1、化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的科學。
2、原子論(道爾頓)和分子學說(阿伏加德羅)的創(chuàng)立,奠定了近代化學的基礎(chǔ)!镔|(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的,分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的基礎(chǔ)。
3、1869年,俄國的化學家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律和元素周期表。物質(zhì)的種類繁多(達3000多萬種),但組成它們的基本成分——元素只有100多種。水、氧氣、二氧化碳的一個共同點:都含有氧元素。
4、未來化學將朝著“綠色化學”——“綠色消毀”和“綠色生產(chǎn)”的方向發(fā)展。核心是利用化學原理從源頭消除污染。特點:①充分利用資源和能源,原料無毒無害②減少向環(huán)境排放廢物③原料中的原子全部被消納,實現(xiàn)零排放(在化合反應(yīng)中體現(xiàn))④生產(chǎn)出環(huán)境友好產(chǎn)品。見教材P32。
5、我國的某些化學工藝像造紙、制火藥、燒瓷器,發(fā)明很早,對世界文明作出過巨大貢獻。
6、用高分子薄膜做的鳥籠:隔水、透氣
7、用納米技術(shù)制造出具有特定功能的產(chǎn)品(直徑6mm的尼龍繩能吊起2t的汽車)(1nm=10-9m)
第一章走進化學世界
課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)
一、物質(zhì)的變化
1、概念:物理變化——沒有生成其它物質(zhì)的變化。
化學變化——有其它物質(zhì)生成的變化
2、判斷依據(jù):是否有其它(新)物質(zhì)生成。有則是化學變化,無則是物理變化
3、相互關(guān)系:常常伴隨發(fā)生,有化學變化一定有物理變化,有物理變化不一定有化學變化。
4、化學變化伴隨現(xiàn)象:放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。
二、物質(zhì)的性質(zhì)
物理性質(zhì):物質(zhì)不需要化學變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、
硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、、導電性、吸水性、吸附性等。
化學性質(zhì):物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)?扇夹、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、
腐蝕性、毒性、金屬活動性等。
三、物理變化、化學變化、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系。
聯(lián)系:在變化語句中加“能”或“可以”或“易”等詞語,變成了相應(yīng)的性質(zhì)。