【活動(dòng)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)，了解幾種生活中常見的茶葉。
2、通過品茶，初步認(rèn)識(shí)到茶葉是一種解渴的好飲料。
3、引發(fā)制作“茶飲料”的興趣，培養(yǎng)想象力和動(dòng)手能力。
4、通過對茶文化的了解，激發(fā)幼兒對祖國文化的自豪和熱愛。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
6、培養(yǎng)觀察，比較能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、幼兒在家品嘗家長泡的茶葉，并讓他們在品嘗的過程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。
2、綠茶、紅茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花****分別放在小盤子里，每個(gè)小盤子一把小勺、孩子自己的喝水杯一個(gè)。
3、有關(guān)茶知識(shí)的課件。
4、《茶葉的聚會(huì)》故事磁帶。
【活動(dòng)過程】
1、激發(fā)幼兒對茶的興趣：
（1）師：“上星期老師布置了一個(gè)任務(wù)，讓小朋友回家品嘗爸爸媽媽或者是爺爺奶奶泡的茶，并了解茶的名稱，有誰能把自己品茶的經(jīng)過和了解到的有關(guān)茶的事情，與小朋友一起分享。
�。�2）請幼兒講述，鼓勵(lì)幼兒講述的越多越好，每位幼兒講述完，教師要用一句概述性語言小結(jié)。
2、介紹有關(guān)茶的知識(shí)
（1）將幼兒收集和老師準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請幼兒觀察，說一說他們的名字、形狀、顏色以及味道。
�。�2）播放課件，讓幼兒了解茶葉是怎么生長？人們是怎么進(jìn)行采摘？如何加工？以及如何沖泡？
�。�3）聽故事《茶葉的聚會(huì)》進(jìn)一步了解有關(guān)茶的文化。
3、讓幼兒自己動(dòng)手制作茶飲料。
（1）師：小朋友，我們了解了這么多茶的知識(shí)，如果讓你發(fā)明一種茶的飲料，你會(huì)做一些什么樣的茶飲料呢？（讓幼兒互相討論）。
�。�2）請幼兒將討論的結(jié)果和小朋友分享。
�。�3）幼兒動(dòng)手動(dòng)腦發(fā)明制作“茶飲料”。
教師要給予幼兒幫助，并提醒幼兒倒熱水時(shí)要注意安全。
�。�4）泡好茶以后，待溫度適宜時(shí)請幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進(jìn)配制方法。
【活動(dòng)延伸】
引發(fā)幼兒繼續(xù)探究“茶”知識(shí)的興趣。
師：“你們想不想知道是哪個(gè)國家先發(fā)明喝茶的？（幼兒肯定回答不知道）“如果”我們想了解一種自己不知道的知識(shí)，應(yīng)該怎么做呢？（讓幼兒討論）后教師鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用各種方法去搜集有關(guān)茶知識(shí)的信息。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點(diǎn)”。反思整個(gè)活動(dòng)，主要有三個(gè)成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動(dòng)氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn)；茶藝表演引發(fā)亮點(diǎn)，情感教育自然激發(fā)�！捌悴杵凡�，分享體驗(yàn)”這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)，在婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨(dú)特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時(shí)滿足孩子躍躍欲試的沖動(dòng)，放手讓他們自己動(dòng)手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進(jìn)孩子對中國茶文化了解的同時(shí)也讓孩子們體驗(yàn)到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個(gè)快樂的活動(dòng)或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。
小百科：茶是灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛�；ò咨�，花柄有時(shí)稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時(shí)有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
活動(dòng)目標(biāo)
讓孩子感知愛的力量，愛的快樂，以及幫助別人所帶來的成就感。
日常生活中，學(xué)會(huì)幫助別人，增強(qiáng)集體團(tuán)結(jié)友愛。
感知家庭帶給自己的應(yīng)該珍惜，而不視為理所當(dāng)然。
積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
樂于探索、交流與分享。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
孩子或許為此次出行深感興趣，卻怕孩子看到真正的陌生的老弱病人感覺害怕或者出現(xiàn)退縮，講述《哪里需要靜悄悄》叮囑孩子不可以在敬老院大聲喧嘩玩鬧，隨意擅自離隊(duì)。注意安全及及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
表演小歌舞的道具，照相機(jī)，愛心小禮品{孩子們自發(fā)準(zhǔn)備的襪子，圍巾和帽子}水果，糖果
活動(dòng)過程
兩點(diǎn)班級(jí)集合，清點(diǎn)人數(shù)，檢查物品，
講述此次出行的目的，敬老院的一般情況，以及安全意識(shí)。
兩點(diǎn)半出發(fā)，兩點(diǎn)十分到達(dá)，孩子們有禮貌的向保安叔叔問好，入院。
孩子們向老人們表演節(jié)目
節(jié)目結(jié)束獻(xiàn)出自己的小禮物
和爺爺奶奶一起享用水果和糖果
給爺爺奶奶捶背梳頭
送上自己的悄悄話
四點(diǎn)鐘準(zhǔn)備回園，臨行擁抱。
一起說：爺爺奶奶，你們要好好吃飯，好好生活，我們還會(huì)再來看你！
教學(xué)反思
通過這堂課我們班的孩子改變了很多，明顯的就是發(fā)加餐的時(shí)候小朋友不再爭著先拿。明白人與人之間只要有愛就可以很好的相處，而很好的相處是要自己先付出愛。此次活動(dòng)不足之處在于，安排的本來很合理，結(jié)果有的小朋友一看到爺爺奶奶就迫不及待的把禮物拿出來，或者有的小朋友直接就和爺爺奶奶一起吃了起來，以致于表演節(jié)目的時(shí)候心不在焉。
