大多數(shù)的孕婦在早期都可能會出現(xiàn)一些程度不同的妊娠反應(yīng),出現(xiàn)口味的改變或者是厭食的現(xiàn)象,嚴(yán)重者可能還會惡心與嘔吐。
那么這個時候孕婦應(yīng)該盡量食用容易消化的食物,比如蔬菜、稀粥等,還可以適當(dāng)食用肉類與豆制品,以清淡不油膩為標(biāo)準(zhǔn)。此外,為了增加胃口,也可以吃一些面包、餅干等零食。這時胎兒生長慢,無需額外增加營養(yǎng),就可以滿足胎兒的發(fā)育。
不過孕婦也要注意,食用南瓜、芒果等含有維生素A的食物,將會非常有利于胎兒的發(fā)育。
到了孕中期,胎兒的發(fā)育逐漸加快,孕婦的胃口也逐漸變好,所以這時孕婦要注重營養(yǎng)的攝入,食用更多種類的食物,注重維生素、蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)的攝入,保證各種營養(yǎng)的全面吸收,從而促進胎兒的發(fā)育,否則胎兒很可能會因為營養(yǎng)的缺失而出現(xiàn)流產(chǎn)與早產(chǎn)等現(xiàn)象。在食物的選擇上,要做到葷素搭配,粗細搭配,口味要偏淡一點,避免高脂肪高鹽高油食物。
1、豬肝涼拌黃瓜
將黃瓜洗凈,切成薄片,放入盤中。煮熟的豬肝去筋,切成薄片,放在黃瓜上。再切少許香菜,準(zhǔn)備好海米,均勻撒到盤中,即成。豬肝含鐵,與黃瓜同食,又能增進食欲。
2、砂仁鯽魚湯
將魚與砂仁洗凈,后將砂仁放入鯽魚肚中,放入鍋內(nèi),加水燒開。湯燒開之后,再放入生姜、蔥與食鹽,小火熬制半小時即可。鯽魚營養(yǎng)豐富,開胃止嘔,為孕婦提供較充足的營養(yǎng)。
孕晚期胎兒生長速度更快,孕婦的胃腸道受到子宮壓迫,容積變小,因此孕婦可以少吃多餐,以確保胎兒健康成長。就餐時不要使用鹽分過多的食物,避免加重水腫。
孕婦可以在就餐時加入一些湯類,比如排骨湯、魚頭豆腐湯、牛肉湯、鴿子湯等。各種蔬菜仍然是需要多食用的,還有黑木耳、海帶、紫菜、雞蛋、牛奶、白菜等都是可以經(jīng)常食用的。膳食的多樣化,可以保證營養(yǎng)供給。
孕婦食譜分階段營養(yǎng)調(diào)理就是以上簡單的介紹,菜的種類很多,孕婦應(yīng)學(xué)會挑選最適合自己的食物,保證各個營養(yǎng)素的吸收。培養(yǎng)起健康的飲食習(xí)慣,以及膳食的多樣化都是讓自己與胎兒順利度過孕期的保證。