1.中秋節(jié)為什么要吃月餅 篇一
月餅原先是祭祀產(chǎn)品,張騫從西域帶來(lái)芝麻和核桃等產(chǎn)品,使月餅的口味更好,人們也就有了食用祭祀月餅的習(xí)俗。唐朝楊貴妃給當(dāng)時(shí)叫宮餅的小食命名為月餅,這個(gè)叫法沿襲至今。朱元璋起義時(shí)約定互贈(zèng)月餅傳遞信號(hào),互贈(zèng)月餅的習(xí)俗也被保留下來(lái)。2.中秋節(jié)吃月餅的意義 篇二
從明清開(kāi)始,中秋節(jié)便成為我國(guó)的主要節(jié)日之一,中秋節(jié)賞月吃月餅的含義就是為了表達(dá)人們對(duì)于故鄉(xiāng)以及親人的思念,是人們對(duì)于美好生活的向往。月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。 月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛(ài)吃些西瓜、水果等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿(mǎn)、甜蜜、平安。
3.中秋吃月餅是怎么由來(lái)的 篇三
1、月餅在古代屬于祭祀物品,祈求家中團(tuán)圓美滿(mǎn)的意思。張騫出使西域時(shí)從西域帶來(lái)了芝麻、胡桃等產(chǎn)品,也使月餅的做法及口味更佳,月餅因此在當(dāng)時(shí)也叫胡餅,祭祀過(guò)的食物便會(huì)被人吃掉。2、唐朝已經(jīng)有了專(zhuān)門(mén)制作月餅的師傅,月餅在當(dāng)時(shí)叫宮餅,后來(lái)?xiàng)钯F妃給其取名為月餅,月餅的叫法也一直延續(xù)至今。明代月餅上刻有精美的神話(huà)故事嫦娥奔月,使月餅更受人們歡迎。
3、元末官僚腐朽,民不聊生,朱元璋起義時(shí),定在八月十五這一天,為了更好的保密,朱元璋將起義的信息夾在月餅中,約定互贈(zèng)月餅以傳遞信號(hào),因此八月十五贈(zèng)送月餅也成了習(xí)俗沿襲至今。
4.中秋月餅的來(lái)歷是什么 篇四
1、據(jù)傳,中秋節(jié)吃月餅是起源于元代,據(jù)說(shuō)朱元璋帶領(lǐng)各路力量準(zhǔn)備起義但是當(dāng)時(shí)沒(méi)有好的方法進(jìn)行消息的傳遞。2、于是他的軍師把八月十五起義的消息藏在了餅中來(lái)進(jìn)行傳遞消息,在八月十五的那天晚上起義成功。
3、于是朱元璋就把這種傳遞消息的餅起名為月餅,之后在中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣就流傳開(kāi)來(lái)。但是也有資料記載是月餅在唐朝的時(shí)候才有,是為了慶祝討伐匈奴勝利吃的一種軍中的食物。
5.中秋節(jié)吃月餅是為了紀(jì)念誰(shuí) 篇五
中秋節(jié)吃月餅是為了紀(jì)念嫦娥。寓意著團(tuán)圓、寄托情懷。中秋節(jié)源自嫦娥奔月的故事,據(jù)史書(shū)記載:“昔嫦娥以西王母不死之藥服之,遂奔月為月精。中秋節(jié)是月圓之時(shí),月餅也是圓的,也就象征著當(dāng)時(shí)的月亮。我在吃月餅的時(shí)候,又是寄托著我們對(duì)故鄉(xiāng)故人,親人的思念,因?yàn)楣糯铝潦怯脕?lái)寄托相思的。6.中秋節(jié)吃月餅的傳說(shuō)故事 篇六
月餅,又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來(lái),便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅,在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長(zhǎng)安也開(kāi)始出現(xiàn)糕餅鋪。高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。此時(shí)的“胡餅”已與現(xiàn)在的月餅無(wú)大異。
據(jù)說(shuō),有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽(tīng),楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱(chēng)便在民間逐漸流傳開(kāi)。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱(chēng)為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩(shī)云:“小餅如嚼月,中有酥和怡!彼未奈膶W(xué)家周密,在記敘南宋都城臨安見(jiàn)聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱(chēng)。
只是到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。據(jù)悉,吃月餅之所以在民間廣為流傳,還與明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋有關(guān)。當(dāng)時(shí)正值元朝末年,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,各類(lèi)反抗活動(dòng)紛紛涌現(xiàn)。朱元璋借此機(jī)會(huì),便聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查很?chē)?yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子中,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀硗瑫r(shí)起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍果然一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義大獲成功。
消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。后來(lái),朱元璋終于把元朝*,成為明朝的第一個(gè)皇帝,自然更加重視吃“月餅”的習(xí)俗,每到中秋佳節(jié),必定分發(fā)月餅,讓全體將士與民同樂(lè)。此后,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
再后來(lái),一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。不論怎么變,只是慶祝節(jié)日的形式與活動(dòng)的方法有了豐富和深化,吃月餅的習(xí)俗卻一直沒(méi)有變。這其中的奧妙,是否包涵了對(duì)*元朝統(tǒng)治、打敗異族的喜慶與祝賀,我們不得而知,但依據(jù)傳說(shuō)的內(nèi)容,顯然是與朱元璋的“月餅起義”有著不可分割的關(guān)系。