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謝師宴活動策劃方案5篇

時(shí)間:2022-10-26 16:00:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#策劃# #謝師宴活動策劃方案5篇#】為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。以下是®憂考網(wǎng)整理的謝師宴活動策劃方案,歡迎閱讀!

1.謝師宴活動策劃方案


  十年寒窗苦讀,一朝金榜題名。上周,一年一度的高招、中招錄取拉開序幕。面對即將到來的“升學(xué)宴”、“謝師宴”、“狀元宴”等宴請高峰,荊州各大酒店都推出了促銷活動,還附上了種種優(yōu)惠措施。與之同時(shí)進(jìn)入“備戰(zhàn)”狀態(tài)的,還有酒企。jz采訪了解到,各大白酒廠家和經(jīng)銷商早已“摩拳擦掌”,借“謝師宴”拉開了今夏白酒促銷的大幕。

  謝師宴上白酒成主角

  早在高考分?jǐn)?shù)公布之時(shí),荊州就有不少酒店開始接受謝師宴的預(yù)訂。有宴席通常少不了酒。即將到來的謝師宴高峰,給正處于銷售淡季的白酒市場注入一劑“強(qiáng)心針”。從往年這個(gè)季節(jié)白酒銷售情況來看,謝師宴對白酒銷售起到了一定的提振效果。正因?yàn)槿绱耍G州各大白酒廠商看準(zhǔn)這個(gè)時(shí)機(jī)發(fā)動攻勢,推出了謝師宴、狀元宴等宴席的酒品優(yōu)惠。

  近日,jz走訪城區(qū)多家酒店了解到,連日來謝師宴預(yù)訂十分火爆,不少白酒品牌針對謝師宴推出了套餐優(yōu)惠。比如,推出優(yōu)惠打折活動,向消費(fèi)者推介不同價(jià)位的白酒品牌;或者將酒水與餐飲包桌捆 綁銷售,消費(fèi)指定白酒,可贈送飲料、禮品等。此外,白酒經(jīng)銷商或?qū)I店也趁勢推出了讓利、送贈品活動以吸引消費(fèi)者。以某品牌白酒為例,購買指定規(guī)格的白酒可獲贈飲料、香煙或購物卡。

  中等價(jià)位白酒受青睞

  “無論孩子成績?nèi)绾危覀兌紩䴙樗麛[上幾桌。不是鋪張浪費(fèi),只是見證孩子的成長!笔忻窈钕壬嬖Vjz,他希望將孩子的謝師宴辦得既體面又實(shí)惠,在選購酒水方面,他更關(guān)注白酒品牌和促銷力度。

  某白酒品牌旗艦店工作人員介紹,除了傳統(tǒng)的濃香型白酒,醬香型、清香型、兼香型等不同特色的白酒越來越受市民青睞。在一般宴請上,消費(fèi)者通常會選擇搭配不同口味的白酒。與禮品酒不同,酒店推出的謝師宴用酒價(jià)格都比較適中,因?yàn)橄M(fèi)者在選擇酒水時(shí)更傾向于品質(zhì)較優(yōu)、價(jià)格實(shí)惠的酒水,200元以內(nèi)的白酒產(chǎn)品認(rèn)可度較高。這也說明了市民理性消費(fèi)的回歸。

  特色營銷主打感情牌

  在白酒廠商看來,謝師宴的升溫,帶動了白酒的需求量。據(jù)了解,早在6月份,就有不少白酒廠家和經(jīng)銷商行動起來,針對不同的產(chǎn)品和消費(fèi)群體,制定暑期促銷、營銷策略。

  jz了解到,除了加強(qiáng)與酒樓的合作,不少白酒廠家在營銷活動上主打“感情牌”,營造謝師文化理念,優(yōu)惠力度更大,服務(wù)也更完善。

  在以往的白酒促銷中,一些白酒廠家和經(jīng)銷商主打“價(jià)格戰(zhàn)”,雖然價(jià)格優(yōu)惠力度大,但常陷入“混戰(zhàn)”的狀態(tài)。如今,這種現(xiàn)象正逐漸被新的營銷手段替代。jz走訪發(fā)現(xiàn),主打“感情牌”的營銷手段,更容易為消費(fèi)者所接受。

  針對謝師宴,不同白酒品牌推出的營銷方式各有特色。比如,紅糧液酒業(yè)集團(tuán)與旅行社合作,提前訂購狀元酒,贈送免費(fèi)旅游項(xiàng)目;購買指定枝江酒,可贈送飲料、香煙、購物卡等禮品。

2.謝師宴活動策劃方案


  一、目標(biāo)市場分析

  恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

  二、定價(jià)策略

  1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。

  2、針對價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

  3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

  2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。

  3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動參與。

  4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

  5、免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

  6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  四、廣告策略

  1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。

  附件:略

3.謝師宴活動策劃方案


  一、活動背景和目標(biāo)

  “十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩”

  高考過后,學(xué)子們也將紛紛考入理想的大學(xué),學(xué)生的成功離不開老師的辛勤,感恩是中華美德,謝師宴也是學(xué)子們感謝老師教導(dǎo)的最直接的表達(dá)方式,xx美食城適時(shí)推出謝師宴,不僅可以在淡季的時(shí)候提升營業(yè)銷量,而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。

  二、活動時(shí)間

  20xx年x月1日——20xx年x月30日

  三、活動方案

  1、菜單制作:

  制作專門的謝師宴套餐,菜名經(jīng)過包裝美化,體現(xiàn)出濃厚的文化氣息,在安排菜式的同時(shí),建議適當(dāng)加進(jìn)一些新推菜品;為迎合不同層次客人的消費(fèi)需求,推出四款不同檔次的謝師宴套餐,套餐如下:

  十年寒窗宴488元/桌

  金榜題名宴588元/桌

  宏圖展翅宴688元/桌

  狀元及第宴888元/桌

  2、贈送優(yōu)惠策略:

  每桌贈送啤酒四瓶、大瓶營養(yǎng)快線一瓶、水果拼盤一份。

  席間免費(fèi)贈送音響話筒設(shè)備、背景音樂。

  席間專人拍照,并贈送聚餐合照(電子版)。

  憑大學(xué)錄取通知書,可贈送學(xué)習(xí)用品一套。

  凡預(yù)定狀元及第宴688元/桌以上,一次性訂5桌以上的客戶,憑大學(xué)錄取通知書,贈送前往大學(xué)所在地(省內(nèi))的火車票(普快)一張;一次性訂10桌以上的客戶,贈送前往大學(xué)所在地(省外)的火車票(普快)一張。

  注:以上贈送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下,以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動同時(shí)享受。

  四、活動宣傳策略

  1、活動口號:十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩!

  2、橫幅廣告:xx美食城感恩謝師宴火爆預(yù)訂中!(店外)

  xx美食城祝各位學(xué)子金榜題名,前程似錦。

  謝師宴預(yù)訂熱線:xxx(高中校門外)

  3、電子屏廣告:十年寒窗喜登榜,xx美食謝師恩,xx美食城特推出感恩謝師宴,十年寒窗宴:488元/桌、金榜題名宴:588元/桌、狀元及第宴:688元/桌,詳情請入店咨詢。

  4、短信廣告:xx美食城祝全縣學(xué)子金榜題名,前程似錦,謝師宴火爆預(yù)訂中,預(yù)訂還有火車票贈送,預(yù)訂熱線:xxx(1萬條)

  5、戶外噴繪廣告:廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。

  6、店內(nèi)廣告:x展架:廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。

  Kt版:感恩、以及文化氣息的語句(10張)

  樹木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育、學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞。

  7、電梯廣告:廣告語、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。

4.謝師宴活動策劃方案


  一、活動主題

  略

  二、活動時(shí)間

  5月10日—7月10日

  三、廣告語

  其實(shí)我想對您說:謝謝,老師

  四、投放渠道與費(fèi)用

  1、投放渠道:

  2、廣告渠道:

  五、文案

  什么叫母校?就是那個(gè)你罵一千遍娘,卻不許別人說一個(gè)壞的地方!

  什么叫老師?就是那位幾來年被你捉弄或鄙視n遍,卻在畢業(yè)時(shí)一句語重心長的話讓你頓感眼眶濕潤的人!

  什么叫謝師宴?就是平時(shí)覺得很二的老師、同學(xué),卻在此時(shí)會很沖動沖上去緊緊擁抱的離別聚會!

  畢業(yè)了,是否覺得好多事情還沒來得及?還沒說出口的“謝謝”?還不好意思給出的擁抱?還沒來得及的。

  都在畢業(yè)前的這場謝師宴!

  六、活動預(yù)期效果

  略

  七、參與方式與獎品設(shè)置

  1、活動期間,凡通過有位網(wǎng)成功預(yù)定謝師宴,可免費(fèi)獲得有位網(wǎng)贈送價(jià)值1288元的感恩花束2束。

  2、活動期間,關(guān)注有位網(wǎng)官方微信“有位網(wǎng)”并分享到朋友圈并推薦好友兩名,關(guān)注官方微博“有位網(wǎng)”并@兩位好友,即可獲得珠江夜游買一送一大禮包;顒釉斍樽稍冇形痪W(wǎng)客服。

5.謝師宴活動策劃方案


  1、目的:

  為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時(shí)機(jī),促進(jìn)客戶對企業(yè)的認(rèn)知度,提高酒店?duì)I業(yè)收入。制定本方案。

  2、范圍:

  金馬麗晶餐飲有限公司經(jīng)二緯四路店

  3、活動時(shí)間:

  xxxx年7月1日——xxxx年9月30日

  4、職責(zé):

  總經(jīng)理對本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;

  各部門直接管理人員對本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;

  營銷部對本方案負(fù)企宣責(zé)任;

  質(zhì)檢對本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。

  5、活動細(xì)則:

  本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動,套餐如下:

  十年寒窗宴999元/8—10位贈:步步高升蔬果盤一份錦繡前程宴1099元/8—10位贈:魯燕白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位贈:六冠王白酒一瓶鵬程萬里宴1599元/8—10位贈:杯中情白酒一瓶金榜題名宴1799元/8—10位贈:精美紅酒一瓶狀元及第宴1999元/8—10位贈:御珍白酒一瓶

 酒店配備學(xué)士(博士)服一套,供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。

  6、需用物品:

  活動宣傳易拉寶兩套;學(xué)士(博士)服一套。數(shù)碼相機(jī)一部。

  7、激勵:

  活動過程中因個(gè)人原因影響活動進(jìn)展的,責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵;

  因?qū)顒硬涣私,造成客人誤解投訴者,責(zé)任人給予100元負(fù)獎勵;

  活動過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者,責(zé)任人除賠償損失外,另執(zhí)行50元負(fù)獎勵;

  活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),得到客戶表揚(yáng)者,獎勵20元;

  廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者,菜品制作人給予獎勵20元;

  營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌,責(zé)任人每桌獎勵10元。