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孕期孕婦營養(yǎng)搭配零食

時間:2022-02-21 14:03:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#嬰幼兒# #孕期孕婦營養(yǎng)搭配零食#】十月懷胎時間并不短,在這十個月當中,孕婦要保證身體充分的營養(yǎng),以便胎兒可以正常生長發(fā)育。下面是©無憂考網(wǎng)分享的孕期孕婦營養(yǎng)搭配零食。歡迎閱讀參考!



1.孕期孕婦營養(yǎng)搭配零食

  1.奶制品

  像一些牛奶、酸奶、奶酪、奶昔等等,孕婦可以經(jīng)常換著花樣來吃來滿足好奇心。奶制品適合在早餐吃,牛奶每天喝三百到五百毫升即可。值得注意的是,孕婦應選擇蛋白質(zhì)含量高,糖、添加劑少的奶制品。奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,對胎兒的骨骼發(fā)育非常重要。

  2.堅果類零食

  像核桃、南瓜籽、杏仁、腰果等等,他們味道很好。熱量很高。吃多容易腹脹,一般適合在加餐時候吃。每天吃十到十五克,不能多吃,不容易消化。值得注意的是,各種各樣的堅果加一起能算的上是微量元素的小倉庫,對人大腦的發(fā)育幫助很大。

  3.果干類零食

  像葡萄干、紅棗、酸梅、香蕉片等等。果干的味道很甜,很多人都比較喜愛。果干可以放在加餐時吃,每天食用十克到十五克即可。值得一提的是,果干在加工的時候加入了很多糖,而且曬干后的熱量非常的高,因此不適合多吃,應該選擇糖少和食品添加劑少的果干。

  4.各種水果

  獼猴桃、蘋果、梨子、西瓜等等,水果的種類繁多。深受人們的喜愛,可以換著吃各種水果!早餐可以吃一點,一般可以在兩餐之間吃水果,每天二百到三百克。并不是越貴的越有營養(yǎng),水果可以補充水分,獲得各種營養(yǎng)素,也是維生素C的重要來源。

  5.可以生吃的蔬菜

  番茄、黃瓜、胡蘿卜等,這些蔬菜是可以作為水果吃的。每天加餐時可以吃點,量不用很多,新鮮的可生吃的蔬菜不僅味道清淡,還含有很多水溶液維生素,

  6.粗糧類零食

  像玉米、紅薯、芋頭等粗糧可以在一日三餐中吃,也可以代替一部分主食。它們含的能量很高,容易飽腹,一般以蒸煮的方式,不建議油炸。

2.孕期孕婦營養(yǎng)需要

  因受孕婦消化道變化的制約,如早孕反應、胃腸道排空緩慢、便秘等因素,孕婦的營養(yǎng)攝入會受到影響。因此,特別需要加強孕婦的營養(yǎng)指導,以限度地提高孕婦的營養(yǎng)狀況。與此同時,還需考慮到新生兒的體重不能超過3500g。因此,合理平衡的膳食是營養(yǎng)指導的核心。

  熱量

  我國營養(yǎng)學會推薦妊娠中、晚期孕婦每日熱量約增加836~1672J/d,即每日攝入的碳水化合物約200~250g以上。如孕婦攝入的熱量過多,都可能使孕婦和胎兒的體重超重而成為今后代謝性疾病的隱患。

  糖和脂肪是熱能的主要來源。糖的供給量占總熱量的55%~60%,比正常人稍低,以提高蛋白質(zhì)的供給量和其他營養(yǎng)的補充。對有早孕反應的孕婦,糖的攝入量每日不低于150~200g,以防止tong癥酸中毒。脂肪的供給量占總熱量的25%~30%。

  蛋白質(zhì)

  在妊娠期間需要額外增加約900g蛋白質(zhì)供母體形成新組織和胎兒成長時的需要。孕婦體內(nèi)蛋白質(zhì)的日增加量在孕早期、孕中期、孕晚期分別為1g、4g、6g。這些蛋白質(zhì)均需要孕婦在妊娠期間不斷從食物中獲得。中國營養(yǎng)學會建議,在妊娠早期、孕中期、孕晚期,孕婦蛋白質(zhì)的推薦攝入量分別增加5g、15g及20g,可基本滿足所有健康婦女在孕期的需要;膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占蛋白質(zhì)總量的1/2以上。

  維生素

  維生素是維持生命和生長需要的有機物,因此,在孕育胎兒期對維生素的需要量增加。然而維生素義是機體不能合成,或者所合成的量難以滿足機體的需要,所以必須由食物供給。維生素可分為脂溶性和水溶性兩類。

  1、脂溶性維生素對孕婦而言,所需的脂溶性維生素主要是維生素A、維生素D。

  (1)維生素A富含維生素A的食物主要有胡蘿F、紅薯、筍瓜、菠菜以及洽密瓜。其次是奶、奶酪、黃油和雞蛋中也含有一定的維生素A。

  (2)維生素D富含維生素D的食物主要有雞蛋、肝和魚,另外還有富化牛奶以及富化人造黃油。此外,增加皮膚暴露于陽光能增加維生素D的合成,有利于胎兒牙齒和骨骼的發(fā)育。

  2、水溶性維生素指的是B族維生素和維生素c。對孕婦而言,所需的B族維生素是維生素B1、維生素B2、葉酸和維生素B12。

  (1)維生素B1富含維生素B1的食物主要有豬肉和火腿、酵母片、肝、全營養(yǎng)谷物、葵花子、豆類、西瓜、牡蠣、燕麥片和小麥胚種。維生素B1能增進食欲,保持良好的消化功能,缺乏維生素B1可能導致便秘、嘔吐和倦怠等。

  (2)維生素B2富含維生素B2的食物主要有奶、奶酪、椰菜、盧筍、菠菜、干果、菌藻類、蛋黃和谷物等。維生素Ik在協(xié)助能量營養(yǎng)代謝時起著重要作用.缺乏維生素&可引起口角潰瘍、舌炎等。

  (3)葉酸富含葉酸的食物主要有肝、。腎、蛋、菠菜、芹菜、萵苣、橘子等。葉酸是新細胞合成所必需的兩種輔酶的組成部分。葉酸缺乏可引起孕婦巨幼紅細胞貧血而可能導致流產(chǎn)和新生兒死亡、胎兒神經(jīng)管畸形。

  (4)維生素B12富含維生素B12的食物主要有動物肉、動物肉制品和發(fā)酵食品。維生素B12對維持和刺激神經(jīng)鞘的生長起一定的作用。缺乏維生素B12可引起孕婦或新生兒的貧血。

  (5)維生素C寓含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和蔬菜,如綠葉菜、西紅柿、山楂、草莓等。維生素C、能促進蛋白質(zhì)合成及傷口愈合,能促進鐵的吸收,防止貧血。缺乏維生素C易導致孕婦或胎兒貧血、壞血病、甚至流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎膜早破等。

  礦物質(zhì)

  礦物質(zhì)與維生素一樣是機體無法合成的,必須從食物中攝取。礦物質(zhì)在機體中的含量非常少.但在維持人體健康與活力方面卻舉足輕重。礦物質(zhì)有助于肌肉和神經(jīng)的運動、骨骼和牙齒的形成。與孕婦和胎兒有關(guān)的礦物質(zhì)主要是鐵、鈣和磷、碘、鋅。

  1)鐵富含鐵的食物主要有肝、瘦肉、血、蛋黃、豆類、貝類、海帶、紫菜、蝦皮、木耳、芝醬、芹菜和黃花菜等。鐵是造血的主要物質(zhì),孕婦缺鐵可能導致胎兒宮內(nèi)生長遲緩。

  2)鈣富含鈣的食物主要有奶、肉類、海帶、紫菜、蝦皮、豆類、蛋、木耳、芝麻醬和綠葉蔬菜等。鈣是構(gòu)成胎兒骨骼、牙齒的主要成分。孕婦缺鈣可表現(xiàn)為腰腿痛、牙痛、肌肉痙攣,重者引起骨軟化癥、牙齒松動,胎兒出現(xiàn)先天性骨軟化癥。

  3)碘富含碘的食物主要有海帶、紫菜等海產(chǎn)品。孕婦缺碘易發(fā)生甲狀腺素腫大,并影響胎兒的生長發(fā)育或發(fā)生地方性克汀病。

3.孕期孕婦營養(yǎng)5不宜

  不宜高糖飲食

  血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健。

  不宜高蛋白質(zhì)飲食

  孕期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織an等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

  不宜高脂肪飲食

  如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。

  不宜高鈣飲食

  孕婦若盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養(yǎng)學家認為,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世后,患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。

  不宜食用霉變食品如果孕婦食用了被霉菌毒 素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒。因為孕早期的2-3個月,是胚胎著床發(fā)育,胚體細胞正處高度增殖、分化階段,霉菌毒 素的侵害可使染色體斷裂或畸變,導致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面,在妊娠中后期,由于胎兒各器官功能尚不完善,特別是肝、腎的功能十分脆弱,霉菌毒 素也會對胎兒產(chǎn)生毒性作用。

  在懷孕這個特殊時期,在保護自己的同時,也是在保護肚子里的寶寶,所以,不管在生活還是飲食上,都要小心謹慎。特別是飲食上,有很多是需要孕媽咪人忌口的。

4.孕期孕婦營養(yǎng)5大注意

  1遠離油炸食物

  外面的油炸類食物,在制作過程中所用的食用油難免不是已經(jīng)用過若干次的回鍋油。這種反復沸騰過的油中有很多有害物質(zhì),準媽媽應該遠離。

  2拒絕味重食物

  外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中,準媽媽應該少吃太咸的食物,以防止體內(nèi)水鈉潴留,引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調(diào)味重的食物也應該明智地拒絕。

  3飯后吃個水果

  為了彌補新鮮蔬菜補充的不足,準媽媽在午飯后30分鐘吃個水果,以補充體內(nèi)維生素的缺乏。如果辦公室清洗不方便,準媽媽可以在早上出門前把水果清洗干凈。然后用保鮮膜包裹帶到公司。

  4謹慎挑選飲料

  飲料應挑選礦泉水和純果汁一類的,含咖啡因或酒精的飲料對孕期不利,不飲。

  5攜帶袋裝牛奶

  在外就餐的上班族準媽媽需要額外補充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個不錯的選擇。如果辦公室沒有微波爐加熱,別忘了挑選經(jīng)過巴氏殺菌消毒的牛奶。