1.高中臘八節(jié)作文900字 篇一
每一年的臘八媽媽都會做一壇臘八蒜,這是臘八的節(jié)日必需品,更是臘八節(jié)的快樂!每年都是一樣的做臘八蒜,總會顯得單調(diào),今年這次我們決定費點心思,因為去年的臘八蒜到了2月只有幾個變綠的,媽媽今年可是格外用心。
先是在農(nóng)村老鄉(xiāng)家買了一些正宗的土產(chǎn)蒜,看著已經(jīng)長出小綠芽的蒜瓣,我不僅心有疑惑:這出芽芽的蒜能泡成功嗎?接下來,媽媽去超市精挑細(xì)選買了2瓶山西老陳醋。回家以后,我和爸爸、媽媽一起邊看電視邊剝蒜,紫色的蒜皮,白嫩嫩的蒜瓣,翠綠的蒜芽,不一會我們就剝了一小盆。媽媽洗干凈蒜瓣控去水分,小心翼翼地把蒜瓣泡在醋中,瓶子外面又套上塑料袋,放在陰涼通風(fēng)的地方,我們就耐心等待了。
三天以后,我發(fā)現(xiàn)醋上方的蒜瓣開始泛綠,真奇怪哦,這么快就開始變身了,看來今年這臘八蒜一定能變綠了。接下來的幾天,瓶子中間的蒜瓣也開始變綠,看著它們奇怪的大變身,我和媽媽都十分高興。不過我也有兩個小問題要問:為什么蒜經(jīng)過醋泡后能變綠?去年的蒜為什么不能變綠?
我趕緊上網(wǎng)查資料。原來,大蒜細(xì)胞中有一種生物活性物質(zhì)和一些含硫化合物,它們在蒜酶的作用下,生成硫代亞磺酸酯等物質(zhì),可以使大蒜綠變。“臘八蒜”的綠色素實際上是由藍(lán)色素和黃色素組成,先產(chǎn)生蒜藍(lán)素,再轉(zhuǎn)變?yōu)樗饩G素,原來這樣啊。那去年的蒜為什么那么久不變綠?媽媽告訴我主要原因是蒜本身的問題。商販為了不讓大蒜過早發(fā)芽,對其進(jìn)行了特殊處理,據(jù)說是激光處理過,使大蒜失去了活性,雖然不長芽芽,但是本身的活性物質(zhì)被破壞,所以怎么腌制都不會變綠。這些商販真是坑害人!還有就是醋的質(zhì)量問題。現(xiàn)在市場上有些醋不是釀造的,而是用醋精和檸檬酸勾兌的,所以醋也要選對才行。怪不得媽媽在超市精挑細(xì)選純糧釀造的醋呢,看來媽媽是保證每個環(huán)節(jié)都萬無一失啊。
經(jīng)過去年的不成功到今年的臘八蒜大變身,我明白了蒜變綠的.原因和不能變綠的一些影響因素,看來任何事情都是有因果關(guān)系的。我還知道臘八蒜對人的健康有好處呢,能開胃提神、促進(jìn)消化,殺滅病原菌,預(yù)防腸道疾病、軟化血管?粗絹碓蕉嗟乃獍曜兙G,想著年三十晚上就著酸辣爽口,碧綠剔透的臘八蒜吃餃子,簡直是美味無比!很喜歡這些傳統(tǒng)的食物和這些傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗。
2.高中臘八節(jié)作文900字 篇二
做法也是極其簡單的,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠。后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
不知不覺臘月到了,又是開始泡臘八蒜的時候了。
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單的,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠。后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
關(guān)于這簡單的物件兒的由來,據(jù)說也是有點兒說頭兒的。進(jìn)入臘月,年關(guān)將至。做生意的也都要清算一下收支,算算賬,準(zhǔn)備過年。這個時候不管是欠別人的,還是別人欠的,也都該了解一下了。但是快要過年了,總也不能殺將到人家家里大喊:“欠債還錢”。中國人總講個面子和彩頭。于是收債的就會泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣:年關(guān)了,一年的債務(wù)該清算清算了!八狻,“算”同音嗎。北京有句老話說:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢!庇门D八蒜當(dāng)作催債提示,倒也算是難得的苦心。不過這種催債的禮物倒也不是每個欠債的能夠收到的.。比如黃世仁就不會白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。
臘八蒜是不是真的這么來的,是值得研究的。不過臘八蒜的好吃倒是實實在在的。經(jīng)過醋的浸泡以后,蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好,比如用紫皮的蒜,泡出來的臘八蒜還會格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上,天寒地凍的時節(jié)里,快的只要一周,蒜就能泡好。即使一周的時間不夠,再多些的時間也一樣會好。一般是不會耽誤農(nóng)歷除夕吃餃子的。除夕時盛一盤熱騰騰的餃子,沾著滿是蒜香的醋,時不時地再來上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會讓人口水不止,垂涎欲滴。
臘八蒜有沒有做成功,主要取決于是不是變綠了。選擇臘月初八開始泡,除了是因為臨近年關(guān),正好為過年吃餃子準(zhǔn)備以外,臘月里天寒地凍的也是原因。說來也是奇妙,用醋來腌制蒜倒也不稀奇,其他季節(jié)也可以做,比如糖蒜,以及日本醋蒜。但是這臘八蒜必須是在天寒地凍的時節(jié)泡制,因為其他時候泡根本泡不出來那通體的綠來,而且味道也不能彼此相融。臘八蒜的好看好吃,想必不是簡單的醋和蒜的化學(xué)物質(zhì)的作用,也許還有一些物理作用。
3.高中臘八節(jié)作文900字 篇三
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念,從此佛門定此日為“佛成道日”,誦經(jīng)紀(jì)念,相沿成節(jié)。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北京的為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實。
4.高中臘八節(jié)作文900字 篇四
臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準(zhǔn)備各種食物,然后細(xì)心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時候,我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里,吃的時候,滿心喜悅,細(xì)細(xì)品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,后還意猶未竟,把個碗舔得比洗過還要干凈。當(dāng)時只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時,記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個不剩,從來都沒想到過給媽媽留下一點點,她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個感動來得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
昨天正值臘八節(jié),剛巧在家附近走人家,我去老屋看了看,大門緊鎖著,那個父母經(jīng)常搬把椅子坐著曬太陽的臺階臟兮兮的,門前的那塊水泥場子上滿是飄落的枯葉,兩旁到處是枯黃的小草,整個院落給人一種荒涼、蕭條之感。這哪像我那勤勞、潔凈的母親曾經(jīng)住過的地方?母親是個極愛干凈的人,她即使病到請保姆的地步也要把各個地方弄得亮堂堂、清清爽爽。我記得很多次我回娘家時,總能看到她用力地鏟門前大場地兩旁的野草和清掃各個角落。那蒼老的背影和佝僂的身子常令我心疼不已?墒侨缃袢巳强,父母躺在冰冷的地下,再也管不了花開花落,潮來潮去,燕來燕往了。我在隔壁唐姐家借了把掃帚細(xì)心地把屋外打掃個干干凈凈。臨了,唐姐對我說,有一天晚上她夢到母親了,母親對她說:“唐姑娘,我被子好濕,我睡不成,請你幫我曬一下吧……”唐姐說她到母親墳前看過了,媽的'墳?zāi)顾萘瞬簧,由于所處位置低下,雨水極易灌進(jìn)去,于是唐姐推想這一定是母親給她托夢:說她睡的地很濕,她睡不安寧……聞此言,我們倆都流淚了。生前,唐姐對媽的照顧甚至超出了我們,母親對她“訴說”自己的苦處而不向我們訴說很正常?墒,按照我們這慣例,不到明年清明節(jié),新墳是不能動的。媽媽,明年清明時,我們一定好好把你的“家”弄得舒適和溫暖……
5.高中臘八節(jié)作文900字 篇五
偶然想起來今天已經(jīng)是臘月初三,快過年了。過年是中國人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個節(jié)日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時起臘日已被當(dāng)作一個節(jié)日來過了,但當(dāng)時臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時,臘日才固定在十二月初八,從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時的人們在臘日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋。臘八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教的徒弟仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會,煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國民間風(fēng)俗之一。不過,我老家卻有一個和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……終這個人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財富之意,也有過日子要思量,別鉆過頭不顧臀部之意。
小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事,然后說:“其實也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個年。”母親對什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個年吧。
6.高中臘八節(jié)作文900字 篇六
一年一度的臘八節(jié)又到了。在中國民間的節(jié)日中,臘八節(jié)雖不及春節(jié)、中秋、端午、重陽等那樣熱鬧隆重,但由于歷史悠久,傳說動人,還是頗有影響的。
臘八節(jié)本是佛教的節(jié)日。據(jù)印度佛經(jīng)記載,釋迦牟尼在成佛之前,曾經(jīng)出家修道,但是經(jīng)過了六年的苦行生活,他仍然沒有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。這時他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點,幸好有一個牧女給他送來了乳糜(奶粥)使他恢復(fù)了體力。然后他又到河中沐浴,洗去了身上的污垢,后在菩提樹下靜思七日七夜,終于覺悟成佛。于是佛教便把這一天作為"成道節(jié)"來紀(jì)念。印度佛教傳入中國后,中國佛教徒認(rèn)為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以"臘八"為成道節(jié)。古時候,每逢這一天,各寺院都要誦經(jīng)紀(jì)念,并且仿效牧女獻(xiàn)乳糜事,以各種香谷、果實煮粥供佛,稱為"臘八粥"。
后來隨著時間的推移,這一習(xí)俗便從寺院擴(kuò)展到民間。據(jù)《東京夢華錄)記載,在北宋時期,這一天各寺院都要作浴佛會,還要煮七實五味粥供佛并贈施主。是日民間各家亦將果子雜料煮粥而食。
明朝時,皇帝在這一天要向文武百官賞賜宮內(nèi)煮的臘八粥,其用料自然十分講究。到了清朝,這一風(fēng)俗更為盛行,不僅家家煮臘八粥,而且有錢人家還用果料做成各色禽蟲來裝點粥面,相互贈送。清朝慣例,自乾隆年間開始,皇帝賜給文武百官的臘八粥,都是在雍和宮煮成的。雍和宮內(nèi)有一口直徑約兩米、深一米半的大銅鍋,是專為煮粥用的。
當(dāng)年雍和宮總共要煮六鍋臘八粥:前三鍋供佛和獻(xiàn)給皇家及王公大臣們享用,所以粥料特別精美,還要添放奶油、羊肉丁等;第四、五鍋是送給百官及眾喇嘛吃的。第六鍋是施舍給老百姓的,質(zhì)量自然就差多了。據(jù)說這口熬粥的大銅鍋現(xiàn)在還保存在雍和宮前院的西鼓樓旁,也可以算是一件文物了。
臘八粥的原料,可多可少:小戶人家用大米、小米、江米(即糯米)、紅小豆、豇豆、紅棗熬一鍋粥,頗為甜香可口。昔日豪門大戶若熬臘八粥,講究起來,可就無盡無休了。
除上述幾種普通糧食以外,還要增添珍珠米、薏仁米、菱角皮、赤豆、綠豆、豌豆、蕓豆、蓮子、花生仁、松子仁、棒子仁、核桃仁、白果、栗子、桂元肉。荔枝肉、紅棗金絲蜜棗、青梅、瓜條、橘餅、金糕條、梨干、桃脯、蘋果脯、蜜餞溫樸、蜜餞海棠,再加上瓜子仁、青紅絲,紅白糖等等,加上外用果料幾乎上百種之多。
每逢臘八節(jié),民間除煮臘八粥外,還有泡臘八蒜、釀臘八酒等習(xí)俗。臘八蒜是將蒜頭去皮后泡在米醋內(nèi),月余后蒜呈淺綠色,味道鮮美,說是食后可驅(qū)疾病,避瘟邪。臘八酒,是臘八節(jié)用糯米釀制的酒,越年后酒呈暗紅色,晶瑩透亮,點滴成絲,酒味濃郁,飲后唇齒留香?上н@種民間釀制的酒,一般數(shù)量不多,僅供家用,市場上很難買到。
7.高中臘八節(jié)作文900字 篇七
今天是臘八節(jié),傳統(tǒng)上吃粥和做臘八粥的日子。昨天晚上就把做粥的各種糧食準(zhǔn)備齊全,蓮子、紅豆、綠豆、花生米、黑米、糯米、葡萄干、紅棗等等,洗好放在鍋里,今天一早就起床熬粥。
鍋里飄散過來的粥香味已滿了整個客廳,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣,不由得想起自己小時候過臘八節(jié)的情形。
那時候因為生活條件不好,家里無法湊夠做臘八粥的材料,媽媽把家里僅有的麥子、玉米、黃豆、芝麻都找來,再加上爸爸用省吃儉用結(jié)余下的糧票買的大米,把煮粥的水也算上正好六樣。當(dāng)時媽媽還風(fēng)趣的說:“吃了這大順的飯,一年做什么都精神都順心,水是寶貝,沒有水誰也無法生存!
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口的喝,小一弟一弟狼吞虎咽的喝完后還笑瞇瞇的望著媽媽,看著弟弟的樣子,全家人都開懷大笑,媽媽總是很慈愛的再盛一碗給弟弟,等奶奶,弟弟和我喝飽之后,媽媽才喝鍋底僅剩的半碗。我問媽媽為什么不早喝,媽媽總笑盈盈的說她不愛喝,天真的我真的以為媽媽不愛喝,還把那僅剩的半碗喝過一大半,我童年臘八就是在六寶粥和著媽媽厚重的愛中過來的。
在我童年的記憶力,每頓飯第一碗媽媽都是先是給奶奶端上桌,然后就是我和弟弟,媽媽總是后吃飯,大多時候就是我們吃完面條之后,媽媽再在面湯里給她做玉米面的攪一團(tuán)一。爸爸長年在外工作,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。直到后來,自己一天天長大,如今已為人母,才深知在那些困難的日子,媽媽也愛喝那香噴噴的臘八粥,也愛吃那白白的面條,但她上孝敬婆婆,下關(guān)愛兒女,總是把自己放在后,日子一天天過去了,媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積淀越深厚,F(xiàn)在日子好了,媽媽卻老了,皺紋早就爬上了她的額頭,烏黑發(fā)亮的頭發(fā)早已花白,背彎了,走路不再輕快。
今天的臘八節(jié),媽媽一定還在煮粥,臉上洋溢著幸福,等著她的兒女們回家喝她親手煮的粥.....嘀嘀嘀,突然一陣急促的電壓力鍋的警報聲把我從沉思中拉回來,原來粥已煮好。
盛一碗濃香濃香的粥放桌上,思緒萬千。多想親手捧上自己做的粥給爸爸媽媽喝啊,可女兒遠(yuǎn)在外,只能遙祝父母健康平安。細(xì)細(xì)品著粥,慢慢的回味,品童年的艱辛,品世事的滄桑,品今天的甜蜜,品明天的希望。從喝粥中我更體會了生活的溫馨快樂、幸福甜美以及對父母更深的思念。
孩子們都放學(xué)回家了,我端上了親手煮的臘八粥,看著孩子們歡快的笑臉,一陣陣笑聲從家里蕩漾。
熱氣騰騰、香氣飄繞中,我仿佛看見了媽媽的笑臉......
8.高中臘八節(jié)作文900字 篇八
在人類的心靈中,有著一架分毫不差的天平,它是勞動者的法門,只有付出了血和汗,才能得到它們的洗禮。而那把天平失去了平穩(wěn),那人便是不勞而獲,貪圖別人的血汗錢,將占為己有,那是懶惰無能的人。有了付出才會有成果,人類有著兩件致富的法寶——頭腦與雙手。錢并不是得心應(yīng)手,那些富人也有著致富的聰慧頭腦。
從《臘八粥》說起,在一戶勤勞的家庭中,一對夫妻倆勤勤懇懇,創(chuàng)下了一份份的遺產(chǎn)。成天到晚的工作著,因此過了幾年,這一口子,便富了。但是他們對其子從小就溺愛,衣來伸手,飯來張口,對他由衷的關(guān)心,促使他養(yǎng)成了懶惰貪吃的壞習(xí)慣。等老兩口去世后,他和他的妻子便成天吃喝玩樂。餓了吃父母留下的糧食,冷了穿父母留下的衣服,過著神仙一般的快活日子。因此過了許久,也就是臘八這天,他倆只剩下一碗粥。后被餓死,凍死。沒有吃不完的飯,沒有穿不破的衣,《臘八粥》中懶夫婦的下場也就是不勞而獲者的下場。這把心中的天平稱已經(jīng)失去了平衡,東倒西歪。俗話說:“一分耕耘一分收獲!辈桓牛阆氲玫绞斋@的成果,在現(xiàn)實生活中是永遠(yuǎn)都不可能實現(xiàn)的。
在我幼時,經(jīng)常聽媽媽講故事,教育我萬事皆成功,必須消除懶惰的思想!霸瓉砟菍氊惥褪撬念^腦和雙手”這句話我直到現(xiàn)在還清楚的記得,時時刻刻的回蕩在我的腦海中。這個故事雖然是童話,但它能給我,諄諄教導(dǎo)。故事發(fā)生在民間,有一位青少年,他的父親臨終前告訴這位少年:“兒啊,我留給你兩件寶貝,有了它們,你便能得到財富!迸c是父親逝世了,這位青少年冥思苦想,找便了家中每一個角落,連后院,也翻了一便,可他始終沒有找到。有一天一位老爺爺,看著他心事重重,便走到少年前,問起了事來。青少年將事情認(rèn)認(rèn)真真的與老者說了一便。起初只聽他哈哈一笑,便告訴了少年:“寶貝就是他的頭腦和雙手。”此時的他茅塞頓開,恍然大誤,明白其中這一成透人心思的道理。從此以后,這個青年用這兩件“寶物”創(chuàng)造了許多許多....雖然這是一個童話,但其道理是深刻明顯的,教育我們無論想得到什么,都要付出勞動,只有雙手才是真正的財富。要想獲取幸福與財富,天平對待世間各式各樣的人都是鐵面無私的。只有你業(yè)經(jīng)與勤,形成于私,才能支撐起財富的大傘。
如果現(xiàn)在還是封建主義社會的話,當(dāng)官的魚肉百姓,不勞而獲與勞而不獲是一個鮮明的對比?墒乾F(xiàn)在是一個真才識學(xué)年代,如果你成天癱坐著,不工作,不學(xué)習(xí),去享受。那錢財會從天而降,決定是一個美好的夢。如果所有人都希望過充實的生活,必須認(rèn)真工作,努力,便是事實的,一生將會快快樂樂地美好度過去。誰都愿做這種人。讓我們充分利用“人身兩件寶”,創(chuàng)造美好的明天。
9.高中臘八節(jié)作文900字 篇九
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來流傳的習(xí)俗,代表著勞動人民對豐收的希冀與渴望,是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來,臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶……
這天,以及這天的前前后后,都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個時候輕盈地飄落人間,來了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實實的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對土地的感激。
那個臉蛋紅撲撲、扎著小辮的“愛哭蟲”哪兒去了?呼呼的風(fēng)箱聲里還有媽媽那好聽的老故事嗎?還有媽媽那每年都說的話嗎?她說:過日子就像熬粥,總是要經(jīng)過時間的煙熏火燎,香甜才會慢慢醞釀而成。收獲總需要用心情的水去浸潤,去蒸騰,去熬煮,才會在心中留下智慧的營養(yǎng)……
在臘八粥的醇香里,是趕赴新春的歡欣與忙碌。
在臘八節(jié)的記憶里,是家的溫暖與舒心。
進(jìn)了臘月的門坎兒,年就越來越近了。在我的家鄉(xiāng)鄂東北,臘月初八是莊戶人家頭一個年節(jié),稱之為“臘八節(jié)”。在這一天,家家戶戶都會煮臘八粥。
在所有的粥食中,鄉(xiāng)下孩子盼望的便是香噴噴的臘八粥。之所以好吃,是因為臘八粥的原料很多,雜七雜八的有十多二十種,大多是我們平日里很少能吃到的東西。干果類的有紅棗、杏干、花生米、香酥核桃仁、蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類的更齊全,有江米、大麥仁、豌豆、大刀豆,除了這些,還有秋日里晾曬的一些干菜,有白蘿卜干、胡蘿卜條、扁豆角兒,有的人家還會放上冰糖、青紅絲。
10.高中臘八節(jié)作文900字 篇十
農(nóng)歷十二月初八,也叫作臘八,是春節(jié)前的第一個節(jié)令,在此之后"年味"日便漸濃郁起來。民間,一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。
關(guān)于臘八粥的來歷有著一個美麗的傳說。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現(xiàn),女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢币律偈。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂于助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過來,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之后,再分給窮人食用。后來,臘八粥流傳開來,成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:"今朝佛粥更相贈,更覺江村節(jié)物新。"臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來年風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意。
臘八節(jié),是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。早開始于宋代。家家戶戶都要制作。你知道臘八粥怎么做嗎?讓我告訴你吧!臘八粥的原料很多,雜七雜八的有十多二十種,大多是我們平日里很少能吃到的東西。干果類的有紅棗、杏干、花生米、香酥核桃仁、蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類的更齊全,有江米、大麥仁、豌豆、大刀豆,除了這些,還有秋日里晾曬的一些干菜,有白蘿卜干、胡蘿卜條、扁豆角兒,有的人家還會放上冰糖、青紅絲。
在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦,沒有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開鍋后,母親隔一段時間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。
11.高中臘八節(jié)作文900字 篇十一
東西生明,時光速流,又是一個春節(jié)即將來臨,在春節(jié)來臨之前,第一個小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”!芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時,一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。
我小的時候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會把每一個節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個兄妹:明天是“臘八”,要早些起來吃“臘八粥”。母親說著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上幸福的人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備,然后再叮囑我們早起,并說否則會變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說法源于何處實在無處考證,因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的!芭D八”這天,母親總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽來是那么悠揚,那么綿長,那么溫馨……天還沒有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開來,母親便開始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時,我們激動的心情便再也按捺不住,會敞開腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每都準(zhǔn)確無誤落回到他的碗里,簡直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節(jié),屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒,而屋里的.我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時過境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來卻總感到少了幾樣味道……
哦,當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時,我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
12.高中臘八節(jié)作文900字 篇十二
“喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽到學(xué)校里廣播的通知后,我忍不住的在教室里叫了起來。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來,異口同聲地說:“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉,嘴里輕輕地念叨著,“好像你們都不想吃似的!
沒一會兒,就有兩個不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來,我想肯定是臘八粥來了。
果然,他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥!爸x謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子,一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送,哇!又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里,嗯,真好吃!我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥,心想,是用什么材料熬出來的粥啊,會有這么好吃?點了點攙在粥里的材料有不下二十種之多,其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生。哇!“這粥里面的品種也太豐富了吧!”我對同桌葛方冉說。“是啊,美味吧!”她津津有味地品嘗著。
這時,她突然話題一轉(zhuǎn),問到:“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道你這個吃貨就管好吃的,不知道去品味好吃以外的另一種味道!”“還有另外一種味道?”我感到疑惑。“告訴你吧,看你好奇的樣兒?當(dāng)然,允許你一邊喝粥一邊聽!”葛方冉平時知道的八卦多,這時她又娓娓道來。
原來是這樣的啊,我停下手中的勺子,對葛方冉說:“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸,把我們想的如此周到,在這樣一個溫暖的節(jié)日里,給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點頭,諾有所思。
不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了,我慢慢懂得分享的快樂,那是臘八粥以外的另一種味道,美好深遠(yuǎn)!
13.高中臘八節(jié)作文900字 篇十三
草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺;氐郊依,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到……
草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節(jié)。我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺。
回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數(shù)。一天,兩天,三天。恨不得春節(jié)即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:"小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年。"聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上,家里開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說,做臘八粥得要用五種材料,預(yù)示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在父親身邊,象幾只沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時,母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲,他咕噠,咕噠的拉風(fēng)匣聲,現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,卷縮在溫暖的被窩里聽著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家谷子先黃尖。咱們家早吃!庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。
14.高中臘八節(jié)作文900字 篇十四
農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節(jié)日習(xí)俗可不少。
每次過臘八節(jié),奶奶都會為我們準(zhǔn)備好多好吃的美食,臘八節(jié)就是我家的“美食節(jié)”。年年臘八,年年喝奶奶熬的臘八粥,時光推移,臘八粥的樣子已記不太清,只記得奶奶端粥時慈祥的笑臉,還有那沁入心底的香甜……
昨天一天,奶奶都在念叨:“臘八,祭灶,年來到……明天要熬臘八粥了!”
奶奶做臘八粥時,總要提前一天晚上,就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材,奶奶先是精心挑選,大米,小米,黑米,紅豆,紅棗,花生,桂圓,葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量,把它們在水里洗一洗,再把它們放進(jìn)碗里泡上,這才敢睡覺。這細(xì)微的舉動里,含著奶奶對我們多少愛呀!
媽媽說,家里有電飯煲,提前一天晚上預(yù)定好時間,第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說,她起早起慣啦,躺在床上也睡不著,不如早點兒起床,讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實電飯煲奶奶也會用,她更知道,用電飯煲煲粥省時省力,但她熬臘八粥從來不用。奶奶說,臘八粥要細(xì)火慢熬,邊攪邊熬,現(xiàn)熬現(xiàn)吃,奶奶始終認(rèn)為早早熬好就不好喝了。
今天早上,我迷迷糊糊上衛(wèi)生間,朦朦朧朧中看到廚房中亮著燈,還有一個熟悉的身影……原來,奶奶早已起床,正用勺子慢慢的攪著還沒成型的粥,嘴里絮絮叨叨地說著什么:“慢慢熬咯,這樣才香……”
天漸漸亮了,香味愈來愈濃,彌漫了整個屋子。兩只饞蟲醒來,來不及披上衣服,就爭先恐后地奔進(jìn)廚房。奶奶還在念叨著:“知道妮和軒喜歡喝這粥,一會兒給他們多盛點兒!”一看到我們,奶奶急忙說:“來,先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣,又“生氣”地嗔怪道:“去穿上衣服,一會要感冒了!”
一會兒,爸爸媽媽和軒軒和我都來到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著熱,透著香甜的臘八粥。一抬頭,我看見了奶奶的慈祥笑臉,不知什么時候已布滿皺紋,頭上也已白發(fā)蒼蒼,我的眼睛濕潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內(nèi)障手術(shù),腿也疼的一直抬不起來,但是仍然看軒軒,做家務(wù),還千方百計地滿足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿了我的心間。滿滿的兩大滴熱淚滾落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起來。這哪里是一碗臘八粥,分明是奶奶對家人的深深地情,滿滿的愛啊!
15.高中臘八節(jié)作文900字 篇十五
每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié),聽大人們講,臘八節(jié)是古人祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥的意思,每年的臘八節(jié)仍然是冬季中熱鬧、喜慶的一個節(jié)日。
說到臘八節(jié),就不能不說其中重要的風(fēng)俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化,自然有好多說法,有民謠曰:綠豆綠,莫忘苦當(dāng)初;黃豆黃,莫忘做文章;紅豆紅,莫忘菜湯湯;蠶豆蠶,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫貪。
原來呀,這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理,喝臘八粥有這么多文化呢。這不,我家今年還做粥吃,但卻不是外婆做好送來的,媽媽要親自下廚啦,這可高興壞了我,既可以看到做粥的全過程,又可以給媽媽當(dāng)助手,學(xué)做臘八粥。
媽媽說,熬臘八粥的傳統(tǒng)做法,需要前一天晚上浸豆子,將各種豆類備料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人還延續(xù)著這樣的做法,但年輕人就不同了,用高壓鍋照樣可以在短時間內(nèi)浸好各種豆子,這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛,還是真的有科技含量,反正媽媽這次熬粥是在臘八當(dāng)天早晨熬得。
那天一大早,媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾,挽起袖口,先將各種備料按照比例擱在一起,然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著,一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,加了幾勺食堿,打開煤氣閥門,開始“烹飪”了。
十五分鐘后,媽媽關(guān)掉煤氣,將高壓鍋里已經(jīng)燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加里一些冰糖,再進(jìn)行慢火煮。媽媽說這個過程講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會兒粥香就從鍋里溢出來。
大約半個小時后,粥熬好了,全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥,談?wù)撝衲甑氖斋@和喜慶的事兒,真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多,媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。