一、說(shuō)教材
《基因工程及其應(yīng)用》是人教版生物必修2第六章第二節(jié)內(nèi)容。學(xué)生們?cè)趲渍轮幸呀?jīng)學(xué)習(xí)了基因的本質(zhì)，基因的表達(dá)，對(duì)基因有一定的感性認(rèn)識(shí)。為學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容做到鋪墊的作用。
本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容是在學(xué)生對(duì)基因有一定的理解的基礎(chǔ)上，引入基因工程，讓學(xué)生了解基因工程在生活中的運(yùn)用，激發(fā)學(xué)生的求知欲。在教學(xué)內(nèi)容的組織上體現(xiàn)了學(xué)科內(nèi)在邏輯性與學(xué)生認(rèn)識(shí)規(guī)律的統(tǒng)一。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、 知識(shí)目標(biāo)：掌握基因工程的概念、原理;基因操作的工具及其操作過(guò)程。
2、 能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生分析、推理、歸納、總結(jié)的能力。
3、 情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度及從微觀到宏觀，從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學(xué)
的研究方法;培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度和思維習(xí)慣。
三、說(shuō)教學(xué)的重、難點(diǎn)
本著高二新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
基因工程的基本原理，基因操作的工具，基本步驟及其應(yīng)用。
2、教學(xué)難點(diǎn)
基因工程的基本原理，基因工程的應(yīng)用及其安全性。
四、 說(shuō)教法
圍繞本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn)，采用了觀察法、演示法、討論法、實(shí)踐法等多種教學(xué)方法，積極創(chuàng)設(shè)一個(gè)可以讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中，去主動(dòng)探求知識(shí)的過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中，開(kāi)展師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，體現(xiàn)出以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的主動(dòng)探究式教學(xué)理念。
五、說(shuō)學(xué)法
在本節(jié)課中，學(xué)生將通過(guò)多種途徑，如：觀察、閱讀、思考、分析、討論、實(shí)踐等等，來(lái)開(kāi)展學(xué)生之間的協(xié)作學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)，形成以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在這節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、 導(dǎo)入新課：
提問(wèn)：各種生物間的性狀千差萬(wàn)別這是為什么呢?
引導(dǎo)：生物體的不同性狀是通過(guò)基因特異性表達(dá)而形成的。
列舉：幾種生物的不同性狀：夠吐出絲;豆科植物的根瘤菌能夠固定空氣中的氮?dú)?
青霉菌能產(chǎn)生對(duì)人類有用的抗生素——青霉素。提問(wèn)：人類能不能改造性狀?能不能使本身沒(méi)有某個(gè)性狀的生物具有某個(gè)特定性狀呢? 引導(dǎo)：讓禾本科植物能夠固定空氣中的氮?dú)?能否讓細(xì)菌“吐出”蠶絲;讓微生物生產(chǎn)
出人的胰島素、干擾素等珍貴的藥物。(這種設(shè)想能實(shí)現(xiàn)嗎?)定向改造生物的
新技術(shù)——基因工程。
2、講授新課：
(1)基因工程的原理
指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P102頁(yè)第二段，通過(guò)提問(wèn)的方式指導(dǎo)學(xué)生找出概念中的關(guān)鍵詞語(yǔ)，并讓學(xué)生理解基因工程概念，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成。后歸納列表，便于學(xué)生的記憶。 概念：在生物體外，通過(guò)對(duì)DNA分子進(jìn)行人工“剪切”和“拼接”，對(duì)生物的基因進(jìn)行改
造和重新組合，然后導(dǎo)入受體細(xì)胞進(jìn)行無(wú)性繁殖，使重組基因在受體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，產(chǎn)生出所需要的基因產(chǎn)物。
(2)基因操作的工具
利用多媒體課件演示抗蟲(chóng)棉培育過(guò)程示意圖，同時(shí)提出討論問(wèn)題，進(jìn)行分組討論，后交流討論結(jié)果，教師進(jìn)行歸納總結(jié)。
思考：在以上的基因工程培育的過(guò)程中，關(guān)鍵步驟或難點(diǎn)是什么?
引導(dǎo)：關(guān)鍵步驟的完成過(guò)程中都要用到基因操作工具，并使學(xué)生形象地記憶“工具”
的作用。
A基因的剪刀——限制性內(nèi)切酶(簡(jiǎn)稱限制酶)。
要想獲得某個(gè)特定性狀的基因必須要用限制酶切幾個(gè)切口?可產(chǎn)生幾個(gè)黏性未端
B基因的針線——DNA連接酶
用DNA連接酶連接兩個(gè)相同的黏性未端要連接幾個(gè)磷酸二酯鍵?
限制酶切一個(gè)特定基因要切斷幾個(gè)磷酸二酯鍵?
C基困的運(yùn)輸工具——運(yùn)載體
大家一起思考下這些工具到底怎樣操作才能完成基因工程的過(guò)程呢?
思考題： 簡(jiǎn)要?dú)w納基因工程操作的基本步驟和大致過(guò)程。
啟發(fā)學(xué)生思考：想像科學(xué)家在分子水平上進(jìn)行這一操作的精確性。
(3)基因工程的應(yīng)用。
學(xué)生閱讀教科書(shū)P.104的內(nèi)容。教師總結(jié)，并從具體事例引入關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭(zhēng)議，啟發(fā)學(xué)生對(duì)其安全性問(wèn)題進(jìn)行討論。
3、課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)。
復(fù)習(xí)基因工程操作的基本步驟和重要工具，完成課后習(xí)題
4、板書(shū)設(shè)計(jì)
基因工程操作的基本步驟： 剪切→拼接→導(dǎo)入→表達(dá)
結(jié)束：
本節(jié)課設(shè)置了一系列問(wèn)題情境，層層設(shè)問(wèn)，在學(xué)生答問(wèn)、質(zhì)疑、討論過(guò)程中讓學(xué)生建構(gòu)新概念和新的知識(shí)體系，并通過(guò)教師及時(shí)掌握反饋信息，適時(shí)點(diǎn)撥、調(diào)節(jié)，讓學(xué)生在推理判斷中培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和對(duì)知識(shí)的遷移能力，而且通過(guò)留出一定的時(shí)間讓學(xué)生提問(wèn)，體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的思想。我的說(shuō)課完畢，謝謝大家。