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作文難忘的端午節(jié):難忘的端午節(jié)

時(shí)間:2014-05-28 14:31:00   來(lái)源:無(wú)憂考網(wǎng)     [字體: ]

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兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。

又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?

包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。

今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。

農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日呢?為什么每家每戶都要在這一天包粽子呢?這兩個(gè)問(wèn)題我可以來(lái)回答:農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),之所以每家每戶都要包粽子,是因?yàn)榧o(jì)念屈原。

今天,我們家也一起包粽子。媽媽早上很早起床,到市場(chǎng)買(mǎi)配料。到了中午,各方面準(zhǔn)備完成。開(kāi)始,我把兩片竹葉疊在一起,在三分之一處折一個(gè)角,形成三角體。然后,我把一塊綠豆沙塞了進(jìn)去,再放一點(diǎn)糯米。最后,我想用竹繩把粽子包起來(lái),但是香腸和糯米總是從下面的小孔露出臉來(lái),我用夾子把那個(gè)小孔夾住,可是媽媽說(shuō):“不能這樣,待會(huì)兒怎么煮啊!蔽野褗A子取了下來(lái),學(xué)著媽媽的樣子把孔縮小。最后,我順利的做好了第一個(gè)粽子,我越做越有勁,一共做了18個(gè)。我把我的幾個(gè)優(yōu)秀作品拿去煮。一會(huì)兒后,我把我最得意的作品拆開(kāi)竹葉往嘴里送,頓時(shí),一陣芳香在嘴里飄來(lái)飄去。吃完粽子,我感到非常自豪。我們一家人吃完了粽子,便舉行了一個(gè)小游戲:把三個(gè)不同的人包的粽子放在桌子上。自己嘗出那一個(gè)是自己做的。我一開(kāi)始,總是品嘗不出我做的粽子。最后,我發(fā)現(xiàn)最后一個(gè)粽子的底部,有一塊綠豆沙露出了來(lái)我高興的指著它,爸爸開(kāi)翻下面的答案,結(jié)果被我猜中。

這個(gè)端午節(jié)真令我難忘!