1.孕前營養(yǎng)建議大全
增加蛋白質(zhì)攝入量
計劃懷孕的夫婦應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入量。平時每天每公斤體重攝入蛋白質(zhì)1——1.5克，懷孕前要增加到1.5——2克，多進食肉、魚、蛋、奶、豆制品等。
補鋅
缺鋅會影響胎寶寶生長發(fā)育，鋅是人體內(nèi)一系列生物化學(xué)反應(yīng)所必需的多種酶的重要組成成分，對人體的新陳代謝活動有非常重要的影響。缺鋅會導(dǎo)致味覺及食欲減退，減少營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，影響生長發(fā)育。準媽媽缺鋅，就會影響胎寶寶，導(dǎo)致胎寶寶生長發(fā)育遲緩，身體矮小，嚴重的可造成畸形胎寶寶。因為鋅對女性懷孕和胎寶寶生長發(fā)育都有重要作用，所以，在準備懷孕時要注意。同時也適合準爸爸服用，提高精子質(zhì)量。
補鐵
胎兒生長發(fā)育迅速，每天約吸收5毫克鐵，且孕婦較非孕時增加了1500毫升血容量，如果缺鐵易導(dǎo)致孕婦中晚期貧血。鐵在體內(nèi)可貯存4個月，故應(yīng)該孕前3個月開始補鐵。含鐵多的食物有牛奶、豬肉、雞蛋、大豆、海藻等，還可用鐵鍋炒菜。
補充維生素
缺乏維生素可導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)和死胎，或影響子宮收縮，導(dǎo)致難產(chǎn)。缺乏維生素還會使胎兒骨骼發(fā)育不全、抵抗力弱，發(fā)生貧血、水腫、皮膚病、神經(jīng)炎等癥。因此，孕前應(yīng)多進食肉類、牛奶、雞蛋、肝臟、蔬菜和水果等。
補充葉酸
孕婦體內(nèi)葉酸不足可引起巨細胞性貧血，增加胎兒畸形的發(fā)生率。孕前半年應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補充葉酸或多吃動物肝臟、綠葉蔬菜、谷物、花菜和豆類等，特別是生過畸形兒的婦女更要提前補充葉酸。
2.孕前營養(yǎng)食譜
一、雙耳牡蠣湯
材料：水發(fā)木耳、牡蠣各100克，水發(fā)銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。
做法：
1、將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥?/p>
2、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。
3、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。
滋補功效：
牡蠣是公認的含鋅量極高的食物，每只牡蠣約含鋅15毫克，其他海產(chǎn)品，如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者，就可以多吃一些牡蠣等海產(chǎn)品來補鋅，而鋅對于提高孕力有著重要的意義。
同時，牡蠣也有寧心安神的作用，對于備孕期間需要身心放松的夫婦來說尤為重要。
二、木耳海參湯
材料：海參10克，木耳(水發(fā))10克，銀耳4克，黃瓜10克，食鹽2克，雞精2克，蔥2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。
做法：
1、將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用。
2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下姜片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時。
3、然后放入海參，加胡椒粉燒開后盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。
滋補功效：
海參有補腎的功效，海參的鋅含量也較為豐富，同時還是女性補血效果非常好的海產(chǎn)品。
三、銀耳薏仁雙紅湯
材料：銀耳80g，紅棗5顆，薏仁一小把，紅豆一大把，冰糖適量。
做法：
1、薏仁、紅豆清洗干凈，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。
2、銀耳用溫水泡發(fā)，去掉黃根及雜質(zhì)，用清水沖洗干凈后撕成小塊。
3、紅棗洗凈，去掉棗核，撕碎。
4、湯煲內(nèi)放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內(nèi)，大火燒至水開。關(guān)火，蓋好鍋蓋燜20分鐘。
5、放入紅棗，再次開火，大火燒至水開，用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時針方向攪拌鍋里的食材，繼續(xù)大火煮制。
6、煮到湯汁粘稠，加點冰糖即可。
滋補功效：
薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁還是一種美容食品，對于備孕媽媽來說，薏仁是少不了的滋補品。
四、蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個，水發(fā)蓮子(去心)40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。
做法：
1、將生姜去外皮，洗凈，切成細絲。
2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復(fù)清洗干凈。
3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi)，用線縫合好，放入盤內(nèi)，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。
4、鍋置火上，放發(fā)生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調(diào)味即成。
滋補功效：
蓮子有滋養(yǎng)補虛、止遺澀精的功效。蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì)，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，對備孕夫婦，尤其是丈夫非常有利。
3.備孕推薦吃的食物
玉米
玉米是很多人非常喜歡的食品，美味可口，營養(yǎng)價值高。它含纖維素特別高，而纖維素可加速腸道蠕動，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。
小米
小米又稱粟米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，尤其是胡蘿卜素和維生素B1的含量更加高。
西柚
西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是備孕準媽的首選。
葡萄
葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、維生素C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現(xiàn)象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發(fā)育。備孕前多吃一些身體多吸收一些將來對寶寶也是有益處的。
薺菜
又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護生草等。薺菜葉嫩根肥，具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。
韭菜
韭菜具有健胃、提神、止汗固澀的作用，吃了不但可以促進腸道的蠕動，還對胃有好處，并且韭菜當(dāng)中還含有很多維生素和胡蘿卜素，備孕的媽媽吃了韭菜可以補充維生素。
4.備孕前多吃什么好
1、多吃含鈣和鐵的食物
在孕前多吃含鐵和鈣的食物，比如豬肉，雞蛋，牛肉，魚類，奶酪等，因為在懷孕中后期易發(fā)生缺鐵性貧血以及缺鈣，到時候補充就來不及了，所以提前吃是很有必要的。
2、多吃能改善精子和卵子活力的食物
有些食物可以改善精子和卵子的活力，比如瘦肉、蛋類、豆制類、海貨、新鮮蔬菜和水果等，
3、飲食要回歸自然
人的健康離不開綠色蔬菜，所以在準備懷孕前和懷孕時候要多吃新鮮的綠色蔬菜和瓜果，不要吃含食品添加劑和色素的食物，這樣才有利于產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的精子和卵子。
4、飲食上要多樣化
食物含的營養(yǎng)各不相同，所以要廣泛飲食，不要挑食，多吃五谷雜糧。
5、注意補水
身體補充水分可以增加免疫力和抗病能力，所以要多喝水，多喝白開水，少喝飲料。
