1.端午節(jié)簡介 篇一
農(nóng)歷五月初五，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
2.端午節(jié)的由來 篇二
關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說。紀念伍子胥說 。紀念曹娥說。起于三代夏至節(jié)說。惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。
據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。
但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。
在民俗文化的領(lǐng)域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
3.端午節(jié)美食 篇三
粽子
端午時節(jié)，粽子飄香。傳說公元前278年端午節(jié)這一天，流放到汨羅江邊的愛國詩人屈原得知楚國都城淪陷，絕望之下懷抱大石投汨羅江而死。于是，傳說“端午”乃屈原祭日，吃粽子賽龍舟便成為端午時節(jié)紀念屈原的中華傳統(tǒng)風俗。從古至今，端午節(jié)承載了人們對生活的各種情感：思念、感恩、憧憬、祈愿。
鴨蛋
端午節(jié)除了紀念屈原還有就是要避五毒。因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間，這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民間用五種紅色的菜象征這五毒的血，吃著這些菜的時候，就會把五毒妖怪嚇跑，也就是吃五紅了，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。據(jù)說端午節(jié)吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。與五紅類似，江南民間端午節(jié)還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。民間有端午節(jié)吃鴨蛋辟邪祛暑的說法，所以不管是五紅還是五黃，都包括鴨蛋在內(nèi)。
艾饃饃
不少地方過端午節(jié)時，還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅(qū)蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅(qū)瘟，無論食還是用，艾均必不可少。
“五紅”
在揚州傳統(tǒng)民俗中，端午節(jié)除了吃粽子外，還要吃“五紅”——烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、黃魚或者黃鱔——這樣整個夏天就可以避邪消暑了。飯桌上紅莧菜不可少。紅心咸鴨蛋價不高。雄黃泡酒后呈橙色。河蝦買點兒，油炒后，蝦殼紅通通的紅光油亮。燒鴨上市了，到鴨子店斬個脯或腿子(1/4只)花費不多，于是，所謂的“五紅”也成了端午節(jié)餐桌上必定菜單。
茶蛋
江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢兇化吉，平安無事。
打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
大蒜蛋
河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說可避“五毒”，有益健康。
4.端午節(jié)詩詞 篇四
端午感興（宋·文天祥）
流棹西來恨未銷，魚龍寂寞暗風潮。
楚人猶自貪兒戲，江上年年奪錦標。
端陽萬縷入窗欞，
午前倩影伴歌聲。
燕巧銜泥堂前拜，
金甌曼妙舞春風。
朔日春風燕歸來，
端午時節(jié)金堂歡。
兒女相聚喜不盡，
柔歌巧語共歡顏。
端午堂前喜燕來，
巧燕銜泥筑金屋。
載賀（鶴）歡慶歌不盡，
龍舟翩翩為今賽。
端午節(jié)其一
狂龍背上百夫堅，
一道浮光箭離弦。
逐浪爭先誰愿后，
銅鑼擂鼓震滔天。
端午節(jié)其二
此欲乘龍覓屈原，
江中掠影撒魂幡。
倘若君能明我意，
真身一敘訴衷言。
端午節(jié)其三
菖蒲桃柳彎彎月，
五色新絲葦葉菱。
誰挽汨羅千丈雪，
楚辭句句顯衷情。
端午節(jié)其四
汨水滔滔千里奔，
粽香陣陣百家聞。
如今節(jié)假抒懷念，
屈子能知更樂群。
和端午
競渡深悲千載冤，
忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有，
只留離騷在世間。
端陽采擷
玉粽襲香千舸競，
艾葉黃酒可驅(qū)邪。
騎父稚子香囊佩，
粉俏媳婦把景擷。
5.名稱由來 篇五
“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了現(xiàn)在的“端午”。《燕京歲時記》記載：“初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也�！�
據(jù)統(tǒng)計端午節(jié)的名稱在我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達二十多個，堪稱節(jié)日別名之最。如有端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。
