【篇一】初中生端午節(jié)日記
五月初五，過端午，賽龍舟，粽香艾香滿堂飄……這一天，家家戶戶都忙活開了，插艾草、包粽子，共同歡度這一中華傳統(tǒng)佳節(jié)。唐代詩人文秀曾作《端午》詩：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚�。”相傳端午節(jié)是因紀念屈原而傳于世的。屈原是春秋時期楚國大夫，空懷一腔報國理想，卻遭饞去職。后秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國滿目瘡痍，心如刀割，于五月五日，投汨羅江而死。楚國百姓為了寄托哀思，蕩舟江河之上，此后逐漸發(fā)展成為龍舟競渡。百姓們又怕魚蝦糟蹋屈原的尸體，紛紛回家拿來米團投入江中，后來演變成了吃粽子的習俗。賽龍舟、包粽子、插艾草等習俗流傳至今，成了人們在端午這一天的主要活動。
在我們家，每年的這一天，奶奶都會親自動手包一籃粽子，有蛋黃肉餡的，有蜜棗蓮子餡的，而我最喜歡的莫過于紅豆沙餡的。看到奶奶包粽子，我也躍躍欲試�？赐昴棠痰氖痉叮乙矓]起袖子，自信滿滿地說:“這完全難不倒我！”學著奶奶的樣子，我首先將兩片粽葉折疊在一起，卷成一個漏斗狀；然后在漏斗中放入少許糯米，加入一勺紅豆沙，再蓋上一層糯米；接著再拿一片粽葉，將漏斗沒有封口的地方整個包起來，多出來的葉子，向兩邊折一下，這時漏斗就完全封閉了；最后用一根細細的繩子，將剛包好的粽子“五花大綁”，再系上一個活結(jié)，就這樣，一個可愛的、三角形的粽子便包好了。
粽子包好后，奶奶就放到籠屜里蒸上，不一會兒，糯米混合著粽葉清香的味道，飄散在家里的每一個角落。一家人圍坐在一起，吃著香甜可口的粽子，聽奶奶說著古老的故事，別提心里有多美了！
我想，端午節(jié)的粽子不僅是舌尖上的美味，更是中華傳統(tǒng)文化的傳承與分享！
【篇二】初中生端午節(jié)日記
粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃……每當粽子的清香在家家戶戶彌漫之時，一年一度的端午節(jié)就快要到了。傳說在中秋時期，屈原抱石跳江自殺了。百姓們知道后連忙劃船去撈他的尸體，但是一直沒有撈到。百姓們?yōu)榱瞬蛔屒霍~兒吃掉，便把粽子投入江中。這就是端午節(jié)和粽子的來歷。
在我的記憶里，每年的端午節(jié)都能吃到外婆做的香甜多樣的粽子，總讓我回味無窮。我心想：“如果能嘗到自己包的粽子那該多好呀。”我把這個想法說給媽媽聽，媽媽說：“好！今年就讓你們親手體驗一下包粽子的樂趣�！蔽衣犃艘槐娜吒�。
在端午節(jié)的前一天，我們準備好了一切材料，先泡好糯米，然后把五花肉切好調(diào)味腌制，最后洗干凈粽葉。端午節(jié)當天，我迫不及待地把糯米、五花肉、綠豆、咸蛋黃和粽葉放在桌子上，準備開始做粽子了。這是我第一次做粽子，心里雖然很期待，但也有點擔憂，不知道怎么下手�？粗鴭寢屖炀毜陌乙贿吙匆贿厡W。首先選擇兩張粽葉把它做成一個“漏斗”形狀，填入一點糯米放到＂漏斗中＂打底。然后加入綠豆、五花肉和咸蛋黃，再填入少許的綠豆和糯米。把粽葉的頭部疊過去蓋住米，兩邊按形狀往側(cè)邊壓下去，壓實，把頭部多出來的部分粽葉往右翻折，做成一個三角形，用繩子綁緊，最后把粽子放進鍋里加入水細火慢燉二個小時就能出鍋了。
端午節(jié)真有趣�。〔坏屛殷w驗了包粽子的樂趣，而且了解到中國傳統(tǒng)文化博大精深。我喜歡過端午節(jié)，喜歡吃美味的粽子。
【篇三】初中生端午節(jié)日記
我今天非常高興，你知道么？今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。端午節(jié)是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，據(jù)說是為了紀念古代楚國大忠臣屈原的。他是投江而死的，當?shù)鼐用褛s來營救，撈了半天也沒撈到，大家就把粽子投下去喂魚。漸漸就成了風俗，端午節(jié)也就有了吃粽子、賽龍舟的習俗。聽爸爸說，我們這里的習俗是端午節(jié)吃粽子、喝雄黃酒、掛艾草和菖蒲劍。我還和爸爸一起在門口掛了艾草和菖蒲劍，聽說是驅(qū)邪的。
奶奶要做粽子了，我連忙跑去觀看。奶奶做的是蜜棗棕，她先準備好箬葉，然后再把糯米放進裹成錐形的箬葉里，再在糯米中間放顆蜜棗，最后把葉子包起來，緊緊地扎上線就可以了。把裹好的粽子放進鍋里煮，我就開始耐心等待了。
粽子煮好了。我接過粽子就是一口，啊！又甜又軟，真好吃！我吃了好幾個，肚子都快撐破了！
【篇四】初中生端午節(jié)日記
今天是端午節(jié)，媽媽早早的叫我們起床，要帶我們?nèi)ナ袌�。我問：“干什么？”媽媽說：“今天是端午，正好是三里大集，要帶你們?nèi)ペs集�！壁s集可是新鮮事，我們立即出發(fā)了。到了市場上，誘人的粽子讓人垂涎三尺。我和媽媽在一個攤位前停下來，我們買上了粽子，坐下來吃粽子。一盤香噴噴的粽子，外皮包裹著綠綠的粽竹葉，看上去形狀就像是一座金字塔似的，打開竹葉一看，青青的竹葉，白白的糯米，紅紅的大棗，好誘人�。∥乙Я艘豢冢窒阌痔�，這是人間一大美味�。�
吃完粽子，我看到了幾個伙伴，我們又在一起捉迷藏，我隱蔽在車底下，他們費了九牛二虎之力也沒能找到我，我看見其他人都被一網(wǎng)打盡了。我放了空槍，他們跑過來把整個停車場搜了一遍，我被抓住了。
我度過了一個愉快的端午節(jié)。
【篇五】初中生端午節(jié)日記
我的家鄉(xiāng)是一個江南水鄉(xiāng)，水好、土也好，所以盛產(chǎn)的東西都比較好，唯獨這個粽子是最特別的。關于粽子，在古代還有一個歷史典故呢，吃粽子也是為了紀念屈原的：屈原在五月初五投河與汨羅江，死后被蛟龍所困，人們紛紛將粽子投入江中來驅(qū)趕蛟龍。所以，每當端午節(jié)時吃粽子也成了習俗了。
在我的家鄉(xiāng)，村上幾乎所有的婦女都會裹粽子，裹的還有模有樣的，很好看。還有幾個大一點兒的女孩子也會，雖然裹的七零八落的，但也是她們自己的一份兒心意。
包粽子的方法很簡單，用棕葉把糯米裹好，在糯米中間放點兒肉就行了，再用繩子扎起來，一只粽子就完成了。重要的呢，應該是要燒的入味，燒的好吃了。過上一段時間，一只只可口的粽子就出鍋了。真是讓人直流口水��！
“謝大媽粽子”也是遠近聞名的一個品牌了。通常，在賣粽子的地方都有掛著或者寫著“謝大媽粽子”這幾個字的。
我家鄉(xiāng)的粽子雖然沒有“謝大媽粽子”那樣出名，但是，我可以保證，我家鄉(xiāng)的粽子的味道絕對不會比“謝大媽粽子”差的。
異鄉(xiāng)來的客人到我們那兒，我們也都會拿出我們鄉(xiāng)村里出了名的粽子來招待他們的。他們也會對我們的粽子稱贊道：“嗯，很好吃呀，很入味，不愧是出了名的�！泵慨斅牭竭@樣的稱贊時，我的心里也美滋滋的，甜蜜蜜的。
有時候，圖個熱鬧、興趣，媽媽會在粽子里放入各種各樣的東西，比如說：硬幣、辣椒、椰果、水果等等，有的是一樣也沒放的。如果吃到東西的話，無論是什么，就會說是中彩了，但沒中彩的比較少。
家鄉(xiāng)的粽子的味道是最獨特的，也是最讓人難以忘懷的。
