1.2023年元宵節(jié)包湯圓作文 篇一
今天是正月十五,按照民俗,這一天要吃元宵。圓圓的元宵意味著家庭幸福美滿、團(tuán)團(tuán)圓圓。
晚上,媽媽開(kāi)始煮元宵。她先用大火將水燒開(kāi),趁水咕嚕咕嚕冒泡時(shí)把元宵倒進(jìn)了水中。元宵沉到了鍋底,媽媽急忙用勺子攪和,防止元宵粘在一起。白白胖胖的元宵翻滾著,像一個(gè)個(gè)小精靈在水中跳躍、舞蹈,又像一顆顆晶瑩的大珍珠在水中滾動(dòng)。
媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身,笑瞇瞇地問(wèn):“來(lái)攪一攪怎么樣?”“好啊!”我接過(guò)大勺子,掂了掂。嗬!還挺沉!我用大勺在鍋中來(lái)回?cái)噭?dòng),幾個(gè)挺著大肚子的元宵懶洋洋地動(dòng)了動(dòng)。我想:“哼!跟我較勁,給你點(diǎn)厲害瞧瞧!”我又加大了力量,元宵也“跳躍”起來(lái)。媽媽連忙阻攔:“像你這樣攪,元宵不露餡才怪!”我垂頭喪氣地站在一邊,看著元宵得意洋洋地越脹越大,媽媽把元宵裝進(jìn)碗里,推到我面前,我大口吃著。
這個(gè)元宵節(jié)實(shí)在是快樂(lè),愿我們這一年都能夠健康、幸福。
2.2023年元宵節(jié)包湯圓作文 篇二
今天,我們?cè)谕馄偶疫^(guò)元宵節(jié)。下午,外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開(kāi)一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來(lái),一邊揉一邊說(shuō):“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開(kāi),太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑(xì)地聽(tīng)著,看著,一會(huì)兒,就差不多好了,我的手癢了起來(lái),我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表?yè)P(yáng)我了。然后,外婆拿了一團(tuán)面搓成長(zhǎng)條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。
晚上煮湯圓了,我做的湯圓被分入我的碗中,落入我口中。不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過(guò)得很快樂(lè)的。
3.2023年元宵節(jié)包湯圓作文 篇三
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,那晚外婆把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來(lái)執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。
我利用以前外婆教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開(kāi)水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過(guò)稀;也不能過(guò)少,少了沒(méi)粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照外婆說(shuō)的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開(kāi)水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒(méi)多久,可以起鍋了,掀開(kāi)蓋子,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開(kāi)了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,吃完后紛紛夸我長(zhǎng)大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺(jué)得特別好吃,心里特別開(kāi)心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。
4.2023年元宵節(jié)包湯圓作文 篇四
元宵節(jié)這天,我們準(zhǔn)備包湯圓。媽媽準(zhǔn)備好了芝麻粉,湯圓粉,白糖,水,面粉等,我們便開(kāi)始包湯圓了。我挽起袖子,抓了一把面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子,捏成一個(gè)小小的碗型,再用塑料小瓢根舀了一小勺芝麻粉倒在“小碗”里,在做這一步時(shí),我的手不小心抖了一下,結(jié)果,一大半芝麻粉都灑到桌子上了。連試了幾次都是這樣,但我毫不氣餒,把胳膊倚在桌子上,小心翼翼地重新舀了一小勺芝麻糖,倒進(jìn)“小碗”里,這一次,果然成功了!我興高采烈,不經(jīng)意之間,我的目光瞟到了媽媽手上,只見(jiàn)她的動(dòng)作嫻熟而有序,已經(jīng)包了將近20個(gè)了,而我包的數(shù)量與媽媽包的數(shù)量竟有著天壤之別!我連忙加快了包湯圓的速度,飛快地將湯圓封口,可真應(yīng)了那句俗語(yǔ):“心急吃不了熱豆腐!卑。以诜饪谶@方面又遇到了困難:怎么也封不回去了!我又把頭往媽媽那邊探了探,終于知道了我無(wú)法封口的原因:因?yàn)槲壹又ヂ樘菚r(shí),填滿了整個(gè)“小碗”,而媽媽加芝麻糖時(shí),卻只加小小的一勺。于是,我又用瓢根刮走了一點(diǎn)芝麻糖,再封口時(shí),果然封住了。
有了第一次的經(jīng)驗(yàn),我包湯圓時(shí)遇到的困難就少多了,速度開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn),一分一分,一秒一秒地加快,到最后,我差不多都能趕上媽媽包湯圓的速度了。我的意忘形,幾乎忘記了自己手的酸痛,全然不知盛湯圓的鐵盤子正從桌子上一點(diǎn)一點(diǎn)地滑落下來(lái)。
湯圓燒好了,媽媽先給我盛了一碗,看著那白白的湯圓,我禁不住輕輕咬了一口,軟化的芝麻糖流入我的舌尖,真是太美味了!
5.2023年元宵節(jié)包湯圓作文 篇五
元宵節(jié)這天,我起的很早,因?yàn)槲乙獙W(xué)習(xí)包湯圓。我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進(jìn)小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好;接著在湯圓面團(tuán)中揪出一個(gè)小面團(tuán),放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個(gè)小窩;然后把芝麻,花生和糖做的餡放進(jìn)窩里,再包起來(lái);我因?yàn)榘佯W放得太多,餡都露出來(lái)了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把皮補(bǔ)上;媽媽說(shuō):你真粗心,包湯圓時(shí)餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會(huì)流出來(lái),太少的話就沒(méi)味道。我覺(jué)得媽媽說(shuō)得有道理。第一個(gè)湯圓做出來(lái)了,胖敦敦的,我看了笑起來(lái)。又開(kāi)始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了,我把湯圓面團(tuán)搓成一個(gè)圓形,再按個(gè)窩,把芝麻,花生和糖放進(jìn)窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來(lái),真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說(shuō):湯圓浮上水面來(lái)就熟了。我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認(rèn)真做才能做得成功。過(guò)了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來(lái)。
吃著自己包的湯圓,感覺(jué)比外面買的還要好吃,心里也美滋滋的。