1.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇一
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習俗。冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進碾米機里，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個個喜氣洋洋。
不一會兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開始了！”話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元 寶……成了孩子們手中心愛的玩物。
過了一會兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上，再把竹席托舉到通風的竹架子上，等風干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
2.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇二
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天短，夜晚長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。母親高興地說：“兒子，你學會和面了！”
在母親的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，母親在鍋里放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準備包餃子了，母親搟皮，我包餃子。我先把面 皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好了�？粗赣H包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個�？粗麄円粋�個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。母親說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香��！
3.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇三
呼呼的北風來了，寒冷的北風預(yù)示著冬天的到來。今天是冬至，從今天開始，才算是“一九”了。都說“一九二九不出手”，在今天的時候，我真是感受到了這種感覺。
由于今天是星期六，我需要去上補習班�！皣W啦！”我一把拉開了窗簾。沒想到，今天窗戶上凍了薄薄的一層冰！我大吃一驚，用手輕輕撫摸著玻璃上的薄冰，心想：沒想到今天僅僅是第一天，溫度差異就這么大啊！更讓我意想不到的還在后面。
我匆匆忙忙地吃完早餐，就急急忙忙地往補習班里趕。我剛一出門，一股前所未有的寒冷氣息撲面而來。我凍得直縮脖子、打噴嚏。
“呼呼呼——”一陣陣微風吹著我的臉。雖說是微風，但是還不如狂風，微風讓我的臉一會兒冷一會兒熱，真受不了這種“煎熬”。不過，還好補習班離家并不遠，不到五分鐘，我就到了補習班。不過，在這五分鐘里，我的臉凍得像熟透的蘋果一樣紅，像剛凍上的冰一樣冷。
到了補習班，本以為會暖和一些，但是……一進門，只感覺比外面的溫度熱了一點，并沒有太大的差別。進了門，跟進了冰窟差不了多少。不過，幸好有空調(diào)這位好幫手，開了空調(diào)，不感到那么冷了。陣陣暖風吹來，讓我想到了春暖花開的春天，哈哈！那時候，就不會這么冷啦！
畢竟是中午了，我從補習班上完課出來，并沒有感覺到早上那種冰冷刺骨的寒冷，而是太陽從厚厚的霧霾里鉆了出來，用它那火熱的身體來送給我們溫暖。嗯，真舒服��！
以后的天里，氣溫會越來越冷，大家一定要注意保暖哦！
4.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇四
星期三的早上一起床，爸爸就對我說：“今天晚上去奶奶家吃餃子，今天是冬至，要吃餃子�！蔽倚睦锖芷婀郑瑳]聽說過這個節(jié)日呀，我就問爸爸，爸爸說：“冬至是一個節(jié)氣，是一年中白天短，晚上長的一天。也是冷的時候到了。”“哦，原來是這樣，”我好像明白了。下午放學，我就來到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來了。奶奶包了好多的餃子，有我愛吃的白菜餡的，還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤盤熱騰騰的餃子，有說有笑的可高興了，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷，我聽了好像是人們?yōu)榱思o念古代醫(yī)學家，它在冬至這天為了救治貧苦的百姓，把一些食物做成餃子的形狀，給百姓們吃。后來人們也在冬至這一天包餃子來懷念他。
今天，我不僅吃了美味可口的餃子，也讓我知道了冬至吃餃子的由來，真有意義��！
早上，我還在夢中飛檐走壁，忽然，傳來媽媽的一聲：“快起床，去外婆家吃冬至圓嘍！”我一聽到有好吃的，一骨碌爬出被窩。吃了早飯，我和媽媽開車來到外婆家。
剛走進外婆家，陣陣香氣撲鼻而來，我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了，她給我一個小面團，讓我也親手做一個。我先把面團搓成一個小球，再用小拇指戳一個小洞，順著這個小洞捏，捏成一個“小花苞”，接著往里面裝肉，后封口。我捧著這個“小桃子”滿心歡喜，小心翼翼地把它放進蒸籠里，把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠里一點一點長胖，過了十分鐘，冬至圓就可以吃了。我咬著軟軟的皮，香噴噴的肉，樂開了花。外婆說：“吃了一個冬至圓，就大了一歲。”
“十月一，冬至到，我們來吃冬至圓。冬至圓，圓又圓，家家戶戶幸福又團圓�！�
5.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇五
在臺州，每到冬至，家家戶戶都會買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉，做成臺州特有的冬至圓。冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓拿手！
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起，倒入滾燙的開水，只聽“嘩”的一聲，在米粉里的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片，不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海，一切動作行云流水。沒多久，粉狀的米粉漸漸成型了，這個大團子被舅媽神奇的手變了出來。等大團子不燙手了，舅媽的手在大團子來回移動，一按一回，按揉著。大團子猶如橡皮泥，軟軟的，看起來挺簡單又好玩，我也要求試一試，但每次我上手的時候，都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中后，把面團切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條，然后用切片把條變成了小塊團子�？吹侥切┛蓯鄣呐趾鹾醯男F子，我又忍不住了，也試著切起來，雖然動作慢了點，但也切完了一條，心里別提多高興了!
接著，就要把鍋里的水燒開，等水開了以后，把米粉塊放進鍋里，它們就像跳運動員一樣，沉到了水底。過了一會兒，全部小團子翻滾著浮上了水面，這就可以出鍋了。我把團子倒進由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里，使勁搖，小團子在盆子里滾呀滾，雪白的身子很快就變紅了，身上密密麻麻地粘上了豆黃粉，變成了另一副模樣。就這樣，冬至圓做好了。
做好冬至圓，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先后，就可以吃做好的冬至圓了！咬上一口，軟軟糯糯，甜到心里去！然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜，一起過節(jié)。
吃冬至圓是臺州的老傳統(tǒng)，冬至圓取圓圓潤潤、團圓之意。滿滿一口的冬至圓，別提有多滿足啦！
