【活動(dòng)目標(biāo)】
1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
5.增強(qiáng)思維的靈活性。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.教學(xué)課件《吃健康的食品》
2.圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
【活動(dòng)過程】
一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》
二、談話導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時(shí)喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
3一起來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)
(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的
(2)教師出示圖片，請(qǐng)小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅(jiān)果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。
三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、食品檢驗(yàn)員
1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請(qǐng)小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的
2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品
3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們一定要吃安全健康的食品�；氐郊液筮�要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!
【活動(dòng)反思】
這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)滑滑梯的正確方法。
2、知道不正確的玩法會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)滑滑梯的快樂。
4、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
活動(dòng)前觀看大班的小朋友滑滑梯。戶外滑梯一架，布娃娃一個(gè)。
活動(dòng)過程：
1、討論：哥哥、姐姐是怎么滑滑梯的。
2、教師邊師范邊介紹滑梯的正確玩法。
(1)兩手扶把手從滑梯的階梯登上平臺(tái)，坐在梯口。
(2)兩手輕扶兩側(cè)扶手，雙腳分開，自然伸直，慢慢向下滑。
(3)中途必要時(shí)，用兩腳來控制速度。
3、讓小朋友排隊(duì)一個(gè)一個(gè)滑下來，教師注意提醒和保護(hù)，并及時(shí)給予鼓勵(lì)。
4、表演故事“布娃娃受傷了”。
(1)教師邊講邊用布娃娃演示：布娃娃由于頭朝下趴著滑，被摔傷。
(2)討論：布娃娃為什么會(huì)受傷?怎樣溜滑梯會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)?(可用布娃娃演示一些不正確的玩法。)
5、同幼兒討論溜滑梯注意的事項(xiàng)：
(1)溜滑梯要排隊(duì)，不能擁擠，在滑梯上不能打鬧。
(2)爬登和滑下要保持適當(dāng)距離，不能背后推人。
(3)手上或口袋不可有堅(jiān)硬的東西。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中,教師通過示范講解、故事演示、討論等方法，使幼兒學(xué)會(huì)了溜滑梯的正確玩法，懂得了不正確的玩法會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)，從而培養(yǎng)了幼兒的安全意識(shí)。
