篇一
早上，聽媽媽要煎蛋吃，我一時心血來潮，叫住媽媽：“我來煎蛋！”我心想：“今天我一定要煎出絕世無雙的煎蛋。
我來到了廚房，在媽媽的指導(dǎo)下我打開煤氣，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地點上火，把鍋燒熱，再到入油，哪知道第一個步驟就讓我滿臉通紅。”油放地太少了！“媽媽說道。便又放了些油�？次也皇呛苁炀�，媽媽 又在旁邊指導(dǎo)我。
等油燒熱了，我把雞蛋打進鍋，”嘩啦啦······“油鍋里迸濺出油花。我趕緊躲到媽媽身后，等聲音不是那么大了，媽媽叫我把雞蛋翻一個身，我仍然不敢。于是媽媽便幫我把雞蛋翻了一個身。
雞蛋煎好了 ，我用鏟子把雞蛋撈出鍋，灑上醬油，把煎蛋端上餐桌，嘗了一口，”哇！“自己煎的雞蛋可真好吃��！
篇二
一天晚上，我懇請爸爸讓我煎雞蛋。本以為爸爸要妙的菜很多，不能給我煎。結(jié)果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋�！跋葴�(zhǔn)備好……你要煎幾個雞蛋？”“三個，不，兩個！”我去冰箱拿來 兩個雞蛋。“把鍋洗干凈，開火，然后放點油�！卑职终f。我把鍋拿起來，這鍋平時看起來很輕，抬起來那么重。有沒有搞錯？但是還是要洗的。我把鍋和鏟子洗干凈。然后開起火來放油。我問爸爸： “放油之后，是不是把雞蛋撥開放入鍋里？如果是，可不可以把雞蛋拔開放入碗里，然后倒進鍋里，也可以散著倒……反正隨你的便，可以放雞蛋了�！蔽野央u蛋拔開，倒入鍋里。爸爸說：“近點！湊近 點�！币驗槲遗聽C到，所以不敢湊近點倒雞蛋。爸爸抓著我的手倒，霎時，我才感覺到燙不到手。過了一會兒，我的煎雞蛋的成果——荷包蛋出來了。
我吃著自己做的荷包蛋，感覺這是全世界的荷包蛋！
耶！我會做荷包蛋了！
篇三
星期天，我在家煎了一次雞蛋。以前媽媽不讓我開煤氣，那可是我第一次煎雞蛋。
我學(xué)著媽媽的樣子：我先小心翼翼地打開煤氣，放上一口鍋。在鍋里倒了適量的油，然后把雞蛋敲碎，倒進鍋里。雞蛋就像一個跳水運動員，在空中翻了一個360°的身，一縱身跳進了油鍋。雞蛋在鍋里 煎了一會兒。媽媽急忙對我說：“趕緊用鏟子鏟一鏟，不然會粘鍋的�！蔽衣犃藡寢尩脑�，用鏟子把雞蛋翻了個身。過了一會兒，媽媽問我：“有沒有煎好？”我看到雞蛋已經(jīng)變成金黃色的了，但是， 我還是擔(dān)心雞蛋不熟。就對媽媽說：“請您再等一會，馬上就好�！蓖蝗唬还山刮队鎿鋪�，呀，不好了，雞蛋煎焦了。我急忙把火關(guān)掉，把雞蛋裝進盤子里。
我有點不好意思地把煎焦的雞蛋端到媽媽面前。媽媽說：“這雞蛋有點老，我就喜歡吃老的。”我想：媽媽怎么會喜歡吃老的呢？肯定是給了我一個“安慰獎”。
下次，我一定要把雞蛋煎得更好吃！
篇四
“叮鈴鈴……”鬧鐘按時響了起來。我穿紅了衣服后，立刻來到爐臺旁，和奶奶一起開始了煎蛋。
“呼！”，火亮了起來。我先倒了點兒油，再小心翼翼地把生雞蛋磕碎，又在鍋的上方把雞蛋“抓”碎，讓雞蛋從中流出。一陣“噼里啪啦”的聲音給第一步驟畫上了一個圓滿的句號。接下來 的事情就輕松多了。首先將鹽一點一點一點的撒入鍋中；再用鏟子把雞蛋翻過來（翻雞蛋得勁一定要猛，不然會成為一鍋“雞蛋餅”）；然后再用鏟子戳雞蛋的蛋黃，如果沒有蛋黃流出，就在戳雞蛋的 另一面，如果流出蛋黃，就翻過來繼續(xù)煎，直到兩面都沒有蛋黃流出才行；最后嘛，出鍋！
篇五
今天是星期六，早上起來才發(fā)現(xiàn)沒有早飯吃，因為昨天媽媽出差了。爸爸說：”那就煎雞蛋吃吧�！捌鋵嵨彝ο矚g吃雞蛋的，于是我就纏著爸爸教我。
爸爸先把我打著火，我就急著準(zhǔn)備倒油。爸爸說：”等一會兒，把鍋燒熱了再倒油，這們雞蛋就不會粘鍋了�！斑^了一會兒，我小心地倒了一點油，爸爸讓我打雞蛋。我輕輕地在鍋沿上磕了兩下 ，都沒磕開，爸爸就拿著我的手稍微用力一磕，就磕開了。然后我把雞蛋用手掰開，倒到鍋里。再在上面撒了一點鹽，過了一分鐘，爸爸教我把雞蛋翻個面，我在爸爸的指導(dǎo)下輕輕地沿著雞蛋的邊用鏟 子鏟，很輕松地把雞蛋翻了過來。
雞蛋煎好了，我迫不及待地想吃了。爸爸把雞蛋夾到饃里，我咬了一口，啊！太好吃了，因為這是我第一次自己煎的雞蛋，以后我要慢慢地學(xué)會做一些家務(wù)事了。
