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七年級臘八節(jié)作文800字(精選20篇)

時間:2024-12-24 16:53:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#臘八節(jié)# #七年級臘八節(jié)作文800字(精選20篇)#】在七年級的時光畫卷里,臘八節(jié)是一抹絢麗色彩。同學(xué)們或于家中目睹臘八粥誕生全程,體悟親情溫暖;或在校園深度參與習(xí)俗活動,碰撞青春活力。將用細膩筆觸,帶您沉浸式感受他們眼中臘八的魅力、心中傳統(tǒng)的力量。下面是®無憂考網(wǎng)整理分享的七年級臘八節(jié)作文800字(精選20篇),歡迎閱讀與借鑒,希望對你們有幫助!

  

1.七年級臘八節(jié)作文800字 篇一

  臘月重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據(jù)說,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱為"佛成道節(jié)"。

  臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

  臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。

  臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實。

  臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。

  

2.七年級臘八節(jié)作文800字 篇二

  農(nóng)歷十二月初八,也叫作臘八,是春節(jié)前的第一個節(jié)令,在此之后"年味"日便漸濃郁起來。民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。

  關(guān)于臘八粥的來歷有著一個美麗的傳說。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:"今朝佛粥更相贈,更覺江村節(jié)物新。"臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意。

  臘八節(jié),是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。早開始于宋代。家家戶戶都要制作。你知道臘八粥怎么做嗎?讓我告訴你吧!臘八粥的原料很多,雜七雜八的有十多二十種,大多是我們平日里很少能吃到的東西。干果類的有紅棗、杏干、花生米、香酥核桃仁、蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類的更齊全,有江米、大麥仁、豌豆、大刀豆,除了這些,還有秋日里晾曬的一些干菜,有白蘿卜干、胡蘿卜條、扁豆角兒,有的人家還會放上冰糖、青紅絲。

  在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦,沒有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開鍋后,母親隔一段時間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。

  手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。

  

3.七年級臘八節(jié)作文800字 篇三

  今天是臘八節(jié),傳統(tǒng)上吃粥和做臘八粥的日子。昨天晚上就把做粥的各種糧食準(zhǔn)備齊全,蓮子、紅豆、綠豆、花生米、黑米、糯米、葡萄干、紅棗等等,洗好放在鍋里,今天一早就起床熬粥。

  鍋里飄散過來的粥香味已滿了整個客廳,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣,不由得想起自己小時候過臘八節(jié)的情形。

  那時候因為生活條件不好,家里無法湊夠做臘八粥的材料,媽媽把家里僅有的麥子、玉米、黃豆、芝麻都找來,再加上爸爸用省吃儉用結(jié)余下的糧票買的大米,把煮粥的水也算上正好六樣。當(dāng)時媽媽還風(fēng)趣的說:“吃了這大順的飯,一年做什么都精神都順心,水是寶貝,沒有水誰也無法生存!

  看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口的喝,小一弟一弟狼吞虎咽的喝完后還笑瞇瞇的望著媽媽,看著弟弟的樣子,全家人都開懷大笑,媽媽總是很慈愛的再盛一碗給弟弟,等奶奶,弟弟和我喝飽之后,媽媽才喝鍋底僅剩的半碗。我問媽媽為什么不早喝,媽媽總笑盈盈的說她不愛喝,天真的我真的以為媽媽不愛喝,還把那僅剩的半碗喝過一大半,我童年臘八就是在六寶粥和著媽媽厚重的愛中過來的。

  在我童年的記憶力,每頓飯第一碗媽媽都是先是給奶奶端上桌,然后就是我和弟弟,媽媽總是后吃飯,大多時候就是我們吃完面條之后,媽媽再在面湯里給她做玉米面的攪一團一。爸爸長年在外工作,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。直到后來,自己一天天長大,如今已為人母,才深知在那些困難的日子,媽媽也愛喝那香噴噴的臘八粥,也愛吃那白白的面條,但她上孝敬婆婆,下關(guān)愛兒女,總是把自己放在后,日子一天天過去了,媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積淀越深厚。現(xiàn)在日子好了,媽媽卻老了,皺紋早就爬上了她的額頭,烏黑發(fā)亮的頭發(fā)早已花白,背彎了,走路不再輕快。

  今天的臘八節(jié),媽媽一定還在煮粥,臉上洋溢著幸福,等著她的兒女們回家喝她親手煮的粥.....嘀嘀嘀,突然一陣急促的電壓力鍋的警報聲把我從沉思中拉回來,原來粥已煮好。

  盛一碗濃香濃香的粥放桌上,思緒萬千。多想親手捧上自己做的粥給爸爸媽媽喝啊,可女兒遠在外,只能遙祝父母健康平安。細細品著粥,慢慢的回味,品童年的艱辛,品世事的滄桑,品今天的甜蜜,品明天的希望。從喝粥中我更體會了生活的溫馨快樂、幸福甜美以及對父母更深的思念。

  孩子們都放學(xué)回家了,我端上了親手煮的臘八粥,看著孩子們歡快的笑臉,一陣陣笑聲從家里蕩漾。

  熱氣騰騰、香氣飄繞中,我仿佛看見了媽媽的笑臉......

  

4.七年級臘八節(jié)作文800字 篇四

  在人類的心靈中,有著一架分毫不差的天平,它是勞動者的法門,只有付出了血和汗,才能得到它們的洗禮。而那把天平失去了平穩(wěn),那人便是不勞而獲,貪圖別人的血汗錢,將占為己有,那是懶惰無能的人。有了付出才會有成果,人類有著兩件致富的法寶——頭腦與雙手。錢并不是得心應(yīng)手,那些富人也有著致富的聰慧頭腦。

  從《臘八粥》說起,在一戶勤勞的家庭中,一對夫妻倆勤勤懇懇,創(chuàng)下了一份份的遺產(chǎn)。成天到晚的工作著,因此過了幾年,這一口子,便富了。但是他們對其子從小就溺愛,衣來伸手,飯來張口,對他由衷的關(guān)心,促使他養(yǎng)成了懶惰貪吃的壞習(xí)慣。等老兩口去世后,他和他的妻子便成天吃喝玩樂。餓了吃父母留下的糧食,冷了穿父母留下的衣服,過著神仙一般的快活日子。因此過了許久,也就是臘八這天,他倆只剩下一碗粥。后被餓死,凍死。沒有吃不完的飯,沒有穿不破的衣,《臘八粥》中懶夫婦的下場也就是不勞而獲者的下場。這把心中的天平稱已經(jīng)失去了平衡,東倒西歪。俗話說:“一分耕耘一分收獲!辈桓,便想得到收獲的成果,在現(xiàn)實生活中是永遠都不可能實現(xiàn)的。

  在我幼時,經(jīng)常聽媽媽說談起一個故事,教育我萬事皆成功,必須消除懶惰的思想!霸瓉砟菍氊惥褪撬念^腦和雙手”這句話我直到現(xiàn)在還清楚的記得,時時刻刻的回蕩在我的腦海中。這個故事雖然是童話,但它能給我,諄諄教導(dǎo)。故事發(fā)生在民間,有一位青少年,他的父親臨終前告訴這位少年:“兒啊,我留給你兩件寶貝,有了它們,你便能得到財富!迸c是父親逝世了,這位青少年冥思苦想,找便了家中每一個角落,連后院,也翻了一便,可他始終沒有找到。有一天一位老爺爺,看著他心事重重,便走到少年前,問起了事來。青少年將事情認(rèn)認(rèn)真真的與老者說了一便。起初只聽他哈哈一笑,便告訴了少年:“寶貝就是他的頭腦和雙手!贝藭r的他茅塞頓開,恍然大誤,明白其中這一成透人心思的道理。從此以后,這個青年用這兩件“寶物”創(chuàng)造了許多許多....雖然這是一個童話,但其道理是深刻明顯的,教育我們無論想得到什么,都要付出勞動,只有雙手才是真正的財富。要想獲取幸福與財富,天平對待世間各式各樣的人都是鐵面無私的。只有你業(yè)經(jīng)與勤,形成于私,才能支撐起財富的大傘。

  如果現(xiàn)在還是封建主義社會的話,當(dāng)官的魚肉百姓,不勞而獲與勞而不獲是一個鮮明的對比?墒乾F(xiàn)在是一個真才識學(xué)年代,如果你成天癱坐著,不工作,不學(xué)習(xí),去享受。那錢財會從天而降,決定是一個美好的夢。如果所有人都希望過充實的生活,必須認(rèn)真工作,努力,便是事實的,一生將會快快樂樂地美好度過去。誰都愿做這種人。讓我們充分利用“人身兩件寶”,創(chuàng)造美好的明天。

  

5.七年級臘八節(jié)作文800字 篇五

  臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。

  臘八這天,媽媽會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。

  臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。

  臘八這天,媽媽會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。

  臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準(zhǔn)備各種食物,然后細心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。

  粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時候,我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里,吃的時候,滿心喜悅,細細品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,后還意猶未竟,把個碗舔得比洗過還要干凈。

  當(dāng)時只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時,記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個不剩,從來都沒想到過給媽媽留下一點點,她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!

  一件事情,一個感動來得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

  昨天正值臘八節(jié),剛巧在家附近走人家,我去老屋看了看,大門緊鎖著,那個父母經(jīng)常搬把椅子坐著曬太陽的臺階臟兮兮的,門前的那塊水泥場子上滿是飄落的枯葉,兩旁到處是枯黃的小草,整個院落給人一種荒涼、蕭條之感。這哪像我那勤勞、潔凈的母親曾經(jīng)住過的地方?

  母親是個極愛干凈的人,她即使病到請保姆的地步也要把各個地方弄得亮堂堂、清清爽爽。我記得很多次我回娘家時,總能看到她用力地鏟門前大場地兩旁的野草和清掃各個角落。

  那蒼老的背影和佝僂的身子常令我心疼不已?墒侨缃袢巳强,父母躺在冰冷的地下,再也管不了花開花落,潮來潮去,燕來燕往了。我在隔壁唐姐家借了把掃帚細心地把屋外打掃個干干凈凈。

  臨了,唐姐對我說,有一天晚上她夢到母親了,母親對她說:“唐姑娘,我被子好濕,我睡不成,請你幫我曬一下吧”唐姐說她到母親墳前看過了,媽的墳?zāi)顾萘瞬簧,由于所處位置低下,雨水極易灌進去,于是唐姐推想這一定是母親給她托夢:說她睡的地很濕,她睡不安寧聞此言,我們倆都流淚了。

  生前,唐姐對媽的照顧甚至超出了我們,母親對她“訴說”自己的苦處而不向我們訴說很正常?墒牵凑瘴覀冞@慣例,不到明年清明節(jié),新墳是不能動的。

  媽媽,明年清明時,我們一定好好把你的“家”弄得舒適和溫暖。

  

6.七年級臘八節(jié)作文800字 篇六

  農(nóng)歷十二月初八,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜,媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。

  夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷:“什么時候可以吃了,怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好!蔽覓吲d地去睡覺了。

  第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀,便大口大口地吃起來,一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?”

  “我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節(jié)約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會兒,又接著對我說,“臘八粥雖然有一個‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家,他們還要將果子刻成人形、動物形、花形,再放入鍋中煮呢!

  在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

  想不到臘八節(jié)那么有講究,看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識。

  

77.七年級臘八節(jié)作文800字 篇七

  今年幾乎無雪。常有暖暖的太陽就那么悠哉地照著,整個冬天干燥,但不是很冷。感覺溫溫頓頓的,不像是北方冬天的樣子。農(nóng)歷的臘月初七,天陰沉了下來,似乎想要醞釀一下情緒,為早些關(guān)于下雪的預(yù)言埋下伏筆。

  終于,在臘月初八這天,老天爺似乎下定了決心,為將要過去的冬季彌補這一缺憾。今天早上六點左右,一朵,兩朵。一片,兩片。天空中開始飄落若隱若現(xiàn)的雪花,在橙色的路燈下,羞羞答答地?fù)u曳起舞。一上午就這么有一搭沒一搭地飄著,始終無法進入角色。直到下午兩點以后,開始有一些紛紛的樣子了。接著越來越細,越來越密,越來越急。似乎可以用紛紛揚揚來描述了。

  漸漸地,路上,行人的頭上,身上,院子里的花草上,椅子上,樹木上,墻上,房子上,也都慢慢地留下了雪花們的身影。開始有人在院子里拍照了,隨著智能手機輕巧溫柔的咔嚓聲,農(nóng)歷的甲午馬年冬月,作為這個季節(jié)的精靈,雪花在它應(yīng)該出場的時候,恰如其分地來了一個漂亮的亮相。給干澀了一冬,曾被肆虐的流感苦苦折磨的人們帶來一份歡快和驚喜。

  從昨天開始,已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有朋友在圈兒里問候節(jié)日,大約都是相同的內(nèi)容。什么明天是臘八,提前送你八碗粥:一碗快樂粥,煩惱見你繞道走。還有什么好運粥,平安粥,健康粥,成功粥,友情粥,愛情粥,幸福粥等等,還真不少,被一而再再而三地轉(zhuǎn)發(fā),祝福的氣氛一波高過一波,一浪高過一浪。這個習(xí)慣挺好,除了給節(jié)日增添氣氛以外,也確實表達了人們之間相互的關(guān)懷和掛念。

  但是我總覺得,要是送給至親的人,不管是家人,師長,同學(xué),知己,還是自己寫一些彼此之間都喜歡的問候語比較好,這樣更能體現(xiàn)誠意。所以,每逢節(jié)日不管再忙,我總固執(zhí)地自己編發(fā)一些祝福的短信,分別送給自己生命中重要的人。也不是說自己寫得有多好,主要是自己一字一句斟酌的,推敲的,不只是文字,更是在挑選文字的過程中,對收信人那一番不敷衍不怠慢的真心實意。

  不知道為什么,今年的臘八節(jié),比以往的感慨要多;蛟S是之前太過忙碌顧不上多想,亦或許是今年經(jīng)歷了太多的生離死別,所以變得傷感了吧。是啊,有人說這世上除了生死,其余都是小事兒。說得太實在了,也太讓人心酸了。

  所以,就覺得更應(yīng)該在陀螺般忙碌的日子間隙,放下雜事抽出時間將祝福的心意一一送達。這一年,的確值得我深深留念和感恩。真誠地祝福他們:在過去的一年,小心收藏點滴的開心,知足。在即將到來的一年,平安,健康。在生命中的每一天,快樂,幸福。

  

8.七年級臘八節(jié)作文800字 篇八

  大凡北方人都愛喝粥,炒上三兩個菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對剛從外面出差的人來說,是能找到家的感覺。

  說到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時光流轉(zhuǎn)去吃各種時令粥。

  春季陽氣生發(fā),萬物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自是會讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時,適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點遠呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。

  當(dāng)然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病了將罪集中起來受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開胃吃。

  鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開,七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當(dāng)是入食的好時節(jié),或曬干研末,或切開成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說了。一年吃下來,四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面了。

  有專門賣粥的,名曰粥屋。簡單干凈,種類達十多種。放著音樂,一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟又爽口。

  以前天天盼著臘八。上大學(xué)時一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會早早起來熬,那香味,讓貪睡的我會一咕嚕爬起來,F(xiàn)在為人母了,雖常有早上來不及做,去外面吃的舉動,但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。

  據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說是吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。

  昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點半,忽然醒來想起忘泡了,趕緊起來洗豆下鍋,又瞇了會,然后洗漱,炒菜。

  我這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種,還沒打開鍋,那香味就已經(jīng)溢滿了我的小屋。

  清晨,因了這粥香而愈發(fā)迷人了。

  

9.七年級臘八節(jié)作文800字 篇九

  偶然想起來今天已經(jīng)是臘月初三,快過年了。過年是中國人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個節(jié)日就是臘八。

  臘八古稱“臘日”。從先秦時起臘日已被當(dāng)作一個節(jié)日來過了,但當(dāng)時臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時,臘日才固定在十二月初八,從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。

  在歷,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時的人們在臘日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。

  臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣?傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的'忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋怼ED八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。

  關(guān)于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教的徒弟仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會,煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國民間風(fēng)俗之一。不過,我老家卻有一個和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個非常不仔細(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……終這個人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財富之意,也有過日子要思量,別鉆過頭不顧臀部之意。

  小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事,然后說:“其實也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個年!蹦赣H對什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個年吧。

  

10.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十

  有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無限地伸延下去。

  臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八,便是天寒地凍,哈氣成冰。因為冷,我賴在被窩里不肯起來。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時,竟開始飄雪了。后來,雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去。

  因為家生變故,我寄養(yǎng)在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個孤寡老人,六十多歲,看起來,像七十歲,或者還要老。但他卻很愛笑,笑起來,山羊胡子一動一動的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉!彼n澪∥〉卣f。我雖聽不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來后,他用來換錢的雞蛋,便成了我的營養(yǎng)品。他的老白干,也喝得少了,說要攢下錢來,將來供我念書。

  舅爺爺終于回來了。他渾身上下一片白,像個雪人?匆娢,他便開始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺,我知道那里面應(yīng)該是吃的?伤麉s不肯先打開,而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預(yù)備過年的新襖,讓我穿上。然后,才一點、一點地開那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒見過的!

  “孩子,知道嗎?今天是臘八,也是你五周歲的生日!”他依然笑著,但那笑里有了些我不能理解的深意,“這叫生日蛋糕!聽說,城里人過生日都興吃這個!我是提前讓在鎮(zhèn)上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的!”他一邊說,一邊打開另一個紙包,里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,他將它們一一插在那個漂亮得耀眼的蛋糕上,又用火柴,一支一支地點著。蛋糕上立時盛開了五朵金黃色的花!伴]上眼睛,許個愿吧!孩子,許個你想要的愿望,往后,你的日子會越來越好的、越來越好,人家說了,過生日吃蛋糕、吹蠟燭、許愿,是靈的!

  那是我平生第過生日,第見識并且擁有生日蛋糕。那蛋糕,是我吃過的世上美的美味——那軟糯,那細膩。一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃,他說,那整個都是屬于我的,我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的心愿。

  所謂刻骨銘心。又所謂,不思量,自難忘。那個寒冷的冬天,一位老人用他所能想到的特殊的方式,為一個孩子灰色的童年涂上了香甜,成為我一生溫暖的記憶之一。

  是的,時間永遠不會使記憶風(fēng)化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無限地伸延下去。

  

11.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十一

  臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里都不會肚子疼。只是一個傳說,大家請謹(jǐn)慎行之。

  臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜”。

  據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢!焙髞碛星啡思义X的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個算賬的“算”字,其實欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣辣菜的,可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說了,你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個年怎么過。

  初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

  “臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

  我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

  

12.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十二

  我喜歡的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過,我喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧,今天就是臘八節(jié),快來和我一起來喝臘八粥吧!保證你喝了一碗就想喝下一碗。

  當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時候,我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥里放了許多材料,有瑪瑙似的紅棗,有又香又脆的.松子,有寶石般的紅豆,有胖娃娃般的花生米……

  爸爸告訴我說,臘八粥的作用可多了,有明目、養(yǎng)心、補血、清熱、改善腸道等。我聽了后說道:“哇!原來臘八粥有這么多作用。 闭f完,我大口大口地喝了一些臘八粥。

  對了,我還知道一個關(guān)于臘八粥的傳說呢!從前,每當(dāng)臘八節(jié)這天,就會出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕,只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪干的。深夜,這些妖怪還會去嚇唬小孩子呢!后來,人們想到一個辦法,每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝,這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來,人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習(xí)慣,F(xiàn)在,人們又在粥里加了很多材料,讓其變得更好喝,這就是臘八粥的傳說之一。

  美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜,我喜歡這美味的臘八粥。

  

13.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十三

  一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對母親的思念,更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛。在我們這個時代,誰還會去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著團結(jié)的臘八粥用來紀(jì)念母親和周總理。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

  文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的,吃起來香甜可口,這十八種干果象征著十八羅漢,也象征著人民團結(jié)一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀(jì)念她的母親,而小朋友們則用臘八粥紀(jì)念我們的前輩,我們敬愛的周爺爺。

  是!和平年代是來之不易的,沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰(zhàn),哪有我們今天幸福的`生活呀!難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀(jì)念我們的前輩嗎?

  緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德,今思古,來思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念,對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛!讓我們傳承這種美德,同時以此勉勵自己努力學(xué)習(xí),為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

  

14.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十四

  今天,1月2日農(nóng)歷十二月初八。對于這個日子,想必大家都不會陌生吧?今天可是臘八節(jié)。∷自捳f:“過了臘八就是年”。春節(jié)的腳步聲真是越來越近了。不過也有人說:“臘七臘八,凍死寒鴉”。怪不得這兩天可真冷,那怎樣驅(qū)趕寒氣呢?

  當(dāng)然是在臘八那天喝上一碗熱騰騰的臘八粥!光知道喝臘八粥的習(xí)俗,你們知道在臘八這天為什么要喝臘八粥嗎?

  其實這個習(xí)俗呀,也有很多傳說的。不過聽得多的還是朱元璋和臘八粥的那個傳說了。下面讓我來給你講一講吧。

  元末明初時期,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢獄里受苦時,當(dāng)時正直寒冬臘月,饑渴難耐的朱元璋竟然從牢獄的老鼠洞里刨出一些紅豆、大米、紅棗、蓮子、白豆、小米等九種材料,朱元璋便把這些五谷雜糧熬成了一鍋熱乎乎的粥,因為那天是臘月初八,

  朱元璋便把這一鍋雜糧粥美其名曰——臘八粥,美美的享受了一頓。后來朱元璋平定了天下,當(dāng)了皇帝,為了紀(jì)念那個特殊的'日子,把那一天稱為臘八節(jié),把自己喝的那碗粥稱為臘八粥。

  俗話說:“臘七臘八凍死寒鴉”!臘八雖然寒冷,但是,有了這一吃粥的習(xí)俗后,一碗臘八粥便會驅(qū)趕寒冷,F(xiàn)在的臘八倒是成了一個好日子!

  

15.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十五

  今天是一月十一日,也就是臘八節(jié)。在古代稱為“臘白”。

  臘八節(jié)這一天,都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節(jié)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年了。

  晚上,吃過晚飯以后,我和姥爺來到廚房剝蒜,說是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節(jié)的一個傳統(tǒng)習(xí)慣。

  瞧:我和姥爺在腌制臘八蒜呢!

  剝蒜很簡單,一會兒的功夫就把蒜剝完了。接著,姥爺就把剝好的蒜瓣裝進了一個開口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,后,把蓋子蓋好。這樣,臘八蒜就算腌制完了。姥爺說:“等到除夕夜吃餃子的時候就可以吃臘八蒜了!

  我又查了查百科全書,想知道古代人是怎么過臘八節(jié)的。書中說:古代人相信神靈,臘八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后還要贈送親友,一定要在中午之前送出去,后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著,幾天后還有剩下的就是好兆頭,意思是“年年有余!比绻阎嗨徒o窮人吃,那更是為自己積德。

  另外,我還從電腦上看到一個小提示:蒜,人們稱之為綠色青霉素,有較強的'除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結(jié)合起來,可見它的保健殺菌作用非同一般。

  今年的臘八節(jié),使我知道了許多關(guān)于臘八節(jié)的知識。

  

16.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十六

  很多人都不知道每年的臘八節(jié)是幾月幾日,的確,因臘八節(jié)是陰歷臘月初八,所以臘八節(jié)每年的陽歷日期都不盡相同。

  草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺。

  回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數(shù)。一天,兩天,三天……恨不得春節(jié)即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。

  臘月初七晚上,家里開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說,做臘八粥得要用五種材料,預(yù)示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在父親身邊,象幾只沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時,母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸?鞓返囊患。臘八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲,他咕噠,咕噠的拉風(fēng)匣聲,現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,卷縮在溫暖的被窩里聽著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家谷子先黃尖。咱們家早吃。”于是我的眼前又浮現(xiàn)了一片金黃。

  臘八節(jié)年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。

  

17.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十七

  時光飛逝,不知不覺又到了年底,盼望已久的春節(jié)將至了,在春節(jié)之前,各種準(zhǔn)備過年的節(jié)日把年味升華得更加濃郁了,就從臘八節(jié)開始吧!臘月到了,又是開始泡臘八蒜的時候了。

  泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單的,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠。后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

  關(guān)于這簡單的物件兒的由來,據(jù)說也是有點兒說頭兒的。進入臘月,年關(guān)將至。做生意的也都要清算一下收支,算算賬,準(zhǔn)備過年。這個時候不管是欠別人的',還是別人欠的,也都該了解一下了。但是快要過年了,總也不能殺將到人家家里大喊:欠債還錢。中國人總講個面子和彩頭。于是收債的就會泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣:年關(guān)了,一年的債務(wù)該清算清算了。蒜,算同音嗎。北京有句老話說:臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢。用臘八蒜當(dāng)作催債提示,倒也算是難得的苦心。呵呵!不過這種催債的禮物倒也不是每個欠債的能夠收到的。比如黃世仁就不會白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。

  臘八蒜是不是真的這么來的,是值得研究的。不過臘八蒜的好吃倒是實實在在的。經(jīng)過醋的浸泡以后,蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好,比如用紫皮的蒜,泡出來的臘八蒜還會格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上,天寒地凍的時節(jié)里,快的只要一周,蒜就能泡好。即使一周的時間不夠,再多些的時間也一樣會好。一般是不會耽誤農(nóng)歷除夕吃餃子的。除夕時盛一盤熱騰騰的餃子,沾著滿是蒜香的醋,時不時地再來上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會讓人口水不止,垂涎欲滴。

  臘八蒜有沒有做成功,主要取決于是不是變綠了。選擇臘月初八開始泡,除了是因為臨近年關(guān),正好為過年吃餃子準(zhǔn)備以外,臘月里天寒地凍的也是原因。說來也是奇妙,用醋來腌制蒜倒也不稀奇,其他季節(jié)也可以做,比如糖蒜,以及日本醋蒜。但是這臘八蒜必須是在天寒地凍的時節(jié)泡制,因為其他時候泡根本泡不出來那通體的綠來,而且味道也不能彼此相融。臘八蒜的好看好吃,想必不是簡單的醋和蒜的化學(xué)物質(zhì)的作用,也許還有一些物理作用。

  

18.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十八

  臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。

  臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準(zhǔn)備各種食物,然后細心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時候,我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里,吃的時候,滿心喜悅,細細品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,后還意猶未竟,把個碗舔得比洗過還要干凈。當(dāng)時只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時,記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個不剩,從來都沒想到過給媽媽留下一點點,她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個感動來得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!

  昨天正值臘八節(jié),剛巧在家附近走人家,我去老屋看了看,大門緊鎖著,那個父母經(jīng)常搬把椅子坐著曬太陽的臺階臟兮兮的,門前的那塊水泥場子上滿是飄落的枯葉,兩旁到處是枯黃的小草,整個院落給人一種荒涼、蕭條之感。這哪像我那勤勞、潔凈的母親曾經(jīng)住過的地方?母親是個極愛干凈的人,她即使病到請保姆的地步也要把各個地方弄得亮堂堂、清清爽爽。我記得很多次我回娘家時,總能看到她用力地鏟門前大場地兩旁的野草和清掃各個角落。那蒼老的背影和佝僂的身子常令我心疼不已?墒侨缃袢巳强,父母躺在冰冷的地下,再也管不了花開花落,潮來潮去,燕來燕往了。我在隔壁唐姐家借了把掃帚細心地把屋外打掃個干干凈凈。臨了,唐姐對我說,有一天晚上她夢到母親了,母親對她說:“唐姑娘,我被子好濕,我睡不成,請你幫我曬一下吧……”唐姐說她到母親墳前看過了,媽的墳?zāi)顾萘瞬簧伲捎谒幬恢玫拖,雨水極易灌進去,于是唐姐推想這一定是母親給她托夢:說她睡的地很濕,她睡不安寧……聞此言,我們倆都流淚了。生前,唐姐對媽的照顧甚至超出了我們,母親對她“訴說”自己的苦處而不向我們訴說很正常。可是,按照我們這慣例,不到明年清明節(jié),新墳是不能動的。媽媽,明年清明時,我們一定好好把你的“家”弄得舒適和溫暖……

  

19.七年級臘八節(jié)作文800字 篇十九

  似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會是多么的明天,擺在眼前時也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。

  今天是,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來,我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網(wǎng)上,這也算一種統(tǒng)籌安排的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤?吹缴鐓^(qū)首頁有關(guān)于臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。

  曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當(dāng)然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看媽媽有沒有時間,有沒有心情。每當(dāng)媽媽說要熬臘八粥了,那我會開心的幫媽媽剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

  而如今,小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門就可以買的到。我再不會對媽媽央求:“今天我們做臘八粥吧。”只因為,實在沒必要費工費時去準(zhǔn)備那些東西,真想做,超市里就可以買到一應(yīng)俱全的材料,而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時候,我們所在意的,真的并不是事情的結(jié)局,而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥,沒有了為其忙碌的必要,品嘗起來便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。

  臘八是如此,中秋、等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在才能穿上身,只要想買,隨時隨地就可以購置新衣;當(dāng)麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食,只要想吃,隨時都可以吃得到,春節(jié)在我眼里便也成了越來越不熱鬧的節(jié)日。為什么過年越來越?jīng)]有年味,只因為,已經(jīng)沒有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和媽媽忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了,取而代之的,是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會是多么幸福的明天,擺在眼前時也不過如此,原來,幸福只是一種感覺。

  

20.七年級臘八節(jié)作文800字 篇二十

  大家肯定都知道臘八節(jié)吧?那你們知道臘八節(jié)的習(xí)俗嗎?今天我就來分享一下我知道的臘八節(jié)習(xí)俗。

  首先呢,我要來介紹的是臘八蒜。臘八蒜的做法非常簡單:材料有大蒜兩到三頭、生姜、白糖、米醋200克。做法步驟:將大蒜剝好腌制備用;把蒜瓣裝進干凈的玻璃瓶里;再倒入適量的米醋;放兩片生姜和一勺白糖;后用蓋子密封緊,腌制15到20天即可完全變綠。過了臘月二十五就可以食用啦!不過,年夜飯,大年初一吃餃子配著臘八蒜,那才叫有滋有味過大年。

  我在前兩天腌制的一瓶臘八蒜,已經(jīng)開始泛綠了。這是我第嘗試,這瓶臘八蒜是我的勞動成果,也是我獻給新年的禮物。不過有些蒜瓣還是白的、黃的。每天我都要觀察幾次,很開心,也給我的寒假生活增添了趣味。感覺茉莉老師說的有道理,需要腌制半個月左右,真的是“不到時間不變綠,不到火候不能吃”啊!

  除了臘八蒜以外還有臘八粥。臘八粥的別名有:七寶五味粥、大家飯、佛州、福德粥。臘八粥的主要材料有黃米、白米、小米、紅豆、杏仁、桂圓、花生、白糖、紅糖等。把這些食材放在一起,加上適量水,大火燒開,熬制而成。米香味、豆香味、甜香味撲鼻而來,喝上一碗,甜在嘴里,美在心里,真是無上美味,營養(yǎng)好粥!這就是我知道的臘八粥了。

  我還積累了臘八粥的一些詩句和諺語:臘八要喝臘八粥,喝出開心永不愁,喝出快樂永無憂,喝出美滿心連心,喝出幸福手牽手,喝出事業(yè)步步高,喝出財源滾滾到,喝出身體健健康康,喝出家人團團圓圓。

  說起臘八,我就想到了新年,“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,哩哩啦啦二十三……”這句話讓我更加興奮了,更加盼望新年到!