1.四年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)課件：煮面條
教學(xué)時(shí)間：20xx年xx月xx日
教學(xué)目標(biāo)：能夠自己把面條煮熟。
教學(xué)重點(diǎn)：面條煮熟、軟硬適當(dāng)，調(diào)味恰當(dāng)。
教學(xué)過(guò)程：
一、教學(xué)準(zhǔn)備：面條200克，調(diào)料少許，碗筷，鍋灶。
二、步驟方法
1、燒開(kāi)水
2、下面條
3、煮熟面條
4、調(diào)料。
三、質(zhì)量要求
用具干凈，面條煮熟、軟硬適當(dāng)，調(diào)味適當(dāng)。
教學(xué)反思：每個(gè)同學(xué)都能會(huì)煮面條了，個(gè)別同學(xué)煮的時(shí)候水放的太多。
2.四年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)課件：切菜
教學(xué)時(shí)間：20xx年xx月xx日
教學(xué)目標(biāo)：能夠把菜切成片、切成絲、切成丁。
教學(xué)難點(diǎn)：刀的握法以及菜的按法。
教學(xué)過(guò)程：
一、教學(xué)準(zhǔn)備：蘿卜等蔬菜一些，盛有蔬菜的器具1個(gè)，菜墩1個(gè)，菜刀1把。
二、步驟方法
1、用具清洗與準(zhǔn)備
2、切菜
3、選擇樣式：切片、切絲、切丁。
4、整理收拾
三、質(zhì)量要求
用具干凈，菜式多樣，切的均勻。
教學(xué)反思：都學(xué)會(huì)了切菜，只是有的同學(xué)切的不太好。
3.四年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)課件：涼拌菜
教學(xué)時(shí)間：20xx年xx月xx日
教學(xué)目標(biāo)：能夠拌簡(jiǎn)單的涼拌菜。
教學(xué)難點(diǎn)：調(diào)料的多少把握是否恰當(dāng)以及切菜的均勻。
教學(xué)過(guò)程：
一、教學(xué)準(zhǔn)備：切菜工具，盛放蔬菜的器具，萵筍250克、紅蘿卜100克，白蘿卜125克，蔥、鹽、醬油、白糖、醋、花椒粉、蒜、等等調(diào)料。
二、步驟方法
1、切菜成絲
2、拌絲調(diào)味
3、注意事項(xiàng)
三、質(zhì)量要求
要求蔬菜新鮮、切絲均勻，味道可口。
教學(xué)反思：都學(xué)會(huì)了拌涼拌菜。
4.四年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)課件：電飯煲煮飯
教學(xué)時(shí)間：20xx年xx月xx日
教學(xué)目標(biāo)：會(huì)使用電飯煲煮飯。
教學(xué)難點(diǎn)：放水和米的比例。
教學(xué)過(guò)程：
一、教學(xué)準(zhǔn)備：小盆，電飯煲，適量的米。
二、步驟方法
1、淘米
2、放米入鍋
3、插電煮飯
三、質(zhì)量要求
要求飯煮熟且不焦糊，放水適量，熟飯軟硬適中。
教學(xué)反思：都學(xué)會(huì)了煮飯，但是有部分同學(xué)把水放的多了一點(diǎn)，煮稀了。
5.四年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)課件：炒菜
教學(xué)時(shí)間：20xx年xx月xx日
教學(xué)目標(biāo)：能夠自己炒簡(jiǎn)單的菜。
教學(xué)重點(diǎn)：炒菜的方法。
教學(xué)過(guò)程：
一、教學(xué)準(zhǔn)備：白菜適量，調(diào)料少許，灶具1套。
二、步驟方法
1、洗菜、切菜
2、炒菜
3、調(diào)味
三、質(zhì)量要求
要求菜要清洗干凈，炒熟的白菜色澤鮮嫩，味道可口，咸淡適宜，沒(méi)有焦糊味。
教學(xué)反思：多數(shù)同學(xué)都學(xué)會(huì)了方法，但有個(gè)別學(xué)生膽小，油還沒(méi)有燒熱就把菜放下鍋炒。炒出的菜不好吃，老師鼓勵(lì)后，相信他們今后一定會(huì)有進(jìn)步。
6.四年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)課件：做動(dòng)物小書(shū)簽
教學(xué)時(shí)間：20xx年xx月xx日
教學(xué)目標(biāo)：
能夠獨(dú)立把自己喜歡的動(dòng)物圖案制作成書(shū)簽。
教學(xué)重點(diǎn)：
構(gòu)圖要有創(chuàng)意，剪圖要規(guī)整，穿繩打結(jié)要恰當(dāng)。
教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、請(qǐng)你準(zhǔn)備：白色 圖畫(huà)紙一張，硬紙板（或厚卡紙）若干，鉛筆一支，彩色筆一盒，細(xì)毛線或絲帶一根，剪刀一把。
二、步驟方法
1.構(gòu)圖
2.涂色
3.粘貼
4.剪樣
5.錐孔穿線
三、質(zhì)量要求：外觀要精美，構(gòu)圖要有創(chuàng)意，剪圖要規(guī)整，穿繩打結(jié)要恰當(dāng)。
教學(xué)反思：每個(gè)同學(xué)都能制作出自己喜歡的動(dòng)物圖案的書(shū)簽，用心的同學(xué)制作的很漂亮，馬虎的同學(xué)制作的一般。
7.四年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)課件：制作紙袋
教學(xué)時(shí)間：20xx年xx月xx日
能夠獨(dú)立做一個(gè)方底紙袋。
教學(xué)重點(diǎn)：
要粘貼的平整牢固。
教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、請(qǐng)你準(zhǔn)備：長(zhǎng)24厘米、寬12厘米的紙（或硬紙）一張，膠水一瓶。
二、步驟方法：
1.折疊
2.粘貼折痕
3.折底口
4.粘貼底角
5.整理成形
三、質(zhì)量要求：折疊方法正確，粘貼平整牢固，外觀規(guī)整。
教學(xué)反思：每個(gè)同學(xué)都能制作方底的紙袋，只是有的同學(xué)做得很好，有的同學(xué)做得一般。
