一、 說(shuō)教材  
(作用與地位)質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)的一個(gè)重要化學(xué)規(guī)律，是分析物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù)，也為之后化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)和計(jì)算的教學(xué)構(gòu)建了理論鋪墊，它的應(yīng)用貫穿于整個(gè)中學(xué)化學(xué)。  
（針對(duì)教材實(shí)際和學(xué)生學(xué)情，確定授課構(gòu)思）本節(jié)教材在初中化學(xué)里有著承上啟下的作用。在此之前，學(xué)生已經(jīng)知道了物質(zhì)經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)可以生成新的物質(zhì)，并知道了化學(xué)變化的微觀(guān)過(guò)程。本節(jié)課的教學(xué)將引領(lǐng)學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)，開(kāi)始從“質(zhì)”到“量”的過(guò)渡，在質(zhì)變微觀(guān)過(guò)程中通過(guò)分析“微觀(guān)”粒子的量變推斷“宏觀(guān)”物質(zhì)質(zhì)量的變化，在學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)上構(gòu)建新的知識(shí)體系。  
（教學(xué)目標(biāo)）  
知識(shí)與技能：  
1、   從微觀(guān)角度理解化學(xué)反應(yīng)質(zhì)量守恒的原因，掌握質(zhì)量守恒定律的含義。  
2、   會(huì)運(yùn)用質(zhì)量守恒定律分析、解釋一些化學(xué)現(xiàn)象和問(wèn)題。  
過(guò)程與方法：  
2、   培養(yǎng)學(xué)生[此文轉(zhuǎn)于斐斐課件園 FFKJ.Net]的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和討論交流的對(duì)話(huà)能力。  
3、   了解科學(xué)探究的一般過(guò)程，逐步形成對(duì)事物進(jìn)行抽象概括和定量處理的能力。  
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：  
1、   通過(guò)體驗(yàn)化學(xué)的再發(fā)現(xiàn)過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法，培養(yǎng)學(xué)生[此文轉(zhuǎn)于斐斐課件園 FFKJ.Net]善于合作、勇于探索、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。  
2、通過(guò)微觀(guān)推測(cè)到宏觀(guān)驗(yàn)證的課堂實(shí)踐，有助于學(xué)生樹(shù)立透過(guò)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)的辯證唯物主義觀(guān)點(diǎn)。  
在本節(jié)課中有三個(gè)版塊的重要內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量關(guān)系；理解質(zhì)量守恒定律的含義；應(yīng)用質(zhì)量守恒定律解題。  
二、 說(shuō)教法和學(xué)法  
德國(guó)大教育家第斯多惠說(shuō)：“科學(xué)知識(shí)是不應(yīng)該傳授給學(xué)生的，而應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)它們，獨(dú)立地掌握它們�！奔又�在此之前學(xué)生的學(xué)習(xí)有了一定基礎(chǔ)，他們已經(jīng)知道了化學(xué)變化的微觀(guān)過(guò)程。所以本節(jié)課就順?biāo)�推舟地在分子論、原子論的基礎(chǔ)上引領(lǐng)學(xué)生通過(guò)分析化學(xué)變化“微觀(guān)”過(guò)程中的量變來(lái)推斷化學(xué)變化前后“宏觀(guān)”物質(zhì)總質(zhì)量變化。這樣就在學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)上提出新的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)，去構(gòu)建新的知識(shí)體系。所以在本節(jié)課中我圍繞“化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量是否相等”這個(gè)問(wèn)題，采用實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)方法，通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證討論、歸納演繹這樣的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)的再發(fā)現(xiàn)過(guò)程，知道科學(xué)研究的一般方法，感悟科學(xué)研究的品質(zhì)和態(tài)度。  
但畢竟探究這種方法論的教學(xué)對(duì)于初三學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度，若探究過(guò)程不符合學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知水平和心理特點(diǎn)，過(guò)于放開(kāi)或加大難度，不僅不能收到理想的探究效果，而且會(huì)挫傷學(xué)生參與探究性學(xué)習(xí)的積極性。因此本節(jié)課我采用的是以對(duì)話(huà)和實(shí)驗(yàn)為手段的探究式教學(xué)方法。  
如在本節(jié)中當(dāng)提出 “反應(yīng)物的總質(zhì)量同生成物的總質(zhì)量之間究竟有什么關(guān)系”這個(gè)問(wèn)題后，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題作出盡可能多的假設(shè)，教師不壓抑學(xué)生思維，不管對(duì)或錯(cuò)，都不忙于作出結(jié)論，這樣學(xué)生的思路會(huì)開(kāi)闊，思維的火花會(huì)閃現(xiàn)。（開(kāi)放思維）  
包括在對(duì)化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量的稱(chēng)量結(jié)果匯總時(shí)，也不急于作出評(píng)論和判斷。教師真心傾聽(tīng)、真心欣賞、真心關(guān)注每位發(fā)言的學(xué)生。讓學(xué)生暢所欲言、各抒己見(jiàn)。在一派“學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴”的氣氛中將問(wèn)題引向深入，教師通過(guò)再現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)稱(chēng)量過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的觀(guān)點(diǎn)加以判斷。在這個(gè)過(guò)程中每個(gè)學(xué)習(xí)者的想法都為整個(gè)學(xué)習(xí)群體共享，而且把學(xué)生之間的差異作為一種資源，大家互相幫助、互相鼓勵(lì)，大家都在原有的基礎(chǔ)上有所提高、有所發(fā)展，不斷體驗(yàn)成功的喜悅。（開(kāi)放思維）  
后在分析清楚實(shí)驗(yàn)誤差的基礎(chǔ)上，大家再群策群力優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，教師再作課堂演示（白磷燃燒錄象、實(shí)驗(yàn)演示（教師）：錐形瓶瓶口套氣球）。讓學(xué)生知道在實(shí)際操作中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象往往受到許多方面因素的影響。所以我們要學(xué)會(huì)綜合分析，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾。（降低難度、引導(dǎo)探究方向）  
另外為減少探究的盲目性，我關(guān)注到了探索性實(shí)驗(yàn)的選擇與設(shè)計(jì)，選了反應(yīng)物、生成物盡可能便于稱(chēng)量，反應(yīng)簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯，實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有典型性的三個(gè)實(shí)驗(yàn)供學(xué)生探究：  
           ①氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)  
          ②澄清石灰水中吹氣  
          ③碳酸鈣粉末和稀鹽酸反應(yīng)  
在實(shí)驗(yàn)之始， 也向?qū)W生作了提示引導(dǎo)：  
發(fā)生了什么反應(yīng)？（反應(yīng)原理）  
稱(chēng)哪些物質(zhì)？（反應(yīng)物、生成物分析）  
怎么稱(chēng)？（實(shí)驗(yàn)的步驟：取樣、稱(chēng)量、混合、再稱(chēng)量、記錄數(shù)據(jù)）  
并在學(xué)生課堂實(shí)驗(yàn)單上體現(xiàn)出來(lái)，便于學(xué)生操作和梳理。（降低難度、引導(dǎo)探究方向）    
三、說(shuō)教學(xué)程序

情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態(tài)，我緊緊抓住這一點(diǎn)。通過(guò)遠(yuǎn)古的森林變?yōu)槌了�在地下的煤礦（圖片），無(wú)色的氫氣可使火箭飛向太空（圖片），天宮一號(hào)發(fā)射過(guò)程中，推進(jìn)劑液氫液氧的反應(yīng)及氫氣+氫氣→水的動(dòng)畫(huà)模擬，帶

領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入奇妙的化學(xué)世界，激發(fā)學(xué)生積極的探索興趣。并在分子論、原子論的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析化學(xué)變化微觀(guān)過(guò)程中的量變來(lái)推測(cè)化學(xué)反應(yīng)前后宏觀(guān)物質(zhì)總質(zhì)量的變化。在學(xué)生原有的認(rèn)知基礎(chǔ)上提出新的問(wèn)題。 
2、實(shí)驗(yàn)探究，合作交流 
本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)我主要采用教師引導(dǎo)，學(xué)生為主，師生協(xié)作，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以思維為重點(diǎn)的合作探究教學(xué)形式，即按“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題－提出假設(shè)－設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)－實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證－得出結(jié)論”來(lái)組織教學(xué)，讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。這樣學(xué)生通過(guò)做實(shí)驗(yàn)、思考、分析、討論和交流，逐步建立質(zhì)量守恒定律，真正領(lǐng)會(huì)質(zhì)量守恒定律的含義，體驗(yàn)化學(xué)的再發(fā)現(xiàn)過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法，歷練自己的智慧。但一個(gè)定律的發(fā)現(xiàn)僅靠理論的支撐、幾個(gè)實(shí)驗(yàn)的歸納是沒(méi)有說(shuō)服力的。當(dāng)年科學(xué)家們做了大量的實(shí)驗(yàn)，歷經(jīng)幾代科學(xué)家才發(fā)現(xiàn)了質(zhì)量守恒定律。通過(guò)引證質(zhì)量守恒定律發(fā)展簡(jiǎn)史，不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家們敢想敢做，嚴(yán)謹(jǐn)、堅(jiān)持的科學(xué)態(tài)度，也增強(qiáng)了研究的科學(xué)性。  
3、解釋?xiě)?yīng)用，拓展提高 
理解質(zhì)量守恒定律之后，運(yùn)用它來(lái)解釋、解決一些化學(xué)現(xiàn)象和問(wèn)題（建立一個(gè)化學(xué)模型不是目的，重要的是能用這些“化學(xué)化”的東西解釋、解決生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象和問(wèn)題）： 
①氯酸鉀受熱分解后，剩余固體的質(zhì)量比原反應(yīng)物的質(zhì)量小，有人說(shuō)這個(gè)事實(shí)不符合質(zhì)量守恒定律，你說(shuō)對(duì)嗎？為什么？ 
（第1題再次凸顯守恒的是反應(yīng)物和生成物的“質(zhì)量總和”；）   
②Ⅰ、4克氫氣和32克氧氣恰好完全反應(yīng)，能生成              克水 
Ⅱ、4克氫氣在100克氧氣中完全反應(yīng)，能生成             克水。 
       （第2題意在讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律中“參加”兩字的含義。）   
③Ⅰ、植物的光合作用可以表示為： 
                         光合作用 
二氧化碳+水   →   淀粉+氧氣 
                   催化劑 
則淀粉中一定含有         元素，可能含有         元素。 
（第3題意在凸顯化學(xué)反應(yīng)前后“元素的種類(lèi)”不變。） 
光合作用 
  Ⅱ、 若已知植物光合作用的化學(xué)方程式為：6CO2 + 6H2O   →  X + O2 
                                                 催化劑 
       則可確定淀粉X中一定含有         元素。說(shuō)明判斷理由。 
     （第3題意在凸顯化學(xué)反應(yīng)前后“原子的種類(lèi)、數(shù)目”不變。） 
4、作業(yè)的布置： 
假如你是老板，你是否相信那則廣告：“水變汽油、柴油，經(jīng)濟(jì)收入驚人，技術(shù)轉(zhuǎn)讓?zhuān)��?qǐng)有識(shí)之士加盟�！蹦銜�(huì)加盟嗎？請(qǐng)談一談你的想法。 
體現(xiàn)質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用價(jià)值，引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)地把化學(xué)知識(shí)和方法運(yùn)用到生活實(shí)踐中，鼓勵(lì)學(xué)生把生活中碰到的問(wèn)題帶進(jìn)課堂。，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的信心，同時(shí)也讓學(xué)生體驗(yàn)到不少化學(xué)問(wèn)題是從實(shí)際中來(lái)的，知道化學(xué)與生活緊密聯(lián)系，它源于生活，又高于生活。這種課堂體驗(yàn)正是我們所要追求的。   
四、教學(xué)設(shè)計(jì)反思 
本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)我主要采用教師引導(dǎo)，學(xué)生為主，師生協(xié)作，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以思維為重點(diǎn)的合作探究教學(xué)形式，著重了兩個(gè)體現(xiàn)、四個(gè)突出。   
1.兩個(gè)體現(xiàn)   
      （1）體現(xiàn)新課程改革素質(zhì)教育的教學(xué)理念；   
（2）體現(xiàn)學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)方式。   
2.四個(gè)突出   
（1）以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，引導(dǎo)科學(xué)發(fā)現(xiàn)；   
（2）以思維為核心，開(kāi)展問(wèn)題探究；   
（3）以學(xué)生為主體，促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化；   
（4）以小組為單位，構(gòu)建研究氛圍。