1．下列關(guān)于油脂的說法不正確的是()
A.油脂在小腸內(nèi)的消化產(chǎn)物是硬脂酸和甘油
B.天然油脂大多是由混甘油酯分子構(gòu)成的混合物
C.脂肪里的飽和烴基的相對含量較大，熔點(diǎn)較高
D.油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯，屬于酯類
2．下列說法中錯(cuò)誤的是()
A．在豆?jié){中加入少量的石膏，能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐
B．溫度越高，酶的催化活性越強(qiáng)
C．用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物
D．濃硝酸使皮膚呈黃色是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顯色反應(yīng)
3．下列富含糖類的是()
A.①③④B.①②④
C.②③④D.①②③
4．下列物質(zhì)的水解產(chǎn)物中，不只含有葡萄糖的是()
A.蔗糖B.麥芽糖C.纖維素D.淀粉
5．關(guān)于葡萄糖的說法錯(cuò)誤的是()
A.葡萄糖的分子式是C6H12O6，是一種多羥基醛，因而具有醛和醇的性質(zhì)
B.葡萄糖是碳水化合物，因?yàn)樗姆肿邮怯?個(gè)碳原子和6個(gè)水分子組成的
C.葡萄糖是人體內(nèi)重要的供能物質(zhì)
D.葡萄糖是單糖
6．關(guān)于淀粉和纖維素兩種物質(zhì)，下列說法中正確的是 ()
A.兩者都能水解，但水解的終產(chǎn)物不同
B.兩者含C、H、O三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且互為同分異構(gòu)體
C.它們都屬于糖類，且都是高分子化合物
D.都可用(C6H10O5)n表示，但淀粉能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
7．下列說法中，不正確的是()
A.人體內(nèi)葡萄糖的主要作用是為人體提供熱能，還有一部分轉(zhuǎn)化為糖原，少量參與機(jī)體的構(gòu)成或發(fā)揮其他生理作用
B.人體如果攝入淀粉不足，就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)備的脂肪、蛋白質(zhì)提供熱能
C.如果攝入淀粉過多，多余的淀粉就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在皮下
D.淀粉在口腔內(nèi)，在唾液淀粉酶的作用下全部水解為葡萄糖
8．我們一日三餐都要吃大米、面粉等谷類食物。以下各反應(yīng)中，不屬于淀粉在體內(nèi)變化過程的是()
A.+nH2O
B.+H2O
C.+6O26H2O+6CO2
D.2C2H5OH+2CO2↑
9．青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，這說明()
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類
B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
10．鑒別食鹽水和蔗糖水的方法：①向兩種溶液中加入少量稀硫酸并加熱，再加氫氧化鈉溶液中和硫酸，后加入銀氨溶液微熱；②測溶液導(dǎo)電性；③將溶液與溴水混合，振蕩；④用舌頭嘗味道。其中在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行鑒別的正確方法是()
A.①②B.①③
C.②③D.①②③④
11．下列說法不正確的是()
A.油脂是高級脂肪酸和甘油生成的酯
B.米飯?jiān)谧熘性骄捉涝教鸬脑蚴堑矸鬯馍商鹞段镔|(zhì)
C.油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
D.水果因含有酯類物質(zhì)而具有香味
12．市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣服的汗?jié)n、血液及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到它，皆能水解除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是()
�、倜蘅椘发诿椘�
③腈綸織品④蠶絲織品
⑤滌綸織品⑥錦綸織品
A.①②③④⑤⑥B.②④
C.③④⑤D.③⑤⑥
13．下列物質(zhì)屬于油脂的是()
14．下列物質(zhì)屬于油脂的是()
�、俣褂廷谄廷勖河廷軡櫥廷莼ㄉ廷奘�
A.①②B.④⑤C.①⑤D.①③
15．下列敘述中，關(guān)于植物油的說法不正確的是()
A.植物油可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
B.植物油的主要成分是飽和脂肪酸甘油酯
C.植物油在人體內(nèi)水解的產(chǎn)物為甘油和高級脂肪酸
D.植物油主要在小腸內(nèi)被消化和吸收
16．下列說法正確的是()
A.質(zhì)量相同的油脂和葡萄糖完全氧化時(shí)，油脂產(chǎn)生的能量比葡萄糖的高
B.人體中，油脂主要在胃中被消化吸收
C.通常情況下，植物油的熔點(diǎn)比動(dòng)物油的熔點(diǎn)高
D.油脂在人體中，能夠被氧化放出能量的主要物質(zhì)是油脂水解生成的甘油
17．根據(jù)葡萄糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)作答：
(1)葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)時(shí)，被氧化的官能團(tuán)是__________，該官能團(tuán)被氧化成________。
(2)銀鏡反應(yīng)中，1mol葡萄糖轉(zhuǎn)移________mol電子，還原得到____________molAg。
(3)1mol葡萄糖與乙酸反應(yīng)成酯，理論上可得__________g葡萄糖五乙酸酯。
(4)1mol葡萄糖完全氧化生成CO2與H2O，需標(biāo)準(zhǔn)狀況下O2的體積為________L。
18．充分燃燒某糖，消耗的氧氣、生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量都相等，它的相對分子質(zhì)量是它實(shí)驗(yàn)式的5倍，0.1mol該糖能與24g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，且該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)。求：
(1)該糖的實(shí)驗(yàn)式。
(2)該糖的相對分子質(zhì)量、分子式。
(3)若該糖是直鏈分子，同一個(gè)碳原子上連有2個(gè)羥基不穩(wěn)定，推導(dǎo)出它的結(jié)構(gòu)簡式。
19．(1)油脂是________和________的總稱，天然油脂是________(填“純凈物”或“混合物”)。
(2)為驗(yàn)證某液態(tài)天然油脂是否飽和，可采取的實(shí)驗(yàn)操作是________________。
(3)10g某天然油脂完全水解需要1.8g氫氧化鈉，1kg該油脂進(jìn)行催化加氫，需消耗12g氫氣才能進(jìn)行完全。則1mol該油脂中平均含有________mol碳碳雙鍵。
20．硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置如圖所示。進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下：
(1)在圓底燒瓶中裝入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3g的氫氧化鈉、5mL水、10mL酒精。加入酒精的作用為______________________；
加入NaOH溶液的作用是___________________________。
(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10min，皂化反應(yīng)基本完成。證明皂化反應(yīng)進(jìn)行完全的方法是_______________________。
(3)皂化反應(yīng)完成后，加入飽和NaCl溶液的作用是____________________。
(4)圖中長玻璃導(dǎo)管的作用為________________________。
(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________。
參考答案
1．A
【解析】油脂在小腸內(nèi)消化產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油，不一定是硬脂酸，A錯(cuò)；天然油脂是混合物，多數(shù)是混甘油酯，B正確；飽和烴基的相對含量越大，熔點(diǎn)越高，所以脂肪熔點(diǎn)比油高，呈固態(tài)，C正確；油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯，D正確。
2．B
【解析】在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越高，酶的催化活性越強(qiáng)，但超過一定溫度，溫度越高，酶的催化活性越低，甚至完全喪失活性，B項(xiàng)是錯(cuò)誤的。A項(xiàng)中實(shí)際是在蛋白質(zhì)和水的混合體系中加入無機(jī)鹽，使蛋白質(zhì)的溶解度降低，形成凝膠，而蛋白質(zhì)的生理活性沒有發(fā)生變化。C項(xiàng)中毛織物的主要成分是天然蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味，棉織物的主要成分是纖維素，灼燒時(shí)，無明顯的氣味。D項(xiàng)敘述是正確的。
3．D
【解析】玉米、大米中富含淀粉，屬于糖類物質(zhì)；棉花的主要成分是纖維素，屬于多糖；魚中富含蛋白質(zhì)。
4．A
【解析】蔗糖水解產(chǎn)生等物質(zhì)的量的葡萄糖和果糖；麥芽糖水解產(chǎn)生葡萄糖；纖維素和淀粉水解終產(chǎn)物都是葡萄糖。
5．B
【解析】葡萄糖是一種重要的單糖，是人體內(nèi)重要的供能物質(zhì)，因此C、D選項(xiàng)正確；糖類也叫做碳水化合物，但是這個(gè)名稱并不能反映葡萄糖的分子結(jié)構(gòu)，它不是碳的水化物，而是多羥基醛。根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的事實(shí)，可知葡萄糖應(yīng)該具有醇和醛的性質(zhì)，A選項(xiàng)正確，B選項(xiàng)錯(cuò)誤。
6．C
【解析】淀粉和纖維素都屬于多糖，在一定條件下均能水解，終產(chǎn)物都是葡萄糖；淀粉和纖維素的組成均可用(C6H10O5)n表示，C、H、O的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都相同，但因n值不同，二者不屬于同分異構(gòu)體；淀粉和纖維素均不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
7．D
【解析】淀粉進(jìn)入口腔后，在唾液淀粉酶的作用下，一小部分先水解為麥芽糖。進(jìn)入消化道后，在胰液淀粉酶的作用下，在口腔里沒有水解的淀粉繼續(xù)水解為麥芽糖。麥芽糖在麥芽糖酶的催化作用下，進(jìn)一步水解為葡萄糖，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。
8．D
【解析】淀粉水解成麥芽糖，麥芽糖水解成葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)提供熱能，故A、B、C三項(xiàng)正確；葡萄糖在催化劑的作用下發(fā)酵生成酒精，不屬于人體內(nèi)變化，所以D項(xiàng)錯(cuò)誤。
9．C
【解析】青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，說明青蘋果中含有淀粉，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，說明含葡萄糖，故選C。
10．A
【解析】蔗糖在稀硫酸作用下水解生成的葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；食鹽溶液能導(dǎo)電，蔗糖溶液不能導(dǎo)電；二者都不能與溴水反應(yīng)；實(shí)驗(yàn)室的藥品不能品嘗。
11．C
【解析】油脂是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而乙醇不是。
12．B
【解析】根據(jù)題意知加酶洗衣粉能使蛋白質(zhì)水解，所以含有蛋白質(zhì)的衣服不能用加酶洗衣粉清洗。毛織品和蠶絲織品的主要成分是蛋白質(zhì)。
13．C
【解析】油脂是由高級脂肪酸(如硬脂酸、軟脂酸、油酸等)與甘油所形成的酯；構(gòu)成A的酸是乙酸和丙酸，不是高級脂肪酸；B屬于高級脂肪酸；構(gòu)成D的醇是乙二醇，不符合油脂的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，不是油脂。
14．C.
【解析】豆油和花生油是植物油，屬于油脂；而汽油、煤油、潤滑油和石蠟都是石油分餾的產(chǎn)物，是烴的混合物。
15．B
【解析】植物油是由不飽和脂肪酸和甘油生成的酯，可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，A對、B錯(cuò)；植物油水解的產(chǎn)物為甘油和高級脂肪酸，C對；在人體內(nèi)，油脂主要在小腸中被消化和吸收，D對。
16．A
【解析】人體中，油脂主要在小腸中被消化吸收，B錯(cuò)；植物油在常溫下為液體，動(dòng)物油在常溫下為固體，植物油的熔點(diǎn)比動(dòng)物油的熔點(diǎn)低，C錯(cuò)；油脂在人體中能夠被氧化釋放出能量的主要是油脂水解生成的高級脂肪酸，D錯(cuò)。
17．(1)醛基(或—CHO)羧基(或—COOH)(2)22(3)390(4)134.4
【解析】銀鏡反應(yīng)是醛基的性質(zhì)，醛基被氧化成羧基；一個(gè)醛基得一個(gè)氧原子，C的化合價(jià)升高2價(jià)，轉(zhuǎn)移2個(gè)電子，可還原2個(gè)Ag+；1mol葡萄糖可與5mol乙酸反應(yīng)，生成1mol葡萄糖五乙酸酯和5mol水，故1mol葡萄糖五乙酸酯的質(zhì)量為(180+560-518)g=390g；根據(jù)葡萄糖被氧化的化學(xué)方程式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O，或根據(jù)C6H12O6與氧化產(chǎn)物CO2與H2O的原子守恒，可知1mol葡萄糖完全氧化成CO2與H2O時(shí)需6molO2。
18．(1)CH2O
(2)150C5H10O5
(3)CH2OHCHOHCHOHCHOHCHO
【解析】據(jù)“充分燃燒某糖，消耗的氧氣、生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量都相等”可得出實(shí)驗(yàn)式為CH2O，再據(jù)“它的相對分子質(zhì)量是它實(shí)驗(yàn)式的5倍”可確定其相對分子質(zhì)量和分子式分別為150和C5H10O5；然后確定它的分子結(jié)構(gòu)：“0.1mol該糖能與24g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，且該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)”，首先說明該糖分子中同時(shí)有羥基和醛基，根據(jù)“0.1mol該糖能與24g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)”，可計(jì)算出羥基數(shù)目為4個(gè)。
19．(1)油脂肪混合物
(2)取少量液態(tài)天然油脂于試管中，向其中滴加1～2滴溴水，若溴水褪色，則證明該油脂是不飽和的，若溴水不褪色，則證明該油脂是飽和的(其他合理答案也可)
(3)4
【解析】(1)油脂是油和脂肪的總稱，屬于混合物。
(2)不飽和油脂能與溴發(fā)生加成反應(yīng)，使溴水褪色。
(3)1mol油脂與3molNaOH發(fā)生水解，1.8g氫氧化鈉為0.045mol，說明10g天然油脂為0.015mol，則1000g油脂為1.5mol，需要12g(6mol)的氫氣完全加成，根據(jù)1mol碳碳雙鍵加成需要1molH2，則1mol該油脂含有4mol的碳碳雙鍵。
20．(1)使硬脂酸甘油酯和NaOH溶液混合均勻催化作用
(2)把一滴混合物加到水中，在液體表面不形成油層
(3)使高級脂肪酸鈉發(fā)生凝聚而從混合液中析出，有固體浮在表面
(4)導(dǎo)氣兼冷凝回流
(5)+3NaOH3C17H35COONa+
【解析】實(shí)驗(yàn)時(shí)為了便于硬脂酸甘油酯和NaOH溶液充分混合均勻，反應(yīng)徹底，常加入一定量的乙醇作溶劑。圖中長玻璃導(dǎo)管的作用，除導(dǎo)氣外還兼有冷凝回流的作用，以提高原料的利用率。把一滴混合物加到水中，在液體表面不形成油層，證明皂化反應(yīng)進(jìn)行完全。皂化反應(yīng)完成后，加入飽和NaCl溶液的作用是使高級脂肪酸鈉發(fā)生凝聚而從混合液中析出。
1．下列過程一定釋放能量的是()。
A.化合反應(yīng)B.分解反應(yīng)
C.分子拆成原子D.原子結(jié)合成分子
2．化學(xué)反應(yīng):A2+B2=2AB的能量變化如圖所示,則下列說法正確的是()。
A.該反應(yīng)是吸熱反應(yīng)
B.斷裂1molA2中的化學(xué)鍵和1molB2中的化學(xué)鍵共放出xkJ的能量
C.斷裂2molAB中的化學(xué)鍵需要吸收ykJ的能量
D.2molAB的總能量高于1molA2和1molB2的總能量
3．下列說法正確的是()。
A.化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外,還伴隨著能量的變化
B.放熱反應(yīng)一定不需要加熱即可發(fā)生
C.需要加熱才能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)一定是吸熱反應(yīng)
D.化學(xué)反應(yīng)中的能量變化都表現(xiàn)為熱量的變化
4．已知斷裂1molH—H鍵吸收akJ能量,則2mol氫原子所具有的能量比1molH2具有的能量()。
A.高akJB.低akJ
C.高2akJD.低2akJ
5．下圖是兩個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)前后反應(yīng)物總能量和生成物總能量的比較圖,對于Ⅰ、Ⅱ兩個(gè)反應(yīng)的說法正確的是()。
A.反應(yīng)Ⅰ是放熱反應(yīng),反應(yīng)Ⅱ也是放熱反應(yīng)
B.反應(yīng)Ⅰ是放熱反應(yīng),反應(yīng)Ⅱ是吸熱反應(yīng)
C.反應(yīng)Ⅰ是吸熱反應(yīng),反應(yīng)Ⅱ也是吸熱反應(yīng)
D.反應(yīng)Ⅰ不需要加熱,反應(yīng)Ⅱ必須加熱
6．下列各選項(xiàng)中,表示正反應(yīng)是吸熱反應(yīng)的是()。
7．在氫氣跟氧氣的反應(yīng)中,破壞1molH2中的化學(xué)鍵消耗的能量為x,破壞1molO2中的化學(xué)鍵消耗的能量為y,形成1molH2O中的化學(xué)鍵釋放的能量為z。則下列關(guān)系正確的是()。
A.x+y>zB.x+y C.2x+y<2zD.2x+y>2z 8．航天飛船用鋁粉與高氯酸銨固體的混合物作燃料,點(diǎn)燃時(shí)鋁粉氧化放熱引發(fā)高氯酸銨反應(yīng):2NH4ClO4N2↑+4H2O+Cl2↑+2O2↑。下列對該反應(yīng)的敘述中不正確的是()。 A.高氯酸銨是一種鹽,屬于離子化合物 B.該反應(yīng)屬于分解反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)、放出能量的反應(yīng) C.該反應(yīng)中反應(yīng)物的總能量小于生成物的總能量 D.在能量變化上,該反應(yīng)主要是化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芎蛣?dòng)能 9．下列過程一定吸收能量的是()。 A.化合反應(yīng)B.氧化反應(yīng) C.分子拆成原子D.原子組成分子 10．對于放熱反應(yīng):2H2+O22H2O,下列說法中正確的是()。 A.產(chǎn)物H2O所具有的總能量高于反應(yīng)物H2和O2所具有的總能量 B.反應(yīng)物H2和O2所具有的總能量高于產(chǎn)物H2O所具有的總能量 C.反應(yīng)物H2和O2所具有的總能量等于產(chǎn)物H2O所具有的總能量 D.反應(yīng)物H2和O2具有的能量相等 11．已知H—H鍵、Cl—Cl鍵和H—Cl鍵的鍵能分別為436kJ•mol-1、243kJ•mol-1和431kJ•mol-1,由此可知,由1molCl2和1molH2生成2molHCl的反應(yīng)過程中()。 A.放熱183kJB.放熱91.5kJ C.吸熱183kJD.吸熱91.5kJ 12．已知反應(yīng):A2+B2=2AB,斷開1molA2中的化學(xué)鍵消耗的能量為Q1kJ,斷開1molB2中的化學(xué)鍵消耗的能量為Q2kJ,生成1molAB中的化學(xué)鍵釋放的能量為Q3kJ,下列說法中正確的是()。 A.若該反應(yīng)吸收能量,則可以得出:Q1>Q3 B.若Q1+Q2-2Q3>0,則該反應(yīng)放出能量 C.該反應(yīng)中的能量變化是Q1+Q2-2Q3 D.由題意可知:Q1+Q2=2Q3 13．新能源的開發(fā)利用是人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要課題。下列屬于新能源的是() A．煤炭B．石油 C．天然氣D．氫氣 14．已知31g白磷(P4)變?yōu)?1g紅磷(P)時(shí)釋放能量。請回答下列問題: (1)上述變化屬于變化。 (2)31g白磷具有的能量(填“>”或“<”,下同)31g紅磷具有的能量。 (3)已知白磷和紅磷燃燒均生成P2O5。31g白磷完全燃燒釋放出的能量31g紅磷完全燃燒釋放的能量。 15．下表中的數(shù)據(jù)是破壞1mol物質(zhì)中的化學(xué)鍵所消耗的能量(kJ): 物質(zhì)Cl2Br2I2HClHBrHIH2 能量/kJ243193151432366298436 根據(jù)上述數(shù)據(jù)回答下列問題: (1)下列物質(zhì)本身具有的能量低的是(填字母,下同)。 A.H2B.Cl2C.Br2D.I2 (2)下列氫化物中穩(wěn)定的是。 A.HClB.HBrC.HID.HF (3)相同條件下,X2(X代表Cl、Br、I)分別與氫氣反應(yīng),當(dāng)消耗等物質(zhì)的量的氫氣時(shí),(填“放出”或“吸收”)的熱量多的是。 16．已知:斷裂1molH—F鍵、1molF—F鍵、1molH—H鍵所需能量分別為565kJ、154kJ、436kJ。請回答下列問題: (1)由H2(g)和F2(g)反應(yīng)生成HF(g),每生成10gHF(g),斷裂舊化學(xué)鍵所需能量為kJ。 (2)上述反應(yīng)中每生成1molHF(g)(填“吸收”或“放出”)的熱量為kJ。 17．50mL0.50mol•L－1鹽酸與50mL0.55mol•L－1NaOH溶液在如圖所示的裝置中進(jìn)行中和反應(yīng)。通過測定反應(yīng)過程中所放出的熱量可計(jì)算中和反應(yīng)的反應(yīng)熱。 回答下列問題： (1)從實(shí)驗(yàn)裝置上看，圖中尚缺少的一種玻璃儀器是________。 (2)燒杯間填滿碎泡沫塑料的作用是________________。 (3)大燒杯上如不蓋硬紙板，求得的中和反應(yīng)的反應(yīng)熱的數(shù)值________(填“偏大”“偏小”或“無影響”)。 (4)實(shí)驗(yàn)中改用55mL0.50mol•L－1鹽酸跟50mL0.55mol•L－1NaOH溶液進(jìn)行反應(yīng)，與上述實(shí)驗(yàn)相比，所放出的熱量________(填“相等”或“不相等”)。 (5)用相同濃度和體積的氨水代替NaOH溶液進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)，測得的中和反應(yīng)的反應(yīng)熱會(huì)________(填“偏大”“偏小”或“無影響”) 參考答案 1．D 【解析】分子拆成原子是斷開化學(xué)鍵的過程,吸收能量;原子結(jié)合成分子是形成化學(xué)鍵的過程,釋放能量。 2．C 【解析】由圖可知:1molA2和1molB2的總能量高于2molAB的總能量,故該反應(yīng)為放熱反應(yīng);從化學(xué)鍵的角度分析:斷裂1molA2中的化學(xué)鍵和1molB2中的化學(xué)鍵共吸收xkJ的能量,斷裂2molAB中的化學(xué)鍵,需要吸收ykJ的能量。 3．A 【解析】化學(xué)反應(yīng)過程都伴隨著能量的變化,反應(yīng)是放熱還是吸熱主要取決于反應(yīng)物和生成物所具有的總能量的相對大小;有的放熱反應(yīng)開始也需要加熱;反應(yīng)開始時(shí)需要加熱的反應(yīng)可能是吸熱反應(yīng),也可能是放熱反應(yīng)�；瘜W(xué)反應(yīng)中的能量變化通常表現(xiàn)為熱量的變化,也可能是其他形式的能量,如光能、電能等。 4．A 【解析】斷裂1molH—H鍵形成2mol氫原子吸收能量，則原子的能量高于分子的能量，值為akJ。 5．B 【解析】若反應(yīng)物總能量高于生成物總能量,則反應(yīng)為放熱反應(yīng),反之,為吸熱反應(yīng);但是無論是吸熱反應(yīng),還是放熱反應(yīng)都與反應(yīng)需不需要加熱無關(guān)。 6．A 【解析】略 7．C 【解析】氫氣跟氧氣的反應(yīng)為2H2+O2=2H2O,該反應(yīng)為放熱反應(yīng),故斷開反應(yīng)物中的化學(xué)鍵所吸收的能量小于形成生成物中的化學(xué)鍵所釋放的能量。 8．C 【解析】略 9．C 【解析】分子拆成原子的過程中有化學(xué)鍵的斷裂，故一定能夠吸收熱量。 10．B 【解析】放熱反應(yīng)中,反應(yīng)物的總能量比生成物的總能量高。 11．A 【解析】由1molCl2和1molH2生成2molHCl的反應(yīng)過程中,斷裂1molCl—Cl鍵和1molH—H鍵需吸收能量(243+436)kJ=679kJ,而形成2molH—Cl鍵時(shí)釋放2×431kJ=862kJ能量,故該過程放熱862kJ-679kJ=183kJ。 12．C 【解析】Q1+Q2為反應(yīng)中斷開化學(xué)鍵所需吸收的總能量,2Q3為生成新的化學(xué)鍵所要放出的總能量,若Q1+Q2>2Q3,則總反應(yīng)需要吸收能量,反之則是放出能量。因?yàn)樵摲磻?yīng)不是放出能量就是吸收能量,所以Q1+Q2不可能等于2Q3。 13．D 【解析】略 14．(1)化學(xué)(2)>(3)> 【解析】(1)白磷和紅磷的組成與結(jié)構(gòu)均不同,白磷轉(zhuǎn)化為紅磷是化學(xué)變化;(2)31g白磷(P4)變?yōu)?1g紅磷(P)時(shí)釋放能量,則31g白磷具有的能量大于31g紅磷具有的能量;(3)白磷具有的能量大于等量紅磷所具有的能量,因此等質(zhì)量的白磷和紅磷燃燒,前者放出的能量多。 15．(1)A(2)D(3)放出;Cl2 【解析】(1)破壞1mol化學(xué)鍵所消耗的能量越多,含有該鍵的分子就越穩(wěn)定,分子自身的能量就越低,由表中數(shù)據(jù)可知能量低的是H2。(2)由所給三種氣態(tài)氫化物的數(shù)據(jù)可知,元素的非金屬性越強(qiáng),生成1mol氣態(tài)氫化物時(shí)放出的能量就越多,該氫化物就越穩(wěn)定,因此雖未給出HF的數(shù)據(jù),但也可推斷出HF穩(wěn)定。(3)可從反應(yīng)的劇烈程度或從鍵能大小的角度去分析,均可得出放出熱量多的是Cl2。 16．(1)147.5 (2)放出;270 【解析】(1)10gHF的物質(zhì)的量為0.5mol,0.5molHF需H2、F2各mol,斷裂舊鍵所需能量為×(154kJ+436kJ)=147.5kJ。(2)此時(shí)形成0.5molH—F鍵放出的能量為0.5×565kJ=282.5kJ,所以生成0.5molHF釋放的能量為282.5kJ-147.5kJ=135kJ,即生成1molHF時(shí)放出熱量為270kJ。 17．(1)環(huán)形玻璃攪拌器 (2)減少實(shí)驗(yàn)過程中的熱量損失 (3)偏小(4)不相等(5)偏小 【解析】（3）大燒杯上如不蓋硬紙板，會(huì)有熱量的散失，則求得的中和熱的值偏小。 �。�4）中和反應(yīng)放出的熱量與參加反應(yīng)的酸和堿的物質(zhì)的量有關(guān)，物質(zhì)的量不同，防出的熱量不同。 �。�5）氨水是弱堿，在水溶液中電離時(shí)吸收熱量，故測得的反應(yīng)熱偏小。
