篇一
民以食為天。說起吃的,我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛吃的美食!其中,我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓,望著皎潔夜空那越來越大的明月,我就知道吃月餅的日子不遠了。
一想起吃月餅,我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,有的里面有一個蛋黃,好吃極了!月餅吃起來很美味,可做起來卻復(fù)雜多了!說起做月餅,去年中秋難忘的事兒就像放電影般涌現(xiàn)我腦海了。
去年中秋,我回老家和奶奶一起過度過了一個難忘而有趣的中秋。一回到家鄉(xiāng),我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法,只好拿出很久沒用的機器,并清洗干凈,然后開始張羅做月餅的各種材料:花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準備就緒,就開始動工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻,然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖,最后成粘稠狀的面皮。緊接著,奶奶把面粉倒入月餅?zāi),再放進面皮,然后把豆沙放入面皮中,最后還要在面皮上撒入薄薄的一層面粉,用力壓幾下,再左右敲打一次,就可以將成形的月餅打出來了。最后單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!經(jīng)過焦急的等待之后,一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
望著自家做的月餅,我心里樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。
篇二
我喜歡傳統(tǒng)文化,比如春節(jié)﹑元宵節(jié)﹑國慶節(jié)……我都喜歡,但我最喜歡的要數(shù)中秋節(jié)了!
每年八月十五日就是中秋節(jié),一到這個節(jié)日遠方的親人就都回來了,在家里的人早早就做準備,這個節(jié)日吃的都是圓的,月餅圓圓的,像天上的月亮,代表家人團團圓圓。
月餅的口味也是多種多樣的,有白糖的、豆沙的、果脯的、五仁的……每種都是甜甜蜜蜜,每家買時都要買好幾種,不僅是為了品嘗,主要是為了慶祝團圓、慶豐收、也為了家人都興旺。
這個節(jié)日年齡大的人還在月圓時,在桌子上擺上各種月餅、水果和酒來供奉月亮希望親人平安。
這就是咱們中華民族的傳統(tǒng)文化中秋節(jié)!
我們得多讀書多積累了解更多的傳統(tǒng)文化。
篇三
中秋節(jié)是我最期待的節(jié)日。因為每年的這一天到處都充滿歡慶和團圓的氣氛,街上張燈結(jié)彩,人來人往,處處都籠罩在一片歡樂之中。
在每年的這天我們?nèi)胰藭黄鸬酵饷娉詧F圓飯。爺爺會給我挾美味可口的菜肴,奶奶會給我一個帶有祝福的紅包,爸爸會送我一只造型獨特的小燈籠。享受完一頓充滿歡笑聲的團圓飯之后,媽媽會拿出精心準備的月餅。有蓮蓉月餅、巧克力月餅、水果月餅,還有我最喜歡的冰皮月餅?粗切┫銍妵姷脑嘛,我早已垂涎三尺了!
我給爺爺挾了一塊他最喜歡的蘋果味月餅。爺爺一邊吃一邊樂呵呵地說:“真好吃,真是甜到我心底啊!”聽到爺爺這么說,我的心里甜滋滋的。
吃完飯回到家后,我和同學(xué)三五成群在樓下花園玩起了小燈籠,還做各種各樣有趣的游戲,像老鷹捉小雞、貓捉老鼠、傳足球等等。我們玩得不亦樂乎!
真希望每天都是中秋節(jié)啊!