【#實習報告# #個人實習報告優(yōu)秀范文#】一段時間的實習生活又接近尾聲,相信大家這段時間來的收獲肯定不少吧,這時候需要寫一份實習報告好好地作總結了。以下是©無憂考網(wǎng)整理的《個人實習報告優(yōu)秀范文》希望能夠幫助到大家。
1.個人實習報告優(yōu)秀范文 篇一
今年x月起,我在xx花園大酒店的廚房工作,xx花園大酒店是xx市的一家四大酒店,酒店共有三十層,其中第一層為酒店大堂,二三層為餐廳。第二層是負責散客以及小型宴會的地方,而第三層則是舉辦大型宴會的地方,再之上的第四層到二十九層,則是酒店的客房了,每一層有二十間房。而頂上的三十層還有一個空中餐廳,顧客可以在這一層一邊俯瞰整個xx市,一邊吃飯。
我所負責的崗位是進行制作面點小吃。我在之前的廚師學校里學習的也是面點,所以這份工作也算是我的本職了。
進入酒店的第一天,我?guī)缀鯖]有什么動手的機會。因為酒店在xx市非常出名,在附近的城市也是非常有名的一家酒店。人流量非常大,每天都有上百名客人入住。除此外,酒店還承接了不少宴會,而散客食客也不少。整個后廚里的人都在忙來忙去,我穿著廚師服,來到了我所在的面點部。這里的師傅們也在忙碌,我向他們打了個招呼,這時候一個金領的廚師走來,我意識到這應該就是我的上司了,連忙像他問好。他看了看我胸前的,簡單的向我介紹了一番,然后讓我跟著他們學習。畢竟他們也不放心第一天就把事情交給我來做,對于我他們還不怎么了解。
面點不只是包子饅頭這樣的東西。我看過酒店里的菜單,里面的小吃面點就有幾十道,不同的面點做法不同。包子饅頭這樣簡單的東西,酒店不是沒有,但是包子里餡不一樣,那包子做出來的效果就也得不一樣。比如做肉包,就是正常的普通包子做法,而做柳葉包,就得把包子捏成柳葉狀。如果是做核桃包,則需要將包子捏成核桃狀,在做面團的時候,就得把面團染成棕色,然后包的時候把一小塊核桃放進去,并裝入一點奶油。這樣的包子吃起來酥軟可口,里面的核桃也因為蒸熟了而變軟。包子大小和一個真核桃差不多大,一口一個,吃起來頗有風味。除此之外,還有灌湯包。灌湯包的做法需要把皮捏的特別薄,可以用吸管輕易炸透,但是又不能太薄了,否則容易破皮,流出里面的湯汁。一個好的灌湯包,你抓著他的包子尖提起來,皮也不會壞,這些都是需要技術的。
第一天我就看著師傅們在做面點,學習他們的手法,同一種包子做法相同,捏出來形狀也相同,但捏的人的手法就不一定相同了。我就一直觀察著,比較著,也正是我這樣的細致入微觀察,讓我在面點的技巧上有了很大的進步。
2.個人實習報告優(yōu)秀范文 篇二
第一天走進公司面試的時候我很是放松,因為面試我的是一位身穿旗袍的30幾歲的女性,言談風趣,而且沒有太大的架子,后來我才知道,這是我們老板之一,是個下的廳堂入得廚房的女強人。其實面試我們也沒有太多的關于設計知識的考量,就是讓我做了一個零食店的招貼,然后讓我獨自接了一個QQ上的單子并且做成成品。后來我們漸漸熟悉的時候,我們的女老板就跟我說其實那天她并沒有直接相中我,只是后來聊天的時候覺得我這個人還是蠻不錯的才會錄用我瞬間覺得是我面試的時候人品爆發(fā)了。
說說我面試時候在QQ上接單子的感想吧!當我們老板讓我自己與客戶交流接洽的時候,其實一開始我是慌了,因為在我以往面試經(jīng)驗中我沒有遇到過這樣的情況,然后我做在電腦前面,顧客給我提出一些要求,我按他的要求進行制作,并在制作完成后發(fā)效果圖給顧客看,但是因為我的緊張,再加上我自己手生,所以在制作方面我比較慢,然后還有顧客提的要求我也有些沒達到,所以就導致我自己覺得的一團糟,然后顧客就打電話來催,但是美好的是我自己把它做出來了,并得到了顧客的肯定。不過還是后怕。⊥ㄟ^這個面試,我就覺得我應該加強自己的軟件操作能力,所以后來我也就很努力的學習,鍛煉,不管是在上班還是下班,我都在一直學習,因為我知道,學如逆水行舟,不進則退!
再說一下我剛到公司的經(jīng)歷吧!第一天來到公司,不知道該做些什么,什么也插不上手,只是這里看看,那里逛逛,終還是公司里的老師給我指了條路,讓我用Photoshop和CorelDraw軟件模仿教程做一些簡單的圖片,終于找到事情做了,于是我就乖乖的做起了圖片。說實話我以前在學校的時候也這樣做過,不過效果沒有這么好,因為以前一遇到難的或不懂的就停下來不做了,而現(xiàn)在有老師在旁邊,有不懂的就問,這使我受益非淺。假如在作圖的過程中如果使用幾個小技巧,確實可以達到事半功倍的效果。
3.個人實習報告優(yōu)秀范文 篇三
在結束本學期的課程后我就開始尋找一家設計公司去實習,因為僅僅通過在學校所學理論知識是遠遠不夠的,這就需要我們?nèi)嵺`,走進公司,將所學理論與實踐相結合,經(jīng)過長時間的尋找終于XX年12月01日,我應聘到xx有限公司進行了為期XX個月的實習活動,進行學習,任職平面設計。
第一天上班,因為不熟悉上班路線的交通情況,為了不遲到我早早的起床。到了公司時間安排剛剛好。進入公司的時候,不知道該做些什么,什么也插不上手,只是這里看看,那里逛逛,與經(jīng)理進行了簡單的面談之后,并沒有給我留下過多的任務,先讓我熟悉一下環(huán)境,了解了一下公司的狀況,包括其規(guī)模、部門、人員分工等。閑著的時候就試著用photoshop軟件模仿教程做一些簡單的圖片,說實話我以前在學校的時候也這樣做過,不過效果沒有這么好,因為以前一遇到難的或不懂的就停下來不做了,而現(xiàn)在有老師在旁邊,有不懂的就問,這使我受益非淺。緊接著當然就是跟同事做了一個簡單的自我介紹,他們的激情與熱情,讓我在這里感受到家一般的溫馨和快樂,我相信我的選擇,這里將會是我人生的另一個起點,我會好好向他們學習、請教的。
俗話說萬事開頭難,所以既然決定在這里了就脦從基層開始做起,于是乎我就開始學習了解印刷中紙張的種類、每種紙的不同用途以及常用紙張的規(guī)格。印刷是設計中重要的一個環(huán)節(jié),是讓設計師的想法和創(chuàng)意轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實的一步,因此需要做一些重要的學習與了解。
我了解到,在印刷中,我們需要注意牢記客戶所需的紙張的大小規(guī)格和圖片分辨率等,因為這是一切創(chuàng)意的基礎。設計既要有創(chuàng)意又要嚴謹,既要從小中見大又要從大中體現(xiàn)出細致和創(chuàng)意,這是公司經(jīng)理給我上的第一堂課。并告訴我剛剛踏入社會從事設計行業(yè)需要學習與了解的還有很多,不要浮躁靜下心來慢慢學,時間久了,看得多了、做得多了、聽得多了,自然也就慢慢上手了,經(jīng)驗就是這樣累計起來的。然后我回到我的位置上對同事做了一個簡單的自我介紹,公司同事都特別熱情,我暗暗下決心一定要多向他們多虛心學習。
我和同事們一起參與平面設計工作,開始的時候總覺得自己學歷很底,沒有受過正規(guī)系統(tǒng)的學習,審美也很有問題,又沒有工作經(jīng)驗,而他們的教育水平明顯高于我,他們的能力也理所應當在我之上……因此,在了解完基本工作流程后我開始接手負責一些比較瑣碎的設計任務。還沒有真正地參與到比較完整的活動策劃之中。經(jīng)過幾天的磨合,自己有的缺點和不足,開始慢慢呈現(xiàn),在校的時候由于實際鍛煉的機會比較少,在軟件操作上還是不夠純熟。而且對于客戶的要求并不能立即做出反應而他們?nèi)玺~得水,做的東西很適用……他們較之于我掌握了更多更實用,更現(xiàn)實化,應用化的東西。而我只是在書本上紙上談兵自然還待討教和學習,再之我的專業(yè)又不對口,什么都脦從新學起,學習起來還是挺累的。
不過這個問題其實也很普遍,像我們這樣剛畢業(yè)而學歷又不高的,很難找到專業(yè)對口的工作,所以平時還是多學點對自己以后找工作還是有點幫助的。
4.個人實習報告優(yōu)秀范文 篇四
一、實習內(nèi)容
本次實習是在××公司企業(yè)單位實習。我主要參與了該公司產(chǎn)品生產(chǎn)與營銷、人才招聘與選拔等環(huán)節(jié)的工作。具體內(nèi)容如下:
第一,在產(chǎn)品的生產(chǎn)與營銷方面,我參與該公司主要經(jīng)營業(yè)務之一的計算機電源線的裝配。在裝配電源線的整條生產(chǎn)線上我與其他員工明確分工、積極配合、協(xié)調(diào)合作,確保該生產(chǎn)線的暢通運作。另外,通過零件的組裝,我不僅了解到設備的內(nèi)部結構,我的手工操作技能也得到了很好的鍛煉與開發(fā)。
第二,在人才招聘與選拔方面,我協(xié)助公司人力資源部門組織招募并選拔合適的員工。通過該項工作,我更加熟悉了企業(yè)人力資源規(guī)劃、人員招聘與配置、培訓與開發(fā)、績效管理、薪酬管理、勞動關系管理等六大人力資源模塊,明白了如何更好地實現(xiàn)位得其人、人盡其才、適才適所、人事相宜的.目標。
二、個人實習總結
時間過得飛快,不知不覺實習已經(jīng)結束了。本次實習雖然只有短暫的一個月,但是回顧這三十多天的經(jīng)歷,認真思索期間的所見所聞,我發(fā)現(xiàn)獲益良多。實習對我的學習、就業(yè)、精神生活等方面都產(chǎn)生了很大的影響,不僅培養(yǎng)鍛煉了我的生活以及工作的技能,磨練了意志,同時也讓我開闊了眼界,進一步完善了我的世界觀和人生觀,對將來正式步入并快速適應社會打下了堅實的基礎。本次實習具體在以下幾個方面對我產(chǎn)生了很大的影響:
第一,我對目前企業(yè)的運作模式更加了解。
從下車間去基礎的流水線工作,到協(xié)助公司進行人員的招聘,我對企業(yè)從執(zhí)行層到管理層的組織架構、運作方式有了初步的了解。之前只能在課本上學到的知識,現(xiàn)在有了更加形象生動的現(xiàn)實案例與之契合,使理論與實際緊密地結合在了一起。這不僅可以讓我運用理論知識來更好地指導實踐,也有助于我對理論知識的進一步鞏固。
第二,本次實習在我的人際關系、公共關系等方面產(chǎn)生了重大影響。相比于中學與大學,職場以及社會中的人際關系更加復雜。對于即將邁入社會的我們來說是一個巨大的挑戰(zhàn)。通過實習,我漸漸了解到了企業(yè)中人際交往的方式、習慣以及需要注意的問題,這使我在以后的工作中可以更好地處理人際關系,進而得到更多人的認可。
第三,實習讓我積累了經(jīng)驗,磨練了意志,為將來更好地就業(yè)提供了強有力的支撐。
實習是一個從大學到社會的過渡。沒有這次實習機會就難以完成從大學生到社會人的平穩(wěn)轉(zhuǎn)變。只有參與了實習,積累了經(jīng)驗,磨練了意志,才能更好地適應社會,這同樣是一個職場人應當具備的基本素質(zhì)。因此,通過這次實習,我堅信,我會更好更快地適應社會的發(fā)展,順應時代的潮流,為社會奉獻自己的一份力量。
5.個人實習報告優(yōu)秀范文 篇五
實習周記第一周
20xx年xx月xx日這天,我到xx大酒店前臺實習的酒店前臺畢業(yè)實習第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。剛進入酒店的酒店前臺畢業(yè)實習周記第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。不知不覺一周過去了。
實習周記第二周
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有酒店前臺畢業(yè)實習周記第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。
實習周記第三周
今天已經(jīng)是酒店前臺畢業(yè)實習周記第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。
實習周記第四周
周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她說的酒店前臺畢業(yè)實習周記第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業(yè)不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。
實習周記第五周
因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。
實習周記第六周
在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經(jīng)快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住、收發(fā)傳真等等。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。
實習周記第七周
今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結果還被客人罵了一頓,哎。
實習周記第八周
不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負責相關工作的工作人員的分機,方便他們直接進行業(yè)務交流。這也是我酒店前臺畢業(yè)實習周記第做電話轉(zhuǎn)機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費!
實習周記第九周
一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房,我接的電話,他問可不可以延遲到12點半,不收半天的房費,我問了領班,也幫這位客人修改了退房的時間?腿嗽12點的時候回到店,問我可不可以憑房卡打開門,我問他是不是剛才打電話的那位客人,他說是的,我說可以。后來客人下來說,他打不開門,領班告訴我房卡過了12點會自動消磁。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽誤了他的時間之類的話,搞得人心情很不好。因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。同事安慰我說沒有什么,這個行業(yè)本來就是要習慣被客人罵,而且要在被罵的同時保證工作不出錯。看來做酒店業(yè)真是要有一個良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)…
實習周記第十周
在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持。通過前幾周的實習,我已經(jīng)把前面的業(yè)務都基本學會了,但一接觸新的業(yè)務,還是有一種挫敗感。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。
實習周記第十一周
周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有很多細節(jié)自己也不能夠單獨處理。經(jīng)理還問,近總臺有什么問題嗎?我想了想,突然間覺得訝異,因為剛來那幾天,我覺得總臺到處都是問題,很亂,意識也很不到位,然而當我自己融入這個集體的時候,我卻看不到這些了。經(jīng)理繼續(xù)說,難道你到我這來是怎么學做服務生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點點頭,表示領會,不想當將軍的士兵不是好士兵。
實習周記第十二周
周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的場景,還說了一串主管的不好聽的話……當然我學會了傾聽,也學會了聽過就算,安慰安慰就ok了。酒店業(yè)或者說服務業(yè)都普遍這樣,面臨著顧客、領導、同事等方面的壓力,我們這些行業(yè)的工作人員要學會抗壓、減壓,才能在此穩(wěn)住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。
實習周記第十三周
雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的時候來了一對老年的夫婦,感覺很恩愛的樣子呢,老太太問我大廳有沒有熱水,我就去幫她在餐廳打了一些開水,當我把杯子遞給老太太的時候,她非常感謝,臉上流露出的笑容,讓我覺得我所做的事情是有意義的。在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實。
實習周記第十四周
日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的酒店前臺畢業(yè)實習周記第一印象。重要是我們要保持自己好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。
實習周記第十五周
這周來了幾個新的服務生,從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬,用青澀稚嫩的眼光看著這個世界,小心翼翼地對待所有人。經(jīng)過實戰(zhàn)磨練,我的業(yè)務熟練了很多,能夠獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞,業(yè)務量大,客人多的時候真的是忙的不可開交?吹矫β档膱雒婢拖袷且粓龌鞈(zhàn)。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上,客人一批一批的上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必須遵循一個原則——讓客人盡快在你眼前消失,當然不是敷衍和搪塞。因為客人到前臺都是來解決問題的,我們應該盡快的幫助客人解圍,不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的麻煩。