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產(chǎn)后恢復(fù)食譜大全

時間:2023-05-06 14:58:00   來源:無憂考網(wǎng)     [字體: ]
【#嬰幼兒# #產(chǎn)后恢復(fù)食譜大全#】產(chǎn)后恢復(fù)食譜是指在產(chǎn)后恢復(fù)期間,為產(chǎn)婦提供營養(yǎng)豐富、易于消化、有助于產(chǎn)后恢復(fù)的食譜。恰當(dāng)?shù)娘嬍晨梢源龠M產(chǎn)婦的身體恢復(fù),提高產(chǎn)后免疫力,同時也有助于嬰兒的健康成長。®無憂考網(wǎng)為您整理了相關(guān)資料,包括產(chǎn)后恢復(fù)食譜的分類、特點和制作方法,讓您更好地了解如何合理安排產(chǎn)后飲食,保護產(chǎn)婦和嬰兒的健康。



1.產(chǎn)后恢復(fù)食譜大全

  推薦食譜一:豬肝西紅柿濃湯

  食材:

  大番茄2個、豬肝1小塊。

  做法:

  1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。

  2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。

  3、豬肝在流動水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。

  4、番茄去皮,切小塊。

  5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復(fù)煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

  6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

  功效:

  番茄豬肝湯味道鮮美,幫助媽媽補肝養(yǎng)血,去浮腫,提高媽媽免疫力。

  推薦食譜二:黑豆烏雞湯

  食材:

  黑豆150克、烏骨雞1只、棗(干)10個、食鹽適量、姜5克。

  做法:

  1、將處理好的烏雞洗凈備用。

  2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。

  3、將紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。

  4、改用中火繼續(xù)煲約3小時。

  5、加入適量鹽,即可。

  6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

  功效:

  食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

  推薦食譜三:豆腐鯽魚湯

  食材:

  鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

  做法:

  1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

  2、鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。

  3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水,大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。

  4、待湯色轉(zhuǎn)白時放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘,調(diào)入白胡椒粉。

  5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調(diào)入鹽和香菜即可。

  功效:

  鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后媽咪催奶必備食譜,不僅能夠幫助下奶,常食還可增強抗病能力。

  推薦食譜四:蘆筍炒雞柳

  食材:

  蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。

  做法:

  1、雞胸肉洗凈,切成條,裝入碗中放入,鹽、料酒、少許淀粉拌勻備用。

  2、小番茄對半切備用,蘆筍洗凈,斜刀切段備用。

  3、取鍋燒開水,放入切好的蘆筍汆一下?lián)破饌溆谩?/p>

  4、再取干凈的鍋,倒入少許色拉油略燒熱,倒入腌制過雞胸肉滑油,雞胸肉表面顏色變白,放入汆過的蘆筍繼續(xù)翻幾下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、鹽、雞精少許起鍋。

  功效:

  蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜肴,可有效補充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素,是備孕、孕期和產(chǎn)后婦女重要的營養(yǎng)來源。

2.產(chǎn)后恢復(fù)身體吃什么比較好

  1、吃些清淡、易消化的食物。剛分娩完后產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)還沒有完全恢復(fù),正處于非常虛弱的狀態(tài),所以產(chǎn)后前幾天應(yīng)吃一些清淡、易消化的食物,產(chǎn)后先從流食開始再慢慢過渡到正常飲食。

  2、產(chǎn)后飲食應(yīng)以天然食物為佳,營養(yǎng)品要少服用。產(chǎn)婦在坐月子期間是多吃那些天然的食物來補身,不要吃太多人工合成的保健品,不過可以適量吃一些孕產(chǎn)婦專屬的鈣片、多種維生素或奶粉等,因為哺乳期的媽咪對維生素、鈣、鐵及礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的需求量比較高。

  3、吃些富含維生素及礦物質(zhì)的果蔬。因為產(chǎn)后媽媽體內(nèi)水分容易缺乏,這樣就會導(dǎo)致血液循環(huán)受阻,從而使產(chǎn)婦出現(xiàn)便秘、惡露不凈等現(xiàn)象,而適量吃一些如海藻、蔬菜湯、冬瓜、小青菜等富含礦物質(zhì)與維生素的食物,有助產(chǎn)婦補充水分、預(yù)防或改善便秘。

  4、適量吃些安神補血的食物。產(chǎn)后媽媽失血較多、體虛,因此可適量吃些如黑芝麻、蓮藕、木耳、黑米、紅糖、桂圓、花生、紅棗等補血安神的食物,而對于那些如蓮子、苦瓜、南瓜、烏梅等阻滯血行的食物,產(chǎn)婦應(yīng)該要少吃或不吃。

  5、吃些富含鐵、鈣的食物。女性在孕期及分娩時會消耗許多的鐵、鈣,所以產(chǎn)后需要及時補充鈣與鐵,如某些動物內(nèi)臟、木耳等富含鐵的食物,以及如芝麻、海帶、骨頭湯等富含鈣質(zhì)的食物,產(chǎn)后媽媽在月子里每天可適量吃一些。

  6、適量喝些紅糖水。紅糖水中富含大量的鐵及多種礦物質(zhì)、微量元素等,有利于產(chǎn)婦補血、加快惡露的排出,還可預(yù)防尿失禁。但一定不要喝太多紅糖水,以免導(dǎo)致產(chǎn)婦大量出汗而加重虛弱的體質(zhì)。

  7、小米。小米中富含維生素b1、b2,可促進產(chǎn)婦食物,幫助產(chǎn)婦體力更快恢復(fù),但注意適量,不可把小米當(dāng)成產(chǎn)后主食,而且小米粥不要煮得太稀。

  8、黃花菜。產(chǎn)褥期的媽咪經(jīng)常會出現(xiàn)睡眠不安、面色蒼白、小便不利、腹部疼痛等癥狀,而黃花菜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷等多種營養(yǎng)素,有健腦、補血、止痛、解熱、利尿、消腫等功效,產(chǎn)婦月子里適量食用黃花菜,有助消除前面所述的那些不良癥狀。

  9、蓮藕。蓮藕中含有豐富的維生素、淀粉及礦物質(zhì),是一種很好的祛瘀蔬菜,有清熱生乳、行血祛瘀、潤燥健脾等功效,產(chǎn)婦月子里適量食用蓮藕,可促消化、增強食欲及促進腹內(nèi)淤血的清除,還可增強乳汁的分泌,對寶寶的喂養(yǎng)很有利。

  10、雞蛋。雞蛋中富含蛋白質(zhì)、鐵、多種維生素及卵黃素等營養(yǎng)物質(zhì),且易被人體吸收消化,所以產(chǎn)后適量吃些雞蛋,有助產(chǎn)婦鐵質(zhì)的補充,預(yù)防貧血,還有助產(chǎn)婦補充精力與體力,以及可使產(chǎn)后抑郁的情緒得到減輕,但不能食用過多,每天最多四五個雞蛋就夠了。

3.產(chǎn)后恢復(fù)的重要階段

  1、黃金期:產(chǎn)后42天—6個月內(nèi),屬于產(chǎn)后恢復(fù)的黃金期。此時,產(chǎn)后的身體較為脆弱,各項身體指標(biāo)均處于嚴重失衡狀態(tài),如果在這段時間內(nèi),氣血得不到恢復(fù),殘留毒 素就無法有效清除,很容易拖延惡化成為各種疾病。

  2、理想期:產(chǎn)后6個月至一年半以內(nèi),屬于產(chǎn)后女性的理想恢復(fù)期。經(jīng)過黃金期的恢復(fù),毒 素已經(jīng)基本清除,本身的氣、血恢復(fù)也已基本完成,處于恢復(fù)肌體損傷的時機。

  3、有效期:產(chǎn)后一年半至三年內(nèi),屬于產(chǎn)后女性的恢復(fù)末期。在這個階段,應(yīng)進行綜合調(diào)理,使身體機能達成較佳平衡,平穩(wěn)過度到正常生活階段。

  產(chǎn)后恢復(fù)主要包括以下四個方面內(nèi)容:

  1、基礎(chǔ)調(diào)理:從根本上調(diào)理人體體質(zhì),恢復(fù)氣血運行能力,為產(chǎn)后恢復(fù)提供必需的保障,使體質(zhì)達到較佳平衡。如疏經(jīng)通絡(luò),補氣養(yǎng)血,肝腎保養(yǎng)、心肺調(diào)理、月子病調(diào)理等。

  2、清瘀排毒:清除產(chǎn)后身體內(nèi)的殘留毒 素,打通人體正常代謝通道,消除產(chǎn)后問題隱患,保障產(chǎn)后健康。如清宮排瘀、潤腸通便、降脂排毒、去除殘乳等。

  3、體形恢復(fù):恢復(fù)肌體損傷,恢復(fù)全身體形。防止懷孕、生產(chǎn)過程中造成的各種肌體損傷蔓延,使身材回復(fù)到孕前水平。

  4、體質(zhì)恢復(fù):恢復(fù)因孕、產(chǎn)、乳而受影響的器官,在各器官恢復(fù)的同時,恢復(fù)其即有功能,使人體達到動態(tài)平衡。

4.產(chǎn)后恢復(fù)運動方式

  走路:

  每天至少走5000步。這是一項對心肺功能非常有益的有氧健身運動。走路能加速體內(nèi)的血液循環(huán),保持旺盛的新陳代謝。這對孕期的體重管理,和產(chǎn)后盡快瘦身都非常有幫助。產(chǎn)后如果沒有任何并發(fā)癥,順產(chǎn)的媽媽在分娩當(dāng)天就可以下床走動了,因此,走路也是產(chǎn)后能最早開始的運動。

  游泳:

  在水中,水的浮力作用可以減少重力作用對于人體的影響,尤其是可以幫助減少不斷長大的胎兒對于盆底組織的壓迫,能夠使骨盆及其周圍的韌帶以及子宮等盡快復(fù)原。另外,游泳是一項能讓人很放松的運動。而且,游泳可以增加身體的協(xié)調(diào)性,減少運動傷害,因此也是一項很適于孕期堅持的運動項目,而且能夠減少準(zhǔn)媽媽因為體重增加,身體變得笨拙,協(xié)調(diào)性下降、平衡感變差而導(dǎo)致的可能發(fā)生的意外。

  瑜伽:

  瑜伽的呼吸法以及對于身體肌肉組織柔韌性和靈活性的鍛煉能夠讓女性的身體保持年輕和活力。尤其是經(jīng)常處于工作壓力狀態(tài)下的女性,如果每周至少進行3~5次瑜伽訓(xùn)練,那么產(chǎn)后從身材、皮膚和身體的柔韌性等方面恢復(fù)得都會很快,而且效果也比較明顯。