中秋節(jié)真熱鬧心情隨筆篇一
“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜�！敝星锕�(jié)是中國人的團圓節(jié)，全家人團聚賞月嘗餅，取“人月共圓”之意。因而，月餅被形容為“一輪縮小的月亮”。清代祁啟萼有《月餅》詩云：“中秋節(jié)物未為低，火烘羅羅出斧齊。一樣餅師新制得，佳名先向月中題�！秉c出了月餅命名的取義。
古往今來，在浩如煙海的詩詞歌賦里，留有不少“月餅詩”。蘇東坡在一首詠月餅的詩中寫道：“小餅如嚼月，中有酥與飴”�？梢娫缭谒未嘛炓蚱湎闾鹂煽�，就很受人喜愛。其實，月餅的雛形早在唐代就已出現(xiàn)，隨著時
間的推移，花色品種越來越多。古代蘇州詩人袁景瀾《詠月餅》詩對餅師精工制作月餅有這種描繪：“形殊寒具制，名從食單核。巧出餅師心，貌得嬋娟月。入廚光奪霜，蒸釜氣流液。揉搓細面塵，點綴胭脂跡。戚里相饋遺，節(jié)物無容忽�！睆脑娭形覀儾粌H知道了做月餅的工序，還可看出古代中秋節(jié)就形成了互贈月餅的習俗。在福建等一些地方，凡當外祖父或舅父母的，中秋節(jié)要給外孫子、外孫女或外甥送月餅。對此，施景琛的《中秋詞》詠道：“餅兒圓與月兒如，更兆嘉祥食有余，多感外家愛護意，年年例又貺雙魚。”
月餅真正的起因，應當在于我國古老質(zhì)樸的“嘗新”風。金秋正是收獲的季節(jié)，古代的人們用新谷物、果子做一些新鮮可口的食品嘗新，是很正常的事情。有一首《淞南樂府》便描繪了這一情景：“淞南好，時物存秋香。月餅飽裝棗肉餡，甜果新谷漸登場�！边@不僅是對勞動成果的品嘗，更是對來年豐收的祝愿。
到了明代，月餅的制作技術已經(jīng)達到了很高的水平。當時月餅上已經(jīng)出現(xiàn)了“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之類的裝飾性圖案。其設計之精美、構圖之巧妙、花紋之細膩，給人以美的享受，既體現(xiàn)出月餅制作者的匠心獨運，又反映了我們民族的燦爛文化。彭蘊章《幽州土風俗》贊月餅曰：“制就銀蟾紫府影，一雙蟾兔滿人間。幡然嫦娥竊藥手，奔入廣寒歸不得。”可見心靈手巧的餅師已經(jīng)把嫦娥奔月的優(yōu)美傳說，作為食品藝術圖案形象再現(xiàn)于月餅之上了。隨著時代的推移，月餅的餡兒也更加講究起來。楊光輔在《凇南采府》中有詩為證：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜�！庇纱丝梢�，當時的月餅已經(jīng)和今天的頗有些類似了。
中秋月夜，合家團聚，納涼賞月，嘗餅品詩，戲餅作樂，的確是雅致非凡，別有情趣！
中秋節(jié)真熱鬧心情隨筆篇二
中秋節(jié)到了，盼望已久的月亮終于圓了，可是天公不作美---今天偏偏要下雨。
我沮喪地望著夜空中的一點兒微光，月亮姐姐，你快出來吧!
不知不覺間，加班的媽媽回來了。她和爸爸各捧著一盒月餅，走到我身邊，“我們來開‘月餅故事會’，講講中秋節(jié)或關于月亮的故事吧!”我接著說：“講了就能吃月餅!”“一言為定!”
“我來講《嫦娥奔月》!”我搶著說，“后弈你們知道吧!就是那個射太陽的人。他和嫦娥是一對幸福的情侶。后弈射太陽立了功，得到了三顆吃了能成仙的仙丹。嫦娥偷吃了，就飛到月亮上去成了仙。”我喜滋滋地接過一個好吃的牛肉餡兒月餅。
“我們可不能學嫦娥，背叛好人哦!”爸爸像小孩子似的嬉皮笑臉。
“爸爸說話立了功，獎勵一個---月餅!”
“是不是吃了能成仙呢？”爸爸又想入非非了。
“那看你能不能吃完了!”我遞上一個皮球大的月餅。
“停!該我講了。”媽媽說，“我來推測一下中秋節(jié)的由來。嫦娥在月亮上后悔了，每年的這一天就特別想家，后來，人們也把這天作為‘思鄉(xiāng)日’，比喻為團團圓圓�！�
“給!”
“不能吃，睡前東西會長胖!”
“哈!哈!”在我們的一片歡笑聲中，中秋活動結束了。
中秋節(jié)真是一個合家歡樂的節(jié)日。
中秋節(jié)真熱鬧心情隨筆篇三
盡管離中秋節(jié)還有一個多月的時間，但廣州的月餅大戰(zhàn)早已硝煙彌漫。廣州酒家、蓮香樓、陶陶居等紛紛舉辦了月餅訂貨會，各自亮出了新鮮、亮麗的牌張。
縱觀今年月餅市場，除了花式品種更多樣化、包裝更精美外，令人矚目的莫過于打“文化牌”了。月餅，本來就是中華民族的特色食品，具有很濃的中國文化特點,如何體現(xiàn)月餅這一中國色彩呢?商家可謂想盡辦法:首先是廣州酒家的“西關第月餅”將廣州西關傳統(tǒng)的民居風情“趟籠門”運用到包裝上，讓消費者在品嘗月餅的同時了解西關文化，提升了月餅的品位;再就是蓮香樓115周年個性化紀念郵票的發(fā)行，體現(xiàn)了其悠久歷史和文化特色，增加了月餅的附加值;還有陶陶居則在傳統(tǒng)月餅品種寶庫中挖掘文化內(nèi)涵加以發(fā)展……無不體現(xiàn)了今年月餅突出的共同點———“文化”。
讓月餅留下文化的烙印
作為廣州西關飲食文化縮影之一的蓮香樓在開鋪115周年來臨之際，國家郵政局特批準發(fā)行了蓮香樓115周年個性化紀念郵票。據(jù)了解，這是全國第一家飲食行業(yè)百年老字號發(fā)行的郵票。
日前，蓮香樓舉行了郵票首發(fā)式，本次發(fā)行的個性化郵票設計精美，一套共有4枚。郵票的主票以“同心結”為主圖，附票的設計和構思則以蓮香樓115年的悠久歷史和特色文化為主題。
據(jù)了解，此次個性化郵票發(fā)行1500版，每版4套，共6000套。郵票不單獨公開發(fā)售，只會裝入周年紀念的月餅禮盒，日前首發(fā)儀式另外加送一枚貼有郵票并蓋上郵戳的首日封，共1150個。
據(jù)廣州市郵政局市場部負責人介紹，推出蓮香樓的個性化郵票，主要是因為蓮香樓有悠久的歷史，其在國內(nèi)甚至海外華僑中都有一定的知名度。“經(jīng)歷了115年風雨，蓮香樓依舊飄香，這十分難得。”廣州的百年老店現(xiàn)在已所剩無幾，市郵政局正是因為蓮香樓的歷史內(nèi)涵和文化底蘊，才聯(lián)合推出個性化郵票。
據(jù)蓮香樓的張雪清書記介紹，郵票與月餅搭配并不多見，中秋是親人朋友團聚的節(jié)日，但許多家庭可能沒能團聚，朋友難以見面。月餅蘊涵著親情友情，而郵票包含著將這份親情友情郵遞到遠方的意義;另外，月餅是中華民族的特色食品，具有很濃的中國文化特色。此次用主票為“同心結”，附票為百年蓮香樓文化的特色郵票搭配月餅，體現(xiàn)月餅的文化品位和中國色彩。張書記表示，今年蓮香樓月餅的所有組合都會與“文化”兩字分不開。中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會秘書長周廣軍也說，蓮香樓以這種郵票與月餅相結合的方式推出其產(chǎn)品，不僅在廣東是首次，據(jù)知，在全國也是第。
此次蓮香樓將個性化郵票放入月餅禮盒受到月餅客商的歡迎，月餅禮盒還未推出時已經(jīng)有各地客戶大量訂購，其中不乏來自西藏與新疆的客戶。而新疆的客戶因為宗教信仰需要，還特別要求蓮香樓制作了清真月餅來與這次的個性化郵票搭配。
中秋節(jié)真熱鬧心情隨筆篇四
中秋節(jié)傍晚，我上完二胡課，從田老師辦公室出來往家走。在路上，我仔細找月亮，可一路上看到的只有路燈。突然，一個銀光閃閃的東西在拐角處出現(xiàn)了，我想，終于看見月亮了。可我走近一看，唉！還是冒牌的月亮。
吃過晚飯，已經(jīng)七點四十五。爸爸說：“你一路上見的都是假月亮，我去找個真月亮�！蔽蚁胍呀�(jīng)這么晚了，月亮也應該出來了吧。便說：“我也去�！币怀鲩T，我朝天上張望了半天，可不見月亮的蹤跡。我嘆口氣說：“今天是中秋節(jié)，可為什么月姑娘不想來看看呢？”爸爸安慰我說：“肯定是高樓擋住了，我們?nèi)ゴ蟛賵銮魄啤！币粫䞍何覀儽愕搅舜蟛賵�，爸爸說的不錯，果然看到了月亮剛升過高高的樓頂。它仿佛是一個可愛的大橙子，又像是圓圓的月餅。我真想咬它一口。我問爸爸：“為什么要過中秋節(jié)呢？”爸爸回答說：“古人把月亮視為團圓的象征，因此，稱農(nóng)歷八月十五為團圓節(jié)。古往今來人們，常用月圓月缺來形容悲歡離合。”我又問：“那為什么要吃月餅呢？”爸爸微笑著說：“吃月餅是古老的習俗，有著悠久的歷史……”我聽得入迷，一轉(zhuǎn)頭我發(fā)現(xiàn)月亮已經(jīng)升得很高了，它就像一塊美麗的鉆石掛在天空，再看深藍色的天空，已經(jīng)成了玉皇大帝的天池，真是美呀！皎潔的月光照著我們，我和爸爸仿佛穿著潔白的圣衣。月亮這么美，怪不得嫦娥要奔月呢！
已經(jīng)很晚了，爸爸提醒我該回家睡覺了，我戀戀不舍地離開了大操場�；氐郊遥夷闷鹄牙呀o我送來的月餅就吃，第一口咬下去，沒咬到糖，又咬了一口，哇，真甜！我把月餅吃完，想到這個中秋節(jié)過得真快樂，希望下次的中秋節(jié)也同樣快樂！
中秋節(jié)真熱鬧心情隨筆篇五
在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據(jù)《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
吃月餅
我國城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。
月餅初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯(lián)絡感情。
