1.小學六年級下冊第一單元作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗500字 篇一
在墊江老家,每年吃年夜飯,桌上總會有一道我愛吃的菜一一血腸。血腸是我們那里的特色菜。做血腸需要準備豬血、豆腐、豬肉、豬大腸以及鹽、花椒、胡椒等作料。首先是煮豬血。煮豬血時需放入適量的鹽,然后把煮好的豬血切成一小塊備用。
其次是制作豆腐。把泡好的黃豆放在石磨上磨成漿,接著把磨出的漿過濾一遍,再把過濾得到的漿倒入鍋里煮至沸騰,最后再放入適量的膽水,不一會兒豆?jié){就會變成豆腐了。同樣,豆腐也要切成小塊備用。
第三步是煮豬肉。把豬肉放入鍋中,加入適量的水,煮熟以后撈出冷卻,再把豬肉切成小塊備用。
接下來,把切好的豬血、豆腐和豬肉混合均勻后放入絞肉機里絞成肉沫。根據(jù)個人口味,在絞好的肉沫里放入鹽,花椒等作料,再把肉沫與調(diào)料和均勻,餡料就制作完成了。
做血腸最講究的一步是鹵制豬大腸。把清洗好的豬大腸放入鍋中,加入八角、桂葉、陳皮等鹵料,直到把豬大腸徹底鹵熟。
最后一步就是灌腸。鹵腸的一端用線系好后,把制作好的餡料灌入豬大腸,然后把灌腸均勻地分成小段,每小段之間用線系緊即可。制作好的血腸掛起來晾上四五個小時就可以煮來吃了。
血腸總是讓我想起在老家過年的情景,我永遠都不會忘記它的味道。
2.小學六年級下冊第一單元作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗500字 篇二
俗語說:“十里不同風,百里不同俗!蔽业募亦l(xiāng)山西大同煤炭資源比較豐富,煤炭與當?shù)厝藗兊囊率匙⌒杏兄Ыz萬縷的聯(lián)系。所以煤炭早在古時候就已“潛伏”進當?shù)仫L俗民情之中,其中“生旺火”便是一項和煤炭有關的風俗。每逢除夕晚上,家家戶戶院落門前用大塊的煤炭壘成一座“小寶塔”,里面放柴,外面穿上“五色紙”所制的新衣“旺火罩”,最后貼上一句寫有祝福的紅紙,美其名日“旺火”?粗绱她嫶蟮摹昂谏椒濉,總會迫不及待地想讓火神與之共舞,但還不到時候,只能眼巴巴地望著,常想趁他人不注意時給點了。在旺火準備完畢后,院中隨之而來的是一片寂靜,常常連一陣風吹草動都能聽得一清二楚。等待的這一段時間仿佛格外的久,一分鐘都快有一個星期那么長。眼巴巴地看著“黑山”卻不能點燃,如同餓了數(shù)月的人看見桌上的面包卻不能吃一樣。
積雪平鋪在院中各個角落,有十厘米左右厚,松軟得看起來像堆積的白砂糖,在皎潔的月光照射下,雪花泛起點點銀光,又宛如晶瑩剔透的鉆石顆粒一般。就在午夜十二點時,四周忽然便炮齊鳴,響徹云霄。人們將旺火點燃,火苗從無數(shù)小孔中噴 射出來,既御寒,又壯觀,加上色彩艷麗的花炮作陪襯,真是一場“視覺盛宴”。大人孩子們圍著旺火正轉三圈寓意順順利利,倒轉三圈寓意霉運壞事越滾越遠。轉圈時,女主人將提前蒸好的“花饃饃”扎在筷子上用旺火烤一烤再分吃,寓意祛病祛災。家中男女老少皆要烤火,以圖“旺節(jié)沖天”。孩子們成群結隊地走街串巷,對每家的旺火“指指點點”,據(jù)說哪家的旺火燒的最旺,來年這家便最有福氣。
大同過年的習俗還有很多,遠不只這些,但歸根結底都是為了祝愿人們能平平安安,快樂幸福地生活。
3.小學六年級下冊第一單元作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗500字 篇三
春節(jié)即將到來,大街小巷漸漸掛起燈籠,貼起對聯(lián),孩子們的臉上洋溢著歡快的笑容。春節(jié)還未來臨,可在我們的家鄉(xiāng),年味已經(jīng)愈發(fā)濃烈。菜市場人山人海,大人們忙著準備年貨,每家每戶都要備好足夠的雞、鴨、魚、肉等食材。不僅是菜市場,水果店、干果店都有數(shù)不清的人。家里,媽媽和我正在大掃除。一會擦擦玻璃,一會拖拖地板,珍珠般大的汗水從媽媽的頭上落下。而我,只需要幫點倒忙,有點參與感就行。一天下來,冰箱被爸爸填的滿滿的,家里也十分干凈,地板光滑锃亮,玻璃閃閃發(fā)光,沙發(fā)上一塵不染,家里沒有一處是不干凈的。雖然我沒幫上什么忙,但看見家里如此干凈整潔,還挺開心的。
隨著時間的推移,春節(jié)如約而至地到來了。除夕晚上,爸爸和奶奶做了一桌豐盛的年夜飯。我問媽媽:“為什么除夕夜的年夜飯這么豐盛?”媽媽告訴我:“因為在以前,生活水平較低,平時做不到飲食豐厚,只有到了過年才能改善一下,所以年夜飯會要比平時更加豐富!薄霸瓉砣绱!蔽尹c點頭,喃喃著。邊吃著美味的年夜飯,邊看著春晚,我感到幸福滿滿。
“砰!”不遠處煙花綻放,把天空渲染成彩色,就像一朵五彩繽紛的花兒在天空露出笑臉。不一會兒,又傳來了鞭炮的響聲,這煙花把春節(jié)變得分外熱鬧。除夕過后的兩天,爸爸媽媽帶著我去親戚家拜年。我不太記人名,在路上,媽媽會提前給我復習一遍對長輩的稱呼。到了親戚家,最開心的當然是收壓歲錢了。只要禮貌地說一聲“謝謝”,錢就到手了。再和小伙伴玩耍一陣,春節(jié)就這樣不經(jīng)意地過完了。
我喜歡春節(jié),喜歡春節(jié)的年夜飯,喜歡春節(jié)的鞭炮聲,喜歡春節(jié)的煙花,更喜歡家鄉(xiāng)的春節(jié)。
4.小學六年級下冊第一單元作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗500字 篇四
很多年前的高平,每到大年三十的早晨,人們早早就醒來了。在大人們的忙碌中,在孩子們掰著指頭數(shù)日子的期盼中,“年”的重頭戲來了!
剛醒來,孩子們便興沖沖地穿上昨夜擺在枕邊的新衣,興沖沖地跳下床,興沖沖地迎接大年三十。
三十上午,人們已經(jīng)開始忙著準備年夜飯了。孩子們也休想閑著,能干活的得幫大人干活,只有小得不能干活的孩子才能玩耍。大家還得到山上拾些柴火、玉米稈之類的東西,堆在院子里,用來初一早上烘年火。
中午吃些飯,人們除了繼續(xù)準備年夜飯,還有其他的“任務”:貼春聯(lián)、放鞭炮、燒香敬神。夜晚,當家家戶戶門前都貼著火紅的對聯(lián),桌上有熱氣騰騰的年夜飯,耳邊是鞭炮的聲音,身邊是團聚的親人時,年的一個高 潮到了。
在那個連電視機都沒有的年代,年夜飯過后,人們不會看春晚,而是忙著做明天早上要干的家務活——大年初一是一點活也不能干的,意思是希望新的一年不要太辛苦。
忙碌的除夕在零點結束了,人們可以睡覺了。然而,初一還得早早起來烘年火。點火早的人家,凌晨三四點就點好年火了。年火一點著,孩子們就都出來玩了。他們不但玩平時的游戲,還能找地上沒有燃盡的鞭炮玩。
與除夕相比,初一就清閑得多了。孩子們?nèi)敔斈棠踢@邊親戚家拜年——初二才去姥姥姥爺那邊的親戚家,就可以得到他們夢寐以求的壓歲錢。住得近的親戚和自己的鄰居們都會互相串串門,嘮嘮家常。
家鄉(xiāng)的三十、初一,就這樣在人們的忙碌中、歡笑中匆匆離去了。
5.小學六年級下冊第一單元作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風俗500字 篇五
俗話說:“百里不同風,千里不同俗”。春節(jié)時,每個地方都有不同的風俗,今天,我來說一下我們家的春節(jié)風俗。每當過年的前幾天大街上便會非常熱鬧,市場里的商店都打扮得紅紅火火,有各式各樣的燈籠,春聯(lián),紅福,年畫等。有些店還準備了我們小孩子最喜歡放的鞭炮,鞭炮的種類也有很多,有摔炮、煙花、響炮、沖天炮這些是小的,還有大的鞭炮,有卷炮禮炮等,市場上更是人山人海,有的人這里買了一大包那里買了一大袋,像是從市場白拿的,每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容。是!辛苦了一年。該好好犒勞一下家人了。
每當過年的那一天,路上會變得香氣濃郁,走在路上你會聞到各種香氣,因為每家每戶都在準備年夜飯的菜。晚上在吃年夜飯之前,我們會點上蠟燭,祭拜死去的親人,讓他們也來吃我們親手做的年夜飯。我們還會給他們倒酒,燒紙錢,希望他們保佑我們家平平安安萬事如意。對呀,祭拜了他們以后,就是吃年夜飯了,一整桌美味佳肴,看得我眼花繚亂,手中拿著的筷子,不知該如何下手。吃好年夜后是放鞭炮環(huán)節(jié)了,我們會把買來的鞭炮放掉,那時,鞭炮聲此起彼伏,天空中一朵朵美麗的鮮花次第綻放,變成了花的海洋,光的世界。之后就是看春節(jié)聯(lián)歡晚會守歲了,就是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的風俗,令我印象深刻,回味無窮。