【活動(dòng)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)，了解幾種生活中常見(jiàn)的茶葉。
2、通過(guò)品茶，初步認(rèn)識(shí)到茶葉是一種解渴的好飲料。
3、引發(fā)制作“茶飲料”的興趣，培養(yǎng)想象力和動(dòng)手能力。
4、通過(guò)對(duì)茶文化的了解，激發(fā)幼兒對(duì)祖國(guó)文化的自豪和熱愛(ài)。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
6、培養(yǎng)觀察，比較能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、幼兒在家品嘗家長(zhǎng)泡的茶葉，并讓他們?cè)谄穱L的過(guò)程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。
2、綠茶、紅茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花****分別放在小盤(pán)子里，每個(gè)小盤(pán)子一把小勺、孩子自己的喝水杯一個(gè)。
3、有關(guān)茶知識(shí)的課件。
4、《茶葉的聚會(huì)》故事磁帶。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、激發(fā)幼兒對(duì)茶的興趣：
�。�1）師：“上星期老師布置了一個(gè)任務(wù)，讓小朋友回家品嘗爸爸媽媽或者是爺爺奶奶泡的茶，并了解茶的名稱，有誰(shuí)能把自己品茶的經(jīng)過(guò)和了解到的有關(guān)茶的事情，與小朋友一起分享。
�。�2）請(qǐng)幼兒講述，鼓勵(lì)幼兒講述的越多越好，每位幼兒講述完，教師要用一句概述性語(yǔ)言小結(jié)。
2、介紹有關(guān)茶的知識(shí)
�。�1）將幼兒收集和老師準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請(qǐng)幼兒觀察，說(shuō)一說(shuō)他們的名字、形狀、顏色以及味道。
�。�2）播放課件，讓幼兒了解茶葉是怎么生長(zhǎng)？人們是怎么進(jìn)行采摘？如何加工？以及如何沖泡？
�。�3）聽(tīng)故事《茶葉的聚會(huì)》進(jìn)一步了解有關(guān)茶的文化。
3、讓幼兒自己動(dòng)手制作茶飲料。
�。�1）師：小朋友，我們了解了這么多茶的知識(shí)，如果讓你發(fā)明一種茶的飲料，你會(huì)做一些什么樣的茶飲料呢？（讓幼兒互相討論）。
�。�2）請(qǐng)幼兒將討論的結(jié)果和小朋友分享。
�。�3）幼兒動(dòng)手動(dòng)腦發(fā)明制作“茶飲料”。
教師要給予幼兒幫助，并提醒幼兒倒熱水時(shí)要注意安全。
�。�4）泡好茶以后，待溫度適宜時(shí)請(qǐng)幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請(qǐng)同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進(jìn)配制方法。
【活動(dòng)延伸】
引發(fā)幼兒繼續(xù)探究“茶”知識(shí)的興趣。
師：“你們想不想知道是哪個(gè)國(guó)家先發(fā)明喝茶的？（幼兒肯定回答不知道）“如果”我們想了解一種自己不知道的知識(shí)，應(yīng)該怎么做呢？（讓幼兒討論）后教師鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用各種方法去搜集有關(guān)茶知識(shí)的信息。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)后過(guò)了茶癮的孩子開(kāi)始研究茶具，還要求“古箏音樂(lè)放響一點(diǎn)”。反思整個(gè)活動(dòng)，主要有三個(gè)成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動(dòng)氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn)；茶藝表演引發(fā)亮點(diǎn)，情感教育自然激發(fā)�！捌悴杵凡瑁窒眢w驗(yàn)”這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)，在婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨(dú)特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時(shí)滿足孩子躍躍欲試的沖動(dòng)，放手讓他們自己動(dòng)手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過(guò)程中，幼兒樂(lè)意與人交往，增進(jìn)孩子對(duì)中國(guó)茶文化了解的同時(shí)也讓孩子們體驗(yàn)到了成功與快樂(lè)，激發(fā)了孩子們身為中國(guó)人的自豪感。一個(gè)快樂(lè)的活動(dòng)或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。
小百科：茶是灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛�；ò咨ū袝r(shí)稍長(zhǎng)；萼片闊卵形至圓形，無(wú)毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無(wú)毛，有時(shí)有短柔毛；子房密生白毛；花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒�；ㄆ�10月至翌年2月。
活動(dòng)目標(biāo)
讓孩子感知愛(ài)的力量，愛(ài)的快樂(lè)，以及幫助別人所帶來(lái)的成就感。
日常生活中，學(xué)會(huì)幫助別人，增強(qiáng)集體團(tuán)結(jié)友愛(ài)。
感知家庭帶給自己的應(yīng)該珍惜，而不視為理所當(dāng)然。
積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
樂(lè)于探索、交流與分享。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
孩子或許為此次出行深感興趣，卻怕孩子看到真正的陌生的老弱病人感覺(jué)害怕或者出現(xiàn)退縮，講述《哪里需要靜悄悄》叮囑孩子不可以在敬老院大聲喧嘩玩鬧，隨意擅自離隊(duì)。注意安全及及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
表演小歌舞的道具，照相機(jī)，愛(ài)心小禮品{孩子們自發(fā)準(zhǔn)備的襪子，圍巾和帽子}水果，糖果
活動(dòng)過(guò)程
兩點(diǎn)班級(jí)集合，清點(diǎn)人數(shù)，檢查物品，
講述此次出行的目的，敬老院的一般情況，以及安全意識(shí)。
兩點(diǎn)半出發(fā)，兩點(diǎn)十分到達(dá)，孩子們有禮貌的向保安叔叔問(wèn)好，入院。
孩子們向老人們表演節(jié)目
節(jié)目結(jié)束獻(xiàn)出自己的小禮物
和爺爺奶奶一起享用水果和糖果
給爺爺奶奶捶背梳頭
送上自己的悄悄話
四點(diǎn)鐘準(zhǔn)備回園，臨行擁抱。
一起說(shuō)：爺爺奶奶，你們要好好吃飯，好好生活，我們還會(huì)再來(lái)看你！
教學(xué)反思
通過(guò)這堂課我們班的孩子改變了很多，明顯的就是發(fā)加餐的時(shí)候小朋友不再爭(zhēng)著先拿。明白人與人之間只要有愛(ài)就可以很好的相處，而很好的相處是要自己先付出愛(ài)。此次活動(dòng)不足之處在于，安排的本來(lái)很合理，結(jié)果有的小朋友一看到爺爺奶奶就迫不及待的把禮物拿出來(lái)，或者有的小朋友直接就和爺爺奶奶一起吃了起來(lái)，以致于表演節(jié)目的時(shí)候心不在焉。
