篇一
星期天上午，我和爸爸媽媽來到湖南五農(nóng)業(yè)休閑度假中心——“耕食記”游玩。我很幸運(yùn)地參加了“黃奶奶教包手工粽子”的活動。
首先，學(xué)卷粽葉。只見黃奶奶拿了兩張粽葉，一正一反，迅速地用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著她的樣子，迫不及待地拿了兩張粽葉，想把它卷成圓椎形。可我卷來卷去始終還是一個直筒，在黃奶奶的指點(diǎn)下，我才卷好了粽葉。
接著學(xué)填米。黃奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)羹舀一些糯米放在里面，均勻地?fù)u動筷子。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。一不小心，粽葉被我弄穿了，糯米粒兒就像在玩滑滑梯的小孩子們，一個一個調(diào)皮地溜了下來……
然后學(xué)包粽葉。我好不容易把粽葉裹好，包出一個粽子來。誰知，“啪”的一聲！粽葉散架了，它像個“不倒翁”，東倒西歪的。黃奶奶笑著說：“再用把勁，讓米粒無處可逃！”
后學(xué)捆繩。好不容易把粽葉包緊了，準(zhǔn)備捆繩時，由于我用力過猛，糯米像爆米花一樣爆出來。我狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑，只見黃奶奶捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就捆好了。
幾經(jīng)失敗之后，我終于學(xué)會包粽子了。看著有棱有角的粽子，聞著淡淡的清香味，嘗著軟軟甜甜的粽子，我高興極了。
篇二
端午節(jié)，外婆說好了教我包粽子。
一大早，我踏進(jìn)了外婆家的大門，就看見晾在水槽邊上的褐色的粽葉。我跑進(jìn)房間放下書包，就去找外婆。
外婆已經(jīng)開工了。先開始淘米，這米又細(xì)又長，洗干凈后外婆還加了好多的堿水。外婆一邊攪拌一邊告訴我說：“堿水在粽子里能發(fā)揮吸收水分的作用，產(chǎn)生良好的黏彈性。堿水量要適中，不能太少，放少了粽子則會色淡而無味，形似散沙。當(dāng)也不能太多，多了就會發(fā)澀�！苯又褪窍醇t棗、切肉。一切準(zhǔn)備就緒，外婆開始包了。我站在一旁聚精會神地看著，外婆先挑了一片又寬又長的粽葉，減去根部，以迅雷不及掩耳之速轉(zhuǎn)了一圈，就卷成了一個喇叭形，再用小勺子舀了幾勺的米倒進(jìn)“喇叭”里，然后放上幾顆紅棗，繼而又添上一些米，把紅棗蓋住，然后把邊沿往里卷的粽葉慢慢展開，再把喇叭口上一截粽葉往下“蓋”，用力一壓，多余的粽葉順手一倒。就算基本包好了。后一步了，就是綁繩子，這也是包粽子關(guān)鍵的一步。外婆緊握粽子，牙齒咬著繩子的一頭，再用手纏繞，后一綁，大功告成。一個漂亮的棱角分明的粽子就呈現(xiàn)在我面前。我好奇地將它拎起來在半空中晃來晃去，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)一點(diǎn)也不會散架。外婆熟練的動作讓我看得目瞪口呆，我外婆太棒了，我對她簡直佩服地五體投地。
我實(shí)在忍不住了，抓起粽葉，學(xué)著外婆有模有樣地做起來，細(xì)細(xì)回想著外婆的動作要領(lǐng)，卷小喇叭——裝米——蓋下去——綁繩子。哇……散架了，撒了一桌子米。第一個以失敗而告終。第二個、第三個…漸漸地我終于包了一個稍微像樣的粽子了。
明年的端午節(jié)我還要卷土重來。
篇三
今天，媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉，說要包粽子給我吃。我一聽，高興極了，連忙說：“媽媽，我也和你學(xué)包粽子吧。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上，就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒，粽葉就煮好了，媽媽又用清水把粽葉洗了一遍，也放到清水里泡了起來，看著煮好的粽葉，我不禁好奇的問：“媽媽，粽葉為什么要煮一下呢？”媽媽說：“煮了粽葉會軟一點(diǎn)，包起來不容易破，要好包一些。”原來是為了包粽子的時候好包，我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草，就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圓錐狀，再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米，再用余下的粽葉把口封住，一個三角形的粽子就出來了。然后，還要用勒草把粽子緊緊地綁住，如果綁不緊，放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的，就迫不及待地自己動起手來。誰知，看和做不是一回事，不是粽葉沒有疊好，就是裝的米多了包不上口。這才知道，看花容易繡花難，我連忙虛心地向媽媽請教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo)，我終于學(xué)會了包粽子。
看著我包的那幾個奇形怪狀的粽子，我和媽媽都大笑起來。但是我的心里挺高興的，因?yàn)檫@是我自己親手包的粽子，它的味道一定是很鮮美的。
篇四
星期三第一節(jié)課，我們排著隊(duì)伍到美術(shù)教室去包粽子。到了美術(shù)教室，我們各分四桌，每一桌都有一位奶奶教，我們一桌是侯希聞奶奶。大家目不轉(zhuǎn)睛、全神貫注地看著奶奶包粽子，她包粽子地過程很熟練，很快，不一會兒，就包完了一個粽子。我心想：原來包粽子這們簡單啊！我還以為很難呢，怕學(xué)不會！接著到我們包粽子了：我先拿了四片蘆葦葉子，然后把它們卷成一個漏斗形，放米時由于手松了，漏斗形又變回了原來的樣子，試了許多次都沒有成功，真是看起來簡單做起來難。我像泄了氣的汽球，但我想到了一句名人名言“失敗為成功之母。”我的信心又回來了，接著我讓奶奶幫忙，讓她拿著漏斗我來放米結(jié)果成功了，
我又繼續(xù)做著。做到系完繩子以后，我以為已經(jīng)做成功了，拍手歡呼，但令我意想不到的事情發(fā)生了，我拿起粽子的時候，米卻從蘆葦葉里掉了下來“嘩啦啦！嘩啦啦！”掉下的米好像在說：“你真笨！連一個粽子都不會做，哈哈！哈哈！”我又灰心了，自己辛辛苦苦做的粽子竟然自形能體了，但我又想到了答應(yīng)過爸爸媽媽要包粽子給他們吃，我又振作起來，重新包粽子。不一會兒，粽子又重新包好了，米沒有一點(diǎn)漏出來的，我非常高興，接著又開始包第二個，第三個，第四個
過了一段時間，包粽子活動結(jié)束了，望著自己辛辛苦苦包的粽子我喜出望外，雖然沒有市場上賣得好，但我很開心，因?yàn)槟鞘俏易约喊摹?/p>
通過這件事讓我明白了，世上無難事，只怕有心人。不能向困難低頭，只要你不灰心，認(rèn)真總結(jié)教訓(xùn)，那件事就會變得很渺小，努力就會成功。
篇五
“粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂……”今天是中國傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”，我有幸參加了牛通社在長征橋社區(qū)組織的包粽子活動，這次活動對于我這樣一個生活在城市里的，從來沒有粽子的人來說，可不是一件簡單的事兒。
一大早，我就起來了，帶好記者證，系好紅領(lǐng)巾，就坐上爸爸駕駛的汽車，趕往小河街道的長征橋社區(qū)的王奶奶家。一進(jìn)王奶奶家，我就聞到了一股箬葉特有的香味，順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米，和一袋紅棗。在和王奶奶簡單的交談和理論學(xué)習(xí)之后，我就忍不住就上前拿起了兩張?bào)枞~按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來，可看似簡單的粽子卻怎么包都包不好，無奈之下我只得向王奶奶求助。只見王奶奶把兩張?bào)枞~一疊，一折，就成了一個漏斗狀的葉子，再把糯米一放，把一顆紅棗放進(jìn)去，再放一些糯米進(jìn)去，把多余的葉子一折，往旁邊一翻，拿線一系，一個粽子就包好了�？粗跄棠虌故斓膭幼鳎乙苍俅文闷鹑~子，學(xué)著王奶奶的動作，一折一翻的弄起來了，王奶奶也在我旁邊看著我包，有不對的地方，她馬上給我指出。在困難的嘗試中，我生平第一個勉強(qiáng)成型的粽子終于包好了。可是，我并沒有就此罷手，而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中，我的動作比嫻熟，包出來的粽子一個比一個好看，一個比一個精致，看著自己努力學(xué)習(xí)、實(shí)踐的結(jié)果，我自己的心里美滋滋的。
對于我這樣一個沒粽子的城里人來說，這么輕易就學(xué)會了怎么包粽子，可見，世界上沒有什么事情是不可能的。正如那句話所說的那樣：“世上無難事，只要肯登攀”。
篇六
又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個時候，我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天，媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等，到端午節(jié)那天，就把它們拿出來，用水浸濕，洗干凈，然后開始包粽子。她拿起一些粽葉，疊成開列一排，隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉，后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間，再把疊好的粽葉，壓緊，按平，折疊，后用線捆住，就這樣一個粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后，她就把粽子放進(jìn)鍋里，加上合適的水，讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧，廚房里飄散出一股粽子的清香，深深地聞一口，沁透心脾。這時，饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子，不管它炙熱燙手，就解開線團(tuán)，送進(jìn)嘴里，用牙齒咬一口，滾燙的粽子，有時弄得我牙齒根，舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡，盡管這樣我還是不肯吐出來，味道好極啦。
聽大人們說，端午節(jié)這天有一個古老的故事。據(jù)史料記載，春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡，百姓流離失所，屈原是有心報(bào)國而無力回天，憤然之下，于五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后，百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體。因此，在以后每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子等的風(fēng)俗，以此來紀(jì)念屈原。時過境遷，人事物非，可端午節(jié)一直流傳至今，成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
