南瓜薏米粥
營養(yǎng)師推薦:消炎止痛+降低血壓。
材料
米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,枸杞子10克,蔥1根。
調(diào)味料
高湯4杯,鹽半小匙。
做法
1.材料洗凈,蔥切末,南瓜切片,氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
2.高湯入鍋,放南瓜片熬至入味后撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。
3.加鹽調(diào)味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子與蔥。
蓮藕麥片粥
營養(yǎng)師推薦:消除疲勞+增強體力。
材料
大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬里脊肉50克,胡蘿卜30克。
調(diào)味料
鹽1小匙。
做法
1.材料洗凈。蓮藕切片,胡蘿卜切絲,豬里脊肉切絲。
2.大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,煮至濃稠狀。
3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟,再加鹽調(diào)味。
遮目魚肚粥
營養(yǎng)師推薦:修復(fù)傷口+強健牙齒。
材料
遮目魚肚2個(每個約90克),大米90克,姜4片,芹菜1根。
調(diào)味料
米酒2小匙,鹽1小匙,酒酥蔥1小匙。
做法
1.材料洗凈。遮目魚肚對半切開,姜片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時。
2.大米連水倒進鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚肉變色。
3.加入姜絲和鹽調(diào)味,再撤上芹菜末和油酥蔥。
甘薯粥
營養(yǎng)師推薦:清淡爽口+排除體內(nèi)廢物。
材料
大米90克,甘薯100克。
做法
1.大米洗凈,加入浸泡20分鐘。甘薯去皮,洗凈,切塊備用。
2.大米連水倒進鍋中煮滾,再加入甘薯塊,煮至稠糊即可。
芹菜粥
營養(yǎng)師推薦:清熱健胃+利尿解毒。
材料
大米95克,芹菜3根。
調(diào)味料
鹽1/4小匙。
做法
1.大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根,切段。
2.撈起大米放入鍋中,加水,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滾煮,最后加鹽調(diào)勻。
營養(yǎng)師推薦:消炎止痛+降低血壓。
材料
米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,枸杞子10克,蔥1根。
調(diào)味料
高湯4杯,鹽半小匙。
做法
1.材料洗凈,蔥切末,南瓜切片,氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
2.高湯入鍋,放南瓜片熬至入味后撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。
3.加鹽調(diào)味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子與蔥。
蓮藕麥片粥
營養(yǎng)師推薦:消除疲勞+增強體力。
材料
大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬里脊肉50克,胡蘿卜30克。
調(diào)味料
鹽1小匙。
做法
1.材料洗凈。蓮藕切片,胡蘿卜切絲,豬里脊肉切絲。
2.大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火,煮至濃稠狀。
3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟,再加鹽調(diào)味。
遮目魚肚粥
營養(yǎng)師推薦:修復(fù)傷口+強健牙齒。
材料
遮目魚肚2個(每個約90克),大米90克,姜4片,芹菜1根。
調(diào)味料
米酒2小匙,鹽1小匙,酒酥蔥1小匙。
做法
1.材料洗凈。遮目魚肚對半切開,姜片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時。
2.大米連水倒進鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚肉變色。
3.加入姜絲和鹽調(diào)味,再撤上芹菜末和油酥蔥。
甘薯粥
營養(yǎng)師推薦:清淡爽口+排除體內(nèi)廢物。
材料
大米90克,甘薯100克。
做法
1.大米洗凈,加入浸泡20分鐘。甘薯去皮,洗凈,切塊備用。
2.大米連水倒進鍋中煮滾,再加入甘薯塊,煮至稠糊即可。
芹菜粥
營養(yǎng)師推薦:清熱健胃+利尿解毒。
材料
大米95克,芹菜3根。
調(diào)味料
鹽1/4小匙。
做法
1.大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根,切段。
2.撈起大米放入鍋中,加水,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滾煮,最后加鹽調(diào)勻。