1.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇一
我的家鄉(xiāng)位于風景秀麗的江南水鄉(xiāng)，這里不僅有迷人的自然風光，還有讓人垂涎三尺的美食。在我心中，最難忘的家鄉(xiāng)美食就是那碗熱氣騰騰的陽春面。陽春面，顧名思義，是春天里最簡單卻最美味的面食。它的名字來源于面條的清淡和春天的明媚，象征著清新和生機。一碗正宗的陽春面，面條必須是手工拉制，這樣才有勁道和彈性。面條在沸水中煮熟后，迅速撈出，放入早已準備好的清湯中，撒上一把新鮮的蔥花和幾片薄薄的姜絲，再滴上幾滴香油，一碗色香味俱全的陽春面就完成了。
每次回家，我總會去老街的那家老字號面館，點上一碗陽春面。坐在古色古香的木桌旁，看著窗外的小橋流水，品嘗著這簡單卻充滿家鄉(xiāng)味道的面條，心中的滿足感油然而生。面條的勁道、湯底的鮮美、蔥花的清香，每一口都是對家鄉(xiāng)深深的思念。
除了陽春面，家鄉(xiāng)的糖醋排骨也是我難以忘懷的美食。精選的豬肋排，經過腌制、油炸、炒糖色、燉煮等多道工序，最終呈現(xiàn)出外酥里嫩、酸甜可口的美味。每次家中有客人來訪，媽媽總會端出這道拿手好菜，它不僅是一道菜，更是家鄉(xiāng)人熱情好客的象征。
家鄉(xiāng)的美食不僅僅是味蕾上的享受，更是情感上的寄托。每當我遠離家鄉(xiāng)，那些熟悉的味道就會成為我心中溫暖的記憶。它們不僅僅是食物，更是家鄉(xiāng)文化的一部分，是我永遠的牽掛。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食。它們是我童年的味道，是我成長的記憶，是我無論走到哪里都無法忘懷的家鄉(xiāng)情。
2.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇二
我的家鄉(xiāng)是一個美麗的地方，這里不僅有迷人的風景，還有各種各樣令人垂涎欲滴的美食。這些美食承載著家鄉(xiāng)的文化和人們的情感，每一道都有著獨特的魅力。家鄉(xiāng)有一種美食叫肉夾饃。那剛出爐的白吉饃，外皮酥脆得如同金色的鎧甲，用手輕輕一按，還會發(fā)出“咔嚓”的聲響。饃的內里卻是柔軟而有嚼勁的，帶著麥子的香氣。夾在饃中間的鹵肉，更是肉夾饃的靈魂所在。鹵肉經過長時間的燉煮，色澤紅潤，香氣撲鼻。每一塊肉都燉煮得十分軟爛，入口即化，濃郁的肉香在舌尖上散開，混合著白吉饃的麥香，讓人欲罷不能。無論是早餐還是午餐，來上一個肉夾饃，再配上一碗熱氣騰騰的餛飩，那滋味簡直絕了。
還有那涼皮，也是家鄉(xiāng)美食中的佼佼者。涼皮晶瑩剔透，宛如一塊美玉，表面光滑細膩。師傅熟練地將涼皮切成寬窄均勻的條狀，放入碗中，再依次加入香醋、辣椒油、蒜泥、生抽等調料。香醋的酸味濃郁醇厚，能瞬間打開人的胃口；辣椒油紅亮誘人，辣而不燥，每一滴辣椒油都裹挾著辣椒的香氣；蒜泥的加入為涼皮增添了一份獨特的辛辣，幾種味道混合在一起，再撒上些翠綠的黃瓜絲和豆芽，攪拌均勻后，每一根涼皮都裹滿了醬汁。吃一口，涼爽的感覺從舌尖蔓延開來，酸辣可口，令人回味無窮。
家鄉(xiāng)的美食還有羊肉泡饃。它的做法十分講究，將饃細心地掰成黃豆大小的碎塊，放入滾燙的羊肉湯中。這羊肉湯是用羊骨和羊肉長時間熬制而成的，湯頭濃郁雪白，表面漂浮著些許蔥花和香菜，香氣四溢。湯里的羊肉燉煮得恰到好處，鮮嫩多汁。泡在湯里的饃吸飽了羊肉湯的鮮味，變得軟糯而有滋味。吃的時候，還可以根據(jù)自己的喜好加入辣椒醬、糖蒜等，讓口感更加豐富。在寒冷的冬日，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，整個人都暖和了起來，那濃郁的味道能在嘴里停留許久。
這些家鄉(xiāng)的美食，是我心中最溫暖的記憶。無論我走到哪里，它們的味道都縈繞在我的心頭，讓我對家鄉(xiāng)充滿了深深的眷戀。
3.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇三
我住在一個美麗的城市，這里有很多好吃的美食。今天我要介紹一下我家鄉(xiāng)的美食。首先，我要介紹的是糖醋里脊。糖醋里脊是一道很有特色的菜肴，它的口感酸甜可口，非常適合孩子們的口味。糖醋里脊的制作方法很簡單，只需要將里脊肉切成小塊，用淀粉和雞蛋液裹上，放入鍋中炸熟，再用糖、醋、番茄醬等調料烹制，最后淋上芝麻，就可以了。
其次，我要介紹的是麻辣燙。麻辣燙是我家鄉(xiāng)的一道傳統(tǒng)美食，它的味道非常獨特，辣中帶麻，吃起來非常過癮。麻辣燙的做法很簡單，只需要將各種蔬菜、豆腐、肉類等食材切成小塊，放入開水中煮熟，再加入各種調料，就可以了。
最后，我要介紹的是糯米糍。糯米糍是一種很受孩子們歡迎的小吃，它的口感軟糯，非常好吃。糯米糍的制作方法很簡單，只需要將糯米粉和水混合成面團，搓成小球，再用手壓扁，包上各種餡料，如豆沙、花生等，最后沾上一層椰子粉，就可以了。
總之，我家鄉(xiāng)有很多好吃的美食，每一種都有它獨特的口味和特色。我非常喜歡這些美食，希望更多的人能夠來我的家鄉(xiāng)品嘗這些美食。
4.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇四
我的家鄉(xiāng)在風景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。傳說，天牛在四月八號這天下凡，于是人間有了牛代人勞動的說法。每年的這個時候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。
爺爺說要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發(fā)著野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會在我臉上涂上幾點，說這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動了嗎？不用多說，趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧！
5.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇五
也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的�？墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾！說到這里，要嘗鮮的人已經迫不及待吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。
別看做面的程序簡單，其實這里面可有講究，不但有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關鍵的，是活蹦亂跳的，我們當?shù)胤Q為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無可奉告；最后，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時間，絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經過練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應該沒有一個人不曾品嘗過海鮮面，而遠道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！
6.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇六
我的家鄉(xiāng)在美麗的南方小鎮(zhèn)，那里山清水秀，風景如畫。最讓我念念不忘的，就是家鄉(xiāng)的美食——熱騰騰的米粉。清晨，小鎮(zhèn)的街道彌漫著米粉的香氣。爺爺會帶我去老街上的米粉店，店里總是坐滿了人。只見師傅熟練地將雪白的米粉放進大鍋里，幾分鐘后，一碗碗熱氣騰騰的米粉就端上桌了。上面鋪滿了金黃的炸黃豆、翠綠的蔥花，還有幾片薄薄的肉片，再澆上一勺鮮美的湯汁，看著就讓人流口水。
我輕輕嘗一口，米粉滑滑的，湯汁鮮鮮的，每一口都是家鄉(xiāng)的味道，溫暖又幸福。這就是我家鄉(xiāng)的美食，簡單卻讓人難以忘懷。
7.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇七
我的家鄉(xiāng)坐落在青山綠水間，四周環(huán)繞著綠油油的田野和歡快流淌的小溪。在這里，有一種讓我魂牽夢繞的美食——軟糯湯圓。每當過年或節(jié)日，家家戶戶都會動手做湯圓。湯圓圓圓的，白白的，像一個個小雪球。媽媽會教我包湯圓，把糯米團搓圓，輕輕按扁，放上甜甜的豆沙餡，再慢慢封口搓圓。
煮熟后的湯圓，浮在湯面上，晶瑩剔透，讓人看了就流口水。我舀起一顆，輕輕咬下，軟糯的外皮包裹著甜蜜的豆沙，那滋味真是美妙極了！
家鄉(xiāng)的軟糯湯圓，簡單卻充滿溫情，它是我心中永遠的甜蜜記憶。
8.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇八
我的家鄉(xiāng)在湖北，那里有山有水，風景如畫。說到家鄉(xiāng)的美食，我第一個想到的就是熱干面。早晨，街道兩旁的早餐店就開始忙碌起來。一碗碗熱氣騰騰的熱干面，散發(fā)著芝麻醬的濃香。面條筋道，上面裹著金黃的芝麻醬和綠油油的蔥花，看起來就讓人食欲大增。
我端起一碗，用筷子拌勻，每一根面條都裹滿了芝麻醬，吃起來又香又滑，口感十足。再配上一杯豆?jié){，那滋味簡直美極了！
家鄉(xiāng)的熱干面，簡單卻讓人回味無窮，它是我心中永遠的美味記憶。
9.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇九
我的家鄉(xiāng)在陜西，那里是面食的天堂。最讓我饞涎欲滴的，就是香噴噴的油潑面。每當夕陽西下，街邊的面館就飄出誘人的香味。只見師傅們手法嫻熟地將面條拉得又細又長，丟進滾燙的鍋里。不一會兒，面條就煮熟了，撈出來裝在碗里，撒上蔥花、蒜末和辣椒面。
最激動人心的時刻來了，熱油“呲啦”一聲澆在辣椒和蒜末上，香氣瞬間四溢。我拌一拌，讓每一根面條都裹上那鮮亮的油光和濃郁的香味。
吃一口，面條筋道，辣中帶香，簡直是人間美味！家鄉(xiāng)的油潑面，簡單卻讓人難以忘懷。
10.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十
在故鄉(xiāng)的清晨，街頭巷尾彌漫著一種獨特的香氣，那是胡辣湯的味道。這味道，就像一根無形的線，無論我走到哪里，都能將我牽回故鄉(xiāng)的懷抱。胡辣湯的賣相并不出眾，甚至可以說是其貌不揚。暗褐色的湯汁，里面夾雜著面筋、木耳、黃花菜等食材，還有那若隱若現(xiàn)的牛肉粒，仿佛是一幅色彩并不鮮艷的水墨畫。然而，當你湊近一聞，那濃郁的香氣便撲面而來，瞬間勾起了肚子里的饞蟲。拿起勺子輕輕攪拌，湯汁變得更加濃稠，各種食材也隨著勺子的轉動而舞動起來。送一勺入口，胡椒的辛辣、牛肉的鮮香、面筋的勁道、木耳的爽脆，在舌尖上交織融合，形成了一種獨特的口感。那股熱辣順著喉嚨流下，瞬間讓全身都暖和起來，仿佛每一個毛孔都張開了，貪婪地享受著這美味帶來的愉悅。
胡辣湯，不僅僅是一種美食，更是家鄉(xiāng)的味道，是我對故鄉(xiāng)深深的眷戀。無論我走過多少地方，嘗過多少美食，胡辣湯始終在我心中占據(jù)著重要的位置，那獨特的味道，永遠也無法忘懷。
11.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十一
在我的家鄉(xiāng)，有一種美食，它看似平凡，卻蘊含著無盡的魅力，那就是煎餅果子。無論是清晨的街頭，還是傍晚的小巷，總能看到賣煎餅果子的攤位前人頭攢動，那陣陣香氣，讓人忍不住停下腳步。煎餅果子的制作過程猶如一場精彩的表演。攤主先將一勺面糊倒在燒熱的鐵板上，用刮板迅速地將面糊攤成一個圓形的薄餅。接著，打上一個雞蛋，用刮板將雞蛋液均勻地涂抹在餅上。然后，撒上蔥花、香菜、榨菜等調料，再放上油條或者薄脆。最后，將煎餅對折，抹上甜面醬和辣椒醬，一份美味的煎餅果子就做好了。咬上一口，煎餅的軟糯、雞蛋的鮮香、油條的酥脆、調料的豐富口感，在口中完美地融合在一起，讓人回味無窮。
煎餅果子，它不僅僅是一種美食，更是家鄉(xiāng)的一張名片。它承載著家鄉(xiāng)人的生活記憶，也見證了家鄉(xiāng)的發(fā)展變化。無論我走到哪里，只要看到煎餅果子的攤位，就會想起家鄉(xiāng)的味道，想起那些曾經的美好時光。
12.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十二
在我家鄉(xiāng)的街頭巷尾，有一個小小的攤位，每天清晨都會飄出陣陣香氣，那是豆腐腦的味道。那一碗碗潔白如雪的豆腐腦，是我童年最美好的回憶之一。賣豆腐腦的老爺爺總是早早地就出攤了。他的豆腐腦是用新鮮的黃豆磨制而成，口感細膩爽滑。將豆腐腦盛在碗里，再澆上一勺特制的鹵汁，撒上蔥花、香菜、榨菜等調料，一碗美味的豆腐腦就做好了。鹵汁的味道濃郁醇厚，與豆腐腦的清淡相得益彰。用勺子輕輕攪拌一下，鹵汁的香味便融入了豆腐腦中，吃起來更加美味。我最喜歡在冬天的早晨，吃上一碗熱氣騰騰的豆腐腦，頓時感覺全身都暖和起來。
豆腐腦，雖然是一種簡單的美食，但它卻承載著我對家鄉(xiāng)的思念。每當我想起家鄉(xiāng)的豆腐腦，心中就會涌起一股溫暖的感覺。我相信，無論我走到哪里，那一碗豆腐腦的味道，都會永遠留在我的記憶中。
13.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十三
在我的家鄉(xiāng)，羊肉泡饃是一道極具代表性的美食。那一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，不僅是舌尖上的享受，更是心靈的慰藉。中羊肉泡饃的精髓在于羊肉和饃。羊肉必須選用鮮嫩的羊肉，經過長時間的燉煮，肉質變得軟爛，入口即化，湯汁濃郁鮮美。饃則是用面粉發(fā)酵后烙制而成，外酥里嫩。吃的時候，將饃掰成小塊，放入碗中，再加入羊肉和湯汁。饃塊充分吸收了羊肉的湯汁，變得更加美味。吃一口泡饃，喝一口湯，那濃郁的味道在口中散開，讓人欲罷不能。而且，羊肉泡饃的營養(yǎng)價值極高，具有暖胃、驅寒的功效，特別適合在寒冷的冬天食用。
羊肉泡饃，是家鄉(xiāng)的味道，是家鄉(xiāng)人的驕傲。它不僅是一道美食，更是一種文化的傳承。無論歲月如何變遷，無論我走到哪里，那一碗羊肉泡饃的味道，始終留在我的心中，讓我難以忘懷。
14.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十四
凍米糖是我們青陽當?shù)赜忻膫鹘y(tǒng)美食。說它好吃，是因為它有甜、香、糯、脆的特點。餐前餓的時候，抓一把凍米糖放在手里，那誘人的香味飄散開來，絕對讓你抵擋不住，掰一片放在嘴里，那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人欲罷不能，甜絲絲的直達心底。
每到臘月，人們就開始為做凍米糖作準備了。做凍米糖可不簡單，要經過好幾道復雜的工序。首先要用上好的糯米，先在冷水里浸上一兩天，再用蒸籠蒸熟，然后攤開在簸箕里開始凍，直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時候，再拿到太陽下曬，曬干后放入炒砂一塊炒，使之膨化待用。
把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內融化后，放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌，拌勻后，放入糖箱內壓平，用刀切成一片片，即可完成。
凍米糖營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料，形成色、香、味俱全的糕點。
每年春節(jié)，我都要從外婆家?guī)Щ匾淮笃績雒滋锹�。平時放學回家，我都要拿出幾片來犒勞一下自己。
凍米糖真是我百吃不厭的美食呀！
15.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十五
我的家鄉(xiāng)博山，是一座美麗而古老的山城。博山物產豐富，菜肴文化博大精深，源源流長。博山菜肴鮮咸淳厚，自成一格，在民間廣泛流傳著“待要吃好飯，圍著博山轉”的諺語。我最喜歡家鄉(xiāng)的酥鍋菜。以前，因為家里窮，傳說一個姓蘇的人，過年想用白菜、海帶、凍豆腐這些東西做菜，招待家里的客人，結果做出的菜香酥可口，所以取名酥鍋菜。流傳下來，人們又在此基礎上進一步深加工。排骨放在沙鍋底，防止糊鍋，然后再放上一層一層的海帶、白菜、藕、魚、雞、豬蹄、凍豆腐等等。最后加上黃酒、醋等調料。先用急火燒開，再用文火燒十二小時，酥鍋菜就做好了。每當臘月，姥爺就做起酥鍋菜來。幾個小時過后，香味撲鼻而來，我問姥爺：“姥爺，酥鍋菜做好了嗎？”姥爺說：“小饞貓，快了�！�
我喜歡吃家鄉(xiāng)的酥鍋菜。
16.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十六
我的家鄉(xiāng)是武漢，幾乎每個武漢人都吃過熱干面，咱們可以換許多配料搭配出不同的味道。我想，總有一款味道會俘獲你的心。只見面點師傅將提前準備好的堿面下鍋，新鮮撈出，再趁熱撒上蔥花，淋上芝麻醬，最后根據(jù)個人口味加辣，一碗香噴噴的熱干面就做好了。吃熱干面前一定要均勻地拌開，拌的時候加一些醋會更加美味誘人。因為那些芝麻醬不加油就會非常的干，和面混在一起就會合二為一，就像兩塊橡皮泥按成了一塊。如果拌得很均勻就可以吃了，用筷子夾住面往口里送，一口咬下來似乎嘴里被芝麻醬占領，香濃順滑，越吃越想吃，根本停下來。不過要注意準備一杯水，因為熱干面有個“干”字，那肯定很干，沒有任何水分，越吃越覺得嘴里干。熱干面還有個“熱”字，吃幾口不喝水，就會感到嘴里火辣辣的，仿佛在沙漠里行走了幾個小時。
熱干面味道的不同取決于使用的配料，有常見的棕色芝麻醬和灰色芝麻醬，味道相差不大，不過就只有顏色的不同。芝麻醬并不是越多越好，恰到好處的量才能達到的口感。少了會感覺又干又酸，多了又感覺只是在吃芝麻醬。同時，每碗熱干面還可以搭不同的配料，最常見的配料就是蔥和辣椒，加蔥可增加香味，加辣椒則可以充分刺激你的味蕾。
熱干面是只要面和醬就可以做，有一次跟大人們一起吃火鍋，我什么也不吃，于是他們就點了一碗熱干面和芝麻醬，簡單給我拌了一下。我吃了一口，不僅味道差不多，而且樣子也差不了多少，只需要簡單的操作就可以品嘗到美味！
熱干面是一種武漢特色美食，武漢人就像這面的名字般充滿著熱情和干勁。
17.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十七
春回大地，萬物復蘇，又到了制作“清明果”的季節(jié)了�！扒迕鞴笨墒俏覀兲╉樀奶禺a美食哦！你想知道它是怎么制作的嗎？那就跟著我一起去看看吧。周末一大早，我就跟著姑父他們來到田里摘清明草。清明草，也叫鼠曲草。它的葉子上有許多像棉絲一樣的細毛，所以很多人還叫它“棉草”。清明草嫩嫩的，綠綠的，像花兒一樣，十分惹人喜愛。我們開心地摘著，把一棵棵小草放進自己的小水桶里，不一會兒就摘了半桶。
到了中午，我們滿載而歸�；氐郊依铮覀兿葘⑶迕鞑堇锩娴碾s物挑揀出來，然后用清水把它沖洗干凈。姑父將雪白雪白的糯米粉倒進碧綠的清明草里，攪拌均勻，看起來，就像清明草上面結了一層層霜花。接下來，就是將它們倒進一個大木桶里上鍋蒸了。
蒸好的清明草香氣撲鼻，我們把它揉成團，放進專用的模具里按一按，取出來就成了我們平時吃到的“清明果”啦。它就像一個綠綠的大月餅，圓圓的，帶有波浪形的花紋，中間還有一個大大的“�！弊�。把制作好的“清明果”放進鍋里煎一煎，撒上白糖，盛起來吃上一口，哇！外面脆脆的，里面糯糯的，甜甜的，可真美味啊。
歡迎大家到我們的家鄉(xiāng)來，品嘗我們家鄉(xiāng)的美食“清明果”喲。
18.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十八
俗話說：“民以食為天”，中國人民用自己的勤勞和智慧，創(chuàng)造了多種多樣的食品，不同地方的食品有不同的風味�！澳旮狻本褪俏壹亦l(xiāng)的一種風味小吃。在我的家鄉(xiāng)建湖縣，不管什么季節(jié)，不管大街小巷，你都可以找到賣年糕的攤鋪。
每逢過年過節(jié)媽媽都帶我和姐姐去離奶奶家不遠的集市買年糕，到了集市就聽到陣陣的賣叫聲和孩子們的歡笑聲。隨著人山人海的人群迎著撲鼻而來的香氣，我知道我來到我最愛的年糕攤位旁了。只見一個個正方形的年糕，還有圓形的，最吸引我的是菱形的年糕，它只有我手掌那么大，整整齊齊地排在鍋蓋上，真是好看極了！在這些精致小巧的年糕中有的刻著字，有的像是刻意寶石。年糕不僅好看，而且味道十分誘人，甜滋滋的味道總會由心底涌出來。
我愛我家鄉(xiāng)的年糕，更愛這集市濃濃的鄉(xiāng)情。
19.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇十九
溫州依山傍海，盛產海鮮，那墨魚丸無骨，個大，味道鮮美多汁。雖不及炸雞之入味，又無鮑魚軟嫩滑爽，但樸素的食材，往往讓你品嘗到地道的美味，回味悠長。過年時，一家人都到表舅家做客，走進屋里，只見表舅的手行如影動如風，把一陣白粉撒的輕紗煙霧籠罩一般，一手交叉環(huán)和著，拿起小錘，掄起把墨魚肉打得稀爛，將剁好的墨魚肉加少許的食鹽、香油、胡椒粉、蔥花，使它們鑲嵌在白色的汪洋中，然后熟練地均勻攪拌，使它們充分融合在一起，攪拌至膠狀，緊接著又放入蛋清液及淀粉，少量少量慢慢添加，再次讓它們充分融合，過了好一會兒，只見表舅一手抓墨魚肉，從拇指虎口處擠出小團，另一手使湯勺將魚肉刮下，放入油中炸，油滋滋作響，墨魚丸膨脹，如“筋酥骨斷”，不一會兒外皮至焦黃，化作汁液嘩嘩流著。
片刻，墨魚丸擺上了桌兒，我迫不及待順勢夾一顆嘗了一口，啊啊，在醬里蜻蜓點水一蘸一嘗，咬下去，鮮嫩多汁，油滑入嘴巴里滿口鮮香，油汁噴而欲出，流于喉中，那味道清爽不油膩，有魚之鮮香而不見魚，香噴噴的鮮美之氣漫延迂回，令我垂涎欲滴，聞其味，心曠神怡，嘗其味，回味無窮。
這家鄉(xiāng)墨魚丸的味道永遠載入了我的記憶深處……
20.小學三年級關于家鄉(xiāng)的美食作文 篇二十
我家鄉(xiāng)的美食有很多，但讓我最難以忘記的莫過于那一碗熱氣騰騰的手工面了。我一大早便來到了面館，館里煙霧迷蒙，但那一碗手工面卻已成為每個人的“標配”。我看著后廚里忙碌的身影：有的在向碗里倒入醬油；有的則在表面上撒上滿滿一大瓢蔥，輕輕一嗅，便讓人回味無窮；還有的在和面，那面粉在和面師的手下，越搓越細，輕輕一拉，便像變戲法似的拉出了一長串面條，揉捏成團，丟入鍋中。在熱水的滋潤下，面條漸漸舒展開來，仿佛一朵蓮花在河中緩緩綻開。面條煮好后，放入已配好湯汁的碗里，一碗地道的手工面便呈現(xiàn)在客人面前。
煮面師傅看向我：“老規(guī)矩，一碗不辣的手工面？”我激動地點了點頭。想著那一碗油光發(fā)亮的手工面便口水直流……當那油黃的面條伴著湯汁呈現(xiàn)在我眼前時，我再也忍不住了。用一筷子夾住面條，一吸，一嚼，一身的疲憊都在此刻趨于無有。細細一品，發(fā)現(xiàn)那蔥的味道更加明顯，兩者互相融合，讓人回味無窮。仿佛在一瞬間，一盤手工面便已散到九霄云外，但那味道，卻始終纏繞在鼻尖，揮之不去。每一次的長途跋涉就好著這一口。湯的鮮，面的勁，蔥的香才是構成這一碗手工面的真正奧秘。
這便是我家鄉(xiāng)的美食——手工面，你也想來嘗嘗嗎？
