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廚藝大賽主持詞范文參考

時間:2020-03-27 09:06:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
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廚藝大賽主持詞范文參考(一)


  尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第xx屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:

  讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!

  自古以來,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20XX年第一個店面開業(yè),就堅持以“”為使命,一貫秉持“”的價值觀。至今,已經(jīng)8年過去,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。

  本次技能大賽的活動主題是:健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風(fēng)采,旨在提高廚師專業(yè)技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現(xiàn),讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。

  下面,大家掌聲歡迎總經(jīng)理先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3-5分鐘)

  感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介

  紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項和評分標(biāo)準(zhǔn),請大家認(rèn)真聽取。

  參賽規(guī)則:

  1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。

  2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽25分鐘。

  3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽60分鐘。

  4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽90分鐘。

  5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽100分鐘。

  6、參賽選手在限定時間內(nèi)提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結(jié)果。

  注意事項:

  1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。

  2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴(yán)格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。

  3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。評分標(biāo)準(zhǔn):

  熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時限為評分標(biāo)準(zhǔn);面點主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時限為評分標(biāo)準(zhǔn);切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標(biāo)準(zhǔn)。

  現(xiàn)在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:

  請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調(diào)料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯(lián)系旁邊的工作人員。

  說到這里,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準(zhǔn)備好了嗎?各位記分員準(zhǔn)備好了嗎?好,事不宜遲,現(xiàn)在我宣布,第xx屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始!(主持人需中場串詞)

  現(xiàn)在,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,合分員正在對最終分?jǐn)?shù)進行緊張的統(tǒng)計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場,現(xiàn)在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結(jié)經(jīng)驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。

  最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分XXX:,最終獲得配菜組比賽第一名的是XXX號選手XXX,掌聲祝賀!

  下面宣布涼菜組各位選手的得分:XXX,最終獲得涼菜組第一名的是XXX號選手,掌聲祝賀!

  現(xiàn)在宣布面點組各組選手的得分:XXX,最終獲得面的組比賽第一名的是XXX號組,掌聲祝賀!

  最后宣布熱菜組各位選手的得分:XXX,最終獲得熱菜組比賽第一名的是XXX號選手,大家掌聲祝賀!

  我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績?nèi)绾危麄兌际呛脴拥摹?/p>

  現(xiàn)在,讓我們掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎?wù)哳C獎。請老師留步和選手合影留念。

  短短兩個小時的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現(xiàn)場的評委老師和工作人員,F(xiàn)在我宣布,第xx屆廚師技能大賽到此結(jié)束!謝謝大家!再見!

廚藝大賽主持詞范文參考(二)

  【男】:尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),

  【女】:各位來賓,

  【男】:親愛的老師,同學(xué)們

  【女】:大家

  【合】:晚上好!

  【男】:春風(fēng)如醇酒,著物物不知

  【女】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕

  【男】:四海才俊赴廬州展中華文化;

  【女】:五湖學(xué)子聚工大秀華夏美食。

  【男】:倉廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱

  【女】:自古以來,飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。

  【男】:源遠流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。

  【女】:文化悠久的中華美食享譽全球。

  【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之樂,在這百花爭艷競相怒放之時;

  【女】:我們喜迎,合肥工業(yè)大學(xué)校園美食文化節(jié)“弘揚民族文化,倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽。

  【男】:今天,出席我們本屆校園美食文化節(jié)“弘揚民族文化,倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:(主持人輪流介紹主席臺上的領(lǐng)導(dǎo))

  【女】:讓我們再一次用熱烈的掌聲歡迎到場的嘉賓。

  【男】:此次活動由合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)生會生活部,合肥工業(yè)大學(xué)電氣與自動化工程學(xué)院學(xué)生會主辦,對象面向我校所有同學(xué)。

  【女】:我們本著“和諧美食,健康飲食”的理念,將飲食文化知識貫穿始終,充分調(diào)動同學(xué)們的積極性,力爭在全校范圍內(nèi)掀起“傳承文化,品味食尚”的浪潮,

  【男】:我們希望將“健康與文化”帶進校園、帶進生活、帶到大家的身邊,實現(xiàn)“健康與你我同行”的目標(biāo)。

  【女】:在此,我們還要感謝恒安集團對我們此次活動的大力支持。

  【男】:下面我宣布:“弘揚民族文化,倡導(dǎo)健康飲食”,合肥工業(yè)大學(xué)校園美食文化節(jié)廚藝大賽

  【合】:現(xiàn)在開始!

廚藝大賽主持詞范文參考(三)

  A:尊敬的各位老師、各位嘉賓,

  B:現(xiàn)場的觀眾同學(xué)們;

  【合】:大家下午好。

  A:歡迎大家在這個周六來到杏林學(xué)院廚藝大賽現(xiàn)場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是的一天;祝你們快樂永久,不止今天。

  我是今天的主持人———

  B:人之所以努力是因為有目標(biāo),人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執(zhí)著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現(xiàn)場。

  我是今天的主持人——

  A首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學(xué)院信息科學(xué)部學(xué)生會,還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。

  B:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現(xiàn)場觀眾朋友們

  合:非常感謝你們的到來!

  A:古人有云“自古達人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。

  B:是呀,每個人心中都有那念念不忘的味道,今天我們這場廚藝決賽,將會把大家心中的美味搬上桌前來共享;共同培養(yǎng)飲食情趣,注重健康飲食、拼比特色美食,吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘揚中國傳統(tǒng)美食文化,活躍我們的藝術(shù)氣息;

  A:那今天就讓我們喜迎,杏林學(xué)院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。

  B:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓

  他們分別是:XXXXX

  A:讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。

  B:本次比賽分為兩輪第一輪比拼是在20分鐘內(nèi)制作規(guī)定菜肴,完成后由評委團為我們選手菜肴作品評分。第二輪是從第一輪中選出優(yōu)勝者再次激烈角逐,最終評選出本次大賽的各優(yōu)勝獎

  A:其中選手菜肴作品將會依據(jù)食物外觀食物香味食物味道三個方面進行評分,最終除了一二三等獎外我們還將評選出特色獎和外觀講

  B:好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說下面我宣布合:廚藝大賽正式開始!

  A:每組參賽選手做好自己的作品后舉手示意,計時停止,由主持人提示后才可將菜端出操作臺;

  B:請各組選手看看自己操作臺上的調(diào)料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯(lián)系我們工作人員;

  A:各組準(zhǔn)備好了沒有,計時人員準(zhǔn)備好了沒?觀眾同學(xué)們,你們準(zhǔn)備好了沒?)

  B:好!現(xiàn)在,我宣布,比賽……

  【合】:現(xiàn)在開始!!