)注葉酸、鐵、鋅等營養(yǎng)素的攝入，可酌情服用孕婦專門的復(fù)合維生素或葉酸，其中的葉酸推薦孕婦在備孕階段開始補充，以維持體內(nèi)有效的葉酸水平。
懷孕初期的女性其實一般對于飲食是沒有特殊要求的，只要沒有特別嚴(yán)重的早孕反應(yīng)，那么保證在飲食上營養(yǎng)均衡即可，另外還要適當(dāng)?shù)难a充葉酸以及維生素，多吃新鮮的水果蔬菜，保證良好的心情即可。
4.孕早期營養(yǎng)保健知識
1、選擇促進食欲的食物。
多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營養(yǎng)供給。
2、選擇容易消化的食物。
如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。
3、想吃就吃，少食多餐，基本上可以隨心所欲。
特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽，不要拘泥于進食時間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。
4、每天補充葉酸400～600微克。
胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸，這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負(fù)面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形。
5、妊娠劇吐嚴(yán)重，甚至完全不能進食時，需要靜脈補充營養(yǎng)。
孕婦在懷孕初期，多數(shù)會食欲下降，這時在飲食上更是應(yīng)該多注意。
5.孕早期孕婦要注意些什么？
1、保證充足的睡眠
很多處于孕早期的孕婦朋友，會非常容易出現(xiàn)身體疲乏困境的情況，這是孕早期所引起的一種非常正常的生理反應(yīng)。因此孕早期女性一定要注意保證充足的睡眠，在身體尤為疲乏的時候，一定要注意及時休息，盡量避免睡眠不足的情況發(fā)生。如果在孕早期出現(xiàn)失眠的情況，那么一定要及時采取科學(xué)的手段來進行合理調(diào)理。保證充足的睡眠不僅可以維護體內(nèi)胎兒的健康，同時還可以有效維護自己的身心健康。
2、合理膳食
合理膳食對于孕早期的孕婦朋友而言，是非常重要的一項護理保健工作。由于很多孕婦在孕早期都會出現(xiàn)不同程度的早孕反應(yīng)，使得個人的食欲受到直接的影響，因此孕婦在孕早期出現(xiàn)早孕反應(yīng)的時候，可以遵循少食多餐的飲食原則。另外要根據(jù)個人的喜好來選擇一些比較清淡的食物來食用，保證日常膳食具有營養(yǎng)均衡的特征，尤其要注意多多食用富含碳水化合物的水果以及谷物。
3、堅持補充葉酸
孕早期的孕婦如果出現(xiàn)葉酸缺乏，那么將會使得體內(nèi)胎兒出現(xiàn)早產(chǎn)以及神經(jīng)管畸形的風(fēng)險明顯上升。因此孕婦實際上在備孕期間就應(yīng)該堅持每日補充葉酸，在孕早期更是要認(rèn)識到補充葉酸的重要性。葉酸的合理補充不僅可以有效防止體內(nèi)胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形，同時還可以降低孕婦在妊娠期間發(fā)生妊娠高血脂的幾率。
4、保持良好的心態(tài)
不良的心理情緒的產(chǎn)生，將會導(dǎo)致孕早期的孕婦發(fā)生先兆流產(chǎn)以及流產(chǎn)的幾率增加。因此做好心理的護理保健工作，對于孕早期的孕婦來說尤為重要。雖然說體內(nèi)胎兒的來臨會導(dǎo)致孕婦的身體發(fā)生很多的變化，但是孕婦自身一定要懂得放松自己的心情，多多學(xué)習(xí)了解相關(guān)的孕產(chǎn)知識，及時消除一些不要的精神負(fù)擔(dān)以及心理壓力。一旦發(fā)現(xiàn)自己存在心理和情緒異常的情況，一定要及時和自己的家人進行溝通，必要的時候可以主動咨詢專業(yè)醫(yī)生來尋求幫助。
大部分孕婦在孕早期的時候會有犯困疲乏的現(xiàn)象，因此保證充足的睡眠是首要注意的事項，除此之外，還要注意在飲食上合理均衡，堅持葉酸的攝入，除此之外良好的心態(tài)也是非常重要的。
