【感恩節(jié)的意義】
感恩節(jié)起源于美國，現(xiàn)已為美國的國定節(jié)日。美國人對感恩節(jié)的重視程度和過節(jié)的熱鬧程度不亞于中國人過春節(jié)。起初的意義有兩個，一是虔誠的感謝上蒼——一年來的風(fēng)調(diào)雨順，使莊稼獲得了豐收；二是忠心的感謝勤勞善良的土著人對自己的幫助，才保全了性命�？傊卸鞴�(jié)最主要的意義是要告訴我們?nèi)诵缘拿篮谩?/p>
當(dāng)然社會發(fā)展到了今天，過感恩節(jié)的意義和方式已拓展了更為廣泛的內(nèi)容和形式。從任何事上都可以體現(xiàn)出感恩，問候一下你的父母，朋友，幫助需要幫助的人，都是感恩的表現(xiàn)。讓我們學(xué)會感恩，學(xué)會珍惜，學(xué)會理解與寬容，最重要的：學(xué)會愛。那就是生命真正賦予我們的。
另外一方面在時代發(fā)展到今天，感恩節(jié)又多了一層重要的意義：那就是體現(xiàn)美國雄厚的文化軟實(shí)力，迪斯尼打造的MickeyMouse一直在全世界流行；好萊塢的大片風(fēng)靡全球；美國的快餐文化甚至也成為“世界時尚”，等等，美國同樣試圖將自己的感恩節(jié)文化作為“全世界的精神福音”加以推廣。
【節(jié)日簡介】
美國基督教節(jié)日。源于北美英國殖民地普利茅斯該地居民于1621年獲得豐收后舉行感謝上帝的慶�；顒�。后經(jīng)美國總統(tǒng)華盛頓.林肯等定為全國性節(jié)日。每年11月的第四個星期四舉行。屆時教堂舉行感恩禮拜家庭也舉行集會通常共食火雞以紀(jì)念其祖先開發(fā)美洲新大陸時食用野火雞的往事。【節(jié)日來歷】
感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年，的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節(jié)日。 在第一個感恩節(jié)的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達(dá)謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔交、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節(jié)非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。
【節(jié)日習(xí)俗】
每逢感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝*、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會回家過節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞。同時，好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的入共度佳節(jié)。 從18世紀(jì)起，美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來�？偨y(tǒng)放生火雞儀式每年一度的總統(tǒng)放生火雞儀式始于1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時期，但實(shí)際上這個傳統(tǒng)儀式可以追溯到美國內(nèi)戰(zhàn)林肯總統(tǒng)當(dāng)政的時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞，因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞，即將成為人們的圣誕節(jié)大餐。
【感恩節(jié)的食物】
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國入必有肥嫩的火雞可吃�；痣u是感思節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅�，F(xiàn)在仍有些地方設(shè)有豬場，專供人們在感恩節(jié)前射獵，有興趣的人到豬場花些錢，就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。火雞的吃法也有一定講究。它需要整只烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。
感恩節(jié)的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的于果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時，女主人可以在飯后把客人讓到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回億往事，直到最后一根蠟燭燃盡。
感恩節(jié)宴會后，有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。第一次感恩節(jié)，人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂活動，其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎。至于穿得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。
還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大意爆玉米花。
人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思，常常惹得大家捧腹大笑。
除去這些活動外，有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游，或是坐飛機(jī)出去旅行，特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方——普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石，還可以花幾個小時在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的。參觀時，還有專門人員扮成請教徒同游客們談天，給人以身臨其境的感覺。
【為什么感恩節(jié)要吃火雞】
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。為什么感恩節(jié)要吃火雞？這就要從感恩節(jié)的由來說起了。1620年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達(dá)了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。
當(dāng)時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時刻，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄�、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進(jìn)行聯(lián)歡，慶�；顒映掷m(xù)了三天。
此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶�；顒樱写〉诎踩耸晨净痣u外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。
【中國感恩節(jié)的意義】
感恩父母父母是我們?nèi)松牡谝蝗卫蠋�，從一個孩子呱呱墜地的那一刻起，他的生命就傾注了父母無盡的愛與祝福。或許，父母不能給我們奢華的生活，但是，他們給予了一個人一生中不可替代的——生命。家永遠(yuǎn)是最溫暖的港灣，父母為子女撐起了一片愛的天空，當(dāng)你受傷時，哭泣時，憂郁時，難過時，你可以隨時回到這里，享受父母的愛，這，便是他們的幸福。感恩父母，哪怕是一件微不足道的事，他們都能感到很欣慰。
感恩老師
老師就像是一支紅燭，一點(diǎn)一點(diǎn)的融化我們心靈的冰川，走近我們的心靈，讓我們遠(yuǎn)離寂寞。是他們給我們放眼世界的慧眼，是他們給我們指明人生的方向，是他們帶領(lǐng)我們找到精神的食糧。隨著年齡的增長，我們大多都已踏入社會，你是否還記得曾經(jīng)那位在你迷茫時指引你的恩師，在你需要幫助時給你伸出援助之手的恩師，在你失落時給你鼓勵的恩師。
如今我們各奔東西忙碌于工作，很多人都遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)去追尋自己的夢想，逢年過節(jié)才能回家看望父母一次；如今我們各奔東西忙碌于工作，很難再回母�？赐覀兊亩鲙�，很難再回母校與曾經(jīng)寒窗苦讀的同窗聚會。對父母的恩情和思念，對恩師的恩情和指導(dǎo)，對朋友的恩情和陪伴，對那些曾經(jīng)幫助過你的人，濃濃情意怎能用言語表達(dá)。今天金沙酒業(yè)為大家準(zhǔn)備了感恩酒，虔誠的讓您攜上這壇感恩酒，帶上您的情意，讓所有的恩情都融入在這壇酒中，為您寄托最真切美好的祝福和感謝。
【感恩節(jié)活動】
每逢感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱鬧非常，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處都有化裝*、戲劇表演或體育比賽等。勞燕分飛了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，品嘗美味的感恩節(jié)火雞。感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色�；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬等。
感恩節(jié)宴會后，人們有時會做些傳統(tǒng)游戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲勝。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
感恩節(jié)食火雞
感恩節(jié)是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日，屆時放假三天，合家團(tuán)聚。在節(jié)日宴會上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。為什么要在感恩節(jié)都食火雞呢？這要從感恩節(jié)的由來說起。1620年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達(dá)了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時刻，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儙チ耸澄铩⑸钣闷泛蜕a(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進(jìn)行聯(lián)歡，慶�；顒映掷m(xù)了三天。
此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶�；顒樱写〉诎踩耸晨净痣u外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。從此，這一節(jié)日在西方國家流行開了。那么火雞是如何烹制的呢？
總統(tǒng)火雞放生儀式
每年一度的總統(tǒng)放生火雞儀式始于1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時期，但實(shí)際上這個傳統(tǒng)儀式可以追溯到美國內(nèi)戰(zhàn)林肯總統(tǒng)當(dāng)政的時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞，因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞，即將成為人們的圣誕節(jié)大餐。
2006年11月22日，美國華盛頓，總統(tǒng)布什在白宮玫瑰花園舉行感恩節(jié)放生儀式上，特赦了一只名叫“飛鳥”（Flyer）的火雞。
2007年11月20日，布什舉行了一年一度的國家感恩節(jié)火雞放生儀式。這兩只火雞分別叫“May”和“Flower”，也就是當(dāng)年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。
