【篇一】初中生端午節(jié)吃粽子日記
為了慶祝端午節(jié),學(xué)校放假三天。端午節(jié)這天,我早晨起床后,洗漱完畢,正準(zhǔn)備吃飯。只見媽媽給我端上了熱氣騰騰的粽子。有好幾種口味的:豆沙、豬肉、紅豆、綠豆、蜜餞、紅棗、蜜棗等。我拿了一個豆沙粽子,先解開纏繞在外面的線,然后,再剝開一層層的竹葉,就露出了晶瑩雪白的粽子。我咬一口,又松又軟真是香甜可口。
為什么端午節(jié)吃粽子呢?相傳古時候,有一位愛國詩人屈原,他提出了許多愛國主張,當(dāng)時朝廷不采納,結(jié)果土地淪陷,屈原十分憤悶,就自投汨羅江而死。當(dāng)時的人們聽到這個消息,都很難過,就用竹葉把糯米包起來,作為祭品投到汨羅江中。后來人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原,就把這一天定為端午節(jié),并且在端午節(jié)吃粽子。
我吃著香噴噴的粽子,禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們要學(xué)習(xí)他的愛國精神,我們只有好好學(xué)習(xí),掌握好本領(lǐng),長大以后才能報效祖國。
【篇二】初中生端午節(jié)吃粽子日記
每當(dāng)端午節(jié)的時候,家家戶戶都吃粽子,我們家也不例外。當(dāng)你在端午節(jié)的那一天走在大街上時,到處可以聞到粽子的香味。每到那個時候,我便會一口氣吃掉兩三個,可盡管那樣,我還是不知足地埋怨說:“如果天天都是端午節(jié)該都好啊!那我就可以天天吃到香噴噴的粽子了!上個星期日早晨,我看見家里的冰箱內(nèi)有許多粽子,便對媽媽說:“媽媽,今天早飯吃粽子吧!“媽媽聽后,欣然同意了我的請求。
一會兒,媽媽讓我把粽子拿出來解凍,我拿出粽子仔細(xì)端詳著,粽子的外面穿了幾層軍綠色的大衣,衣服外面還系了一根腰帶,呈三角形。這時,我就好奇地問媽媽,粽子是怎么裹的?媽媽說道:“首先要把糯米浸泡在水里,讓它膨脹,同時把蘆葉浸泡在水里,這樣才有韌性。過半個小時,把水全部倒掉,拿四五片蘆葉,卷成圓錐形,在里面裝三勺左右糯米,然后用蘆葉將上面封閉,再用繩子緊緊地扎住,這樣,一個小巧玲瓏的粽子便好了!
不一會兒,粽子外面的冰塊就溶化了,媽媽在鍋里倒了一些水,打開了煤氣灶,等水熱了的時候,媽媽將粽子一個個的放到鍋里,仿佛要讓它們洗一次熱水澡,粽子寶寶們好像也很樂意,乖乖地入了鍋。
大約過了十分鐘,粽子便可以吃了,我頓時感到香氣撲鼻,令我垂涎欲滴。
我拿出粽子,把其中的一個粽子的腰帶解開了,脫去了它的外衣。這時,一陣陣香氣沁人心脾,我真想咬它一口,可我還是拿給了爸爸,然后又剝了一個給了媽媽。他們都不停也稱贊說:“好吃、好吃!弊詈笪乙矂兞艘粋吃了起來,可真香,有糯米香、有花生香、有咸肉香,還是蘆葉香。當(dāng)我將一個吃完時,手上、臉上都沾有糯米,活像一個“大花貓”。
香,粽子可真香!明天我還要吃粽子。
【篇三】初中生端午節(jié)吃粽子日記
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手。直到今天,我才算是大開眼界了。我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因?yàn),這是我勞動的收獲!
【篇四】初中生端午節(jié)吃粽子日記
農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽節(jié)。我來給大家講講端午節(jié)的來歷吧。屈原是戰(zhàn)國時期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強(qiáng)起來;杈鯀s聽信*臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望江里的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
在這一天里,家家戶戶都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關(guān)。同時,人們在這一天里會打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動也反映了我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
眼看著一年一度的端午節(jié)又到了,于是在昨天,爺爺家包好了許許多多的粽子。今天,我和爸爸媽媽來到爺爺家,剛一進(jìn)門就聞見了那淡淡的香味。我隨著香味來到廚房,從鍋里拿出一個粽子放在碗里。我剝開粽葉,看見那白白的粽子上還在冒著蒸汽,散發(fā)著一種特有的粽葉的香味。糯米在陽光下晶瑩透亮,散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待的朝上面咬了一口,頓時,蜜棗那淡淡的甜味溜進(jìn)了我的嘴里,這種味道只有每年端午節(jié)的時候,才能嘗得到。
我吃著香噴噴的粽子,禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應(yīng)該學(xué)習(xí)他那種愛國的精神,長大后做一個做一個對祖國有用,能為祖國盡自己一份力的人。
【篇五】初中生端午節(jié)吃粽子日記
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!蹦媳背瘯r期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。