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中秋節(jié)的美食:在家做月餅

時(shí)間:2019-08-14 16:21:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#中秋節(jié)# #中秋節(jié)的美食:在家做月餅#】有人說,新月似芽,半月如瓢,圓月如西子之明眸。這似明眸的圓月要用在中秋之月上,實(shí)為不妥,諺語有“八月十五云遮月”之說。云生月隱,神秘、迷離。此中秋圓月雖不及西子之善睞明眸,卻獨(dú)具情調(diào)。下面是®無憂考網(wǎng)整理發(fā)布的《中秋節(jié)的美食:在家做月餅》,歡迎閱讀參考!更多相關(guān)訊息請(qǐng)關(guān)注®無憂考網(wǎng)!

篇一


  今天是中秋節(jié),我和媽媽在家里做月餅。

  我和媽媽先把適量干面放入盆中,再往盆中放入油和雞蛋。然后開始和面,把面和得軟軟的。然后我和媽媽一起到老城選了一個(gè)月餅?zāi)>撸>叩恼嬗谢y,反面還有中秋兩個(gè)字呢,可漂亮了!

  回到家,我發(fā)現(xiàn)剛才和的面有些發(fā)硬,這樣做的月餅肯定不好吃。我又把面從盆里拿出來往里面加了一點(diǎn)油,使勁的和了起來。然后把家里的哈密瓜去皮去瓤洗凈擠水晾干,然后搗成泥,把他們放入剛才和好的面里,倒入模具里一扣,哈哈,一個(gè)漂亮的月餅就快做好了。我似乎都能聞著月餅的香味了。

  最后,就把做好的月餅放入烤箱里,過了一會(huì)兒,一陣哈密瓜香飄過來,我急忙打開烤箱,戴上隔熱手套,把一個(gè)個(gè)做好的月餅?zāi)贸鰜,我和媽媽都嘗了一口,啊,味道真是不錯(cuò)。我真想把他們拿到學(xué)校讓同學(xué)們都嘗嘗我的手藝呢!

篇二


  昨天,嚴(yán)阿姨打電話說:中秋節(jié),紅星美凱龍有親手做月餅活動(dòng),我聽了之后,心理一直盼望著,明天早點(diǎn)到來。今天早上,我早早醒來,但是大家還沒有準(zhǔn)備好,我只好呆在家里看書。終于可以出發(fā)了,我一蹦三尺高,蹭蹭蹭就跑下了樓。

  經(jīng)過一翻長途跋涉,我們終于到了目的地。進(jìn)去一看活動(dòng)還沒開始,我們就在里面轉(zhuǎn)了一周,琳瑯滿目而精致的家具看的我眼花繚亂。繞了一圈之后,活動(dòng)終于開始了,我們就像惡狼看到了鮮肉一樣,直“撲”過去。根據(jù)工作人員教的步驟,我們立即開始制作起月餅來。先是將面揉成團(tuán),再將面團(tuán)拍成扁扁的,然后在里面包上豆沙餡,再搓成圓形就可以了。別看步驟很簡(jiǎn)單,做起來可真不容易啊。你看這個(gè)搓成了一個(gè)餅,那個(gè)的皮兒裂開了,還有的搓得連餡兒都漏到外面了,其狀真是“慘不忍睹”。經(jīng)過一翻努力之后,終于做出了月餅了?粗业慕茏鞣旁诳鞠渑裕艺嫫诖缘轿易约河H手做的月餅啊。

篇三


  中秋節(jié)馬上就要到了,各式各樣的月餅都開始出售了。月餅是怎樣做出來的呢?正巧我有機(jī)會(huì)自己做了一次月餅。

  這周六下午,我正在姥姥家的院子中玩,這時(shí)媽媽走過來對(duì)我說:“琨琨,你七姥姥正在做月餅。”“做月餅?有意思,我們?nèi)ツ菐蛶兔Π桑 蔽艺f道。說著我們就來到對(duì)門七姥姥家。一進(jìn)屋我就看見桌子上放著一盆餡,旁邊還有面,七姥姥正在搟面。而這時(shí)我的目光又落在做月餅用的模具上,這個(gè)模具上面是個(gè)正方形,下面有一個(gè)把兒,正方形上有一個(gè)小圓坑,坑里印有漂亮的花紋,多么簡(jiǎn)單的一個(gè)模具呀!用它可以做出月餅?我正想著。七姥姥開始給我們分配任務(wù)了:七姥姥搟皮兒,媽媽包月餅,而我就扣月餅了。七姥姥先搟出了一張皮兒,媽媽把它放上餡捏成一個(gè)包子,我把包子放進(jìn)模具里,重重的拍了兩下,可是怎么把這個(gè)月餅弄出來呀?這時(shí)我想到了媽媽,媽媽給我做了一次示范,我就會(huì)了。原來只要把模子的坑朝下一個(gè)月餅就做出來了。很快我做了一個(gè)又一個(gè)的月餅,越做越開心。接下來七姥姥把月餅放進(jìn)鍋里蒸。大約二十分鐘后月餅出鍋了,我一看月餅上的花紋沒了,成了一個(gè)帶餡的饅頭,真出乎我的意料。

  雖然我們做的月餅外表并不好看,可也是我們勞動(dòng)的成果,月餅還是很好吃的呀!