1.幼兒園不挑食健康活動教案
一、活動目標(biāo)1、讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
二、活動準(zhǔn)備
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。
三、活動過程
1、出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：
華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的'東西，我要吃雞蛋。"
2、老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價(jià)值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
3、分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?
4、讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5、引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。
6、游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7、評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
四、各領(lǐng)域滲透
美術(shù)：學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會：參觀農(nóng)貿(mào)市場。
五、生活中滲透：鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
六、環(huán)境中滲透：在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
七、家庭中滲透：要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
2.幼兒園不挑食健康活動教案
活動目標(biāo)：1.讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
4.初步了解預(yù)防疾病的方法。
5.學(xué)會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動過程：
1.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。
�。�1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？
（2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
�。�3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）
小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？
2.讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
�。�1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？
�。�2）一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮�！焙}卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病�！�
教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。
3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。
教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。
3.幼兒園不挑食健康活動教案
活動目標(biāo)1.初步理解故事內(nèi)容。
2.培養(yǎng)不挑食的習(xí)慣。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.初步了解健康的小常識。
5.學(xué)會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
要求幼兒理解故事內(nèi)容，知道挑食、偏食是不好的。
活動準(zhǔn)備
1.故事圖片
2.內(nèi)放胡蘿卜、西紅柿、黃瓜等的性小碗、牙簽每人一份
3.音樂磁帶《紅蘋果》
活動過程
1.導(dǎo)入活動
播放歌曲《紅蘋果》，說說愛吃的食物，引起幼兒興趣，集中幼兒注意力。
2.老師講述故事《多多什么都愛吃》
�。�1)老師邊講述故事邊引導(dǎo)幼兒觀察圖片，讓幼兒自然地進(jìn)入故事情境，把握故事發(fā)展的順序，幼兒在老師引導(dǎo)下理解故事內(nèi)容并嘗試表達(dá)。
（2)與幼兒討論，引導(dǎo)幼兒思考小狗多多長大后的情形，鼓勵幼兒從不同方面進(jìn)行想像并交流自己的想法。
3.品嘗蔬菜
鼓勵幼兒勇于嘗試，產(chǎn)說吃這些菜的感受，鼓勵幼兒克服不良習(xí)慣，像多多一樣什么都愛吃。
4.幼兒園不挑食健康活動教案
活動目標(biāo)1.知道各種食物對身體都有好處，吃飯時(shí)應(yīng)該什么都吃，不挑食，不吃零食等。
2.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
3.了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
4.初步了解健康的小常識。
5.初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.有的孩子只吃菜，有的孩子只吃飯，還有的只喜歡吃零食，父母們拿他們沒辦法。
2.針對他們以上的缺點(diǎn)，鼓勵他們吃飯時(shí)飯和菜都要吃，同時(shí)要求他們盡量不吃零食等。
活動準(zhǔn)備
白色小豬兩只（一胖一瘦），花的胖小豬一只（可為絨布教具，圖片）。
活動過程
（一）出示瘦白小豬和胖小花豬，請幼兒猜猜它們倆為什么一個胖應(yīng)該瘦，引出故事，《小花和小白》。
（二）講故事，并隨情節(jié)將瘦小白豬換成胖小白豬。
小花和小白
有兩只小豬，一只叫小花，一只叫小白。吃食的時(shí)候，小白一會兒不吃蘿卜，白菜，一會兒不吃土豆，玉米糊糊，小白長得又瘦又小。小花呢，它什么菜都吃，大口大口吃得真香，小花長得胖乎乎的。大公雞看見它們，吃驚的說“哎呀！小白怎么這么瘦。小花長得多壯呀！”小白學(xué)小花，什么菜，飯都吃，小白和小花長得一樣壯了，大公雞高興地笑了。
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1.吃飯到時(shí)候小白是怎么做的？小花是怎么做的？
2.小白長成什么樣子？小花長成什么樣子？
3.小白改掉挑食的毛病后變成什么樣子？
4.你們應(yīng)該向誰學(xué)，吃飯時(shí)應(yīng)該怎么做？
5.幼兒園不挑食健康活動教案
活動目標(biāo)：1.了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
2.知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
3.能夠愉快的參與課堂活動。
活動準(zhǔn)備：
多媒體課件。
活動過程：
一、情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)幼兒興趣
1.出示《樂樂和佳佳》，幼兒認(rèn)真觀察。
2.引導(dǎo)交流，使幼兒知道吃飯對身體健康的重要性。
二、出示圖片，認(rèn)識各種營養(yǎng)物質(zhì)
1.逐一出示，說出圖片名稱。
2.引導(dǎo)幼兒知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
三、跟我學(xué)兒歌
兒歌：不挑食
小烏龜，愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著眼皮沒力氣。
小老鼠，愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，蔫頭耷腦沒力氣。
小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻。
四、觀看視頻《吃飯不挑食》
進(jìn)一步讓幼兒感知吃飯對身體健康的重要性，怎樣才是不挑食。
五、結(jié)束部分
1.進(jìn)行活動總結(jié)，引導(dǎo)幼兒不管是在幼兒園還是在家里都要按時(shí)吃飯，不挑食，做一個快樂的健康寶寶。
2.唱著兒歌回到教室。
6.幼兒園不挑食健康活動教案
活動目標(biāo)：1．知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
2．通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發(fā)育。
3．養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4．幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
5．知道檢查身體的重要性。
活動準(zhǔn)備：
三只小熊的圖片
活動過程：
1．教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿械呐郑械氖輪幔?/p>
2．教師操作圖片講述故事。
3．組織幼兒討論。
◎白熊為什么會那么胖？（因?yàn)樗怀允卟�，只吃肉。�?/p>
◎黃熊為什么會那么瘦？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀�。�?/p>
◎?yàn)槭裁创蠹叶伎渥匦芷聊兀浚ㄒ驗(yàn)樗惶羰�，身體不胖不瘦。）
◎你愿意做哪只小熊呢？為什么？
◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？
教師小結(jié)：
大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。
結(jié)合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時(shí)對于挑食的、瘦瘦的寶寶 來說更是直接的教育，所以效果比預(yù)期的好。
7.幼兒園不挑食健康活動教案
活動目標(biāo)：1、愿意在集體中大膽地表達(dá)自己的想法。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步了解食物與健康的關(guān)系。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
活動準(zhǔn)備：
小狗和小狗媽媽的手偶。
活動目標(biāo)：
一、導(dǎo)入活動
欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食會對自己的身體有危害。
教師：小灰狗有一個不好的習(xí)慣是什么？
2、教師提出問題，引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰�，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
教師小結(jié)：小灰狗因?yàn)樘羰�，越來越瘦，身體越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
二、根據(jù)故事內(nèi)容討論。
1、教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習(xí)慣？
2、教師引導(dǎo)幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習(xí)慣。
教師：我們應(yīng)該對小灰狗說什么？我們應(yīng)該為小灰狗做些什么？
3、教師小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，身體需要各種營養(yǎng)。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養(yǎng)，后像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。
三、說一說、想一想。
1、教師結(jié)合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的`營養(yǎng)價(jià)值。
教師：這些食物中哪些是你吃過的？哪些是你喜歡吃的？
教師：它們對小朋友有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢？
2、小結(jié)：牛奶——是補(bǔ)充鈣，讓小朋友長得高而壯；魚肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮；肉——補(bǔ)充熱量，讓小朋友更有勁兒。
8.幼兒園不挑食健康活動教案
活動目標(biāo)1、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
2、知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
3、能夠愉快的參與課堂活動。
4、初步了解預(yù)防疾病的方法。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解吃飯對健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
難點(diǎn)：知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
活動準(zhǔn)備
多媒體課件
活動過程
開始部分
律動，安靜幼兒秩序。
基本部分
一、情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)幼兒興趣
1、出示《樂樂和佳佳》，幼兒認(rèn)真觀察。
2、引導(dǎo)交流，使幼兒知道吃飯對身體健康的.重要性。
二、出示圖片，認(rèn)識各種營養(yǎng)物質(zhì)
1、逐一出示，說出圖片名稱。
2、引導(dǎo)幼兒知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
三、跟我學(xué)兒歌
四、觀看視頻《吃飯不挑食》
進(jìn)一步讓幼兒感知吃飯對身體健康的重要性，怎樣才是不挑食。
結(jié)束部分
1、進(jìn)行活動總結(jié)，引導(dǎo)幼兒不管是在幼兒園還是在家里都要按時(shí)吃飯，不挑食，做一個快樂的健康寶寶。
2、唱著兒歌回到教室。
9.幼兒園不挑食健康活動教案
活動目標(biāo)：1．養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2．了解不同食物有不同的營養(yǎng)。
3．能大膽的表述自己的想法。
活動準(zhǔn)備：各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤子若干。
活動過程：
一、認(rèn)識各種菜的名稱
1．老師出示這些模型，提問："你們說一說這些是什么？"
2．幼兒互相學(xué)習(xí)，認(rèn)識菜名。
二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容
1．老師提問，幼兒回憶："在這些食物中喜歡吃什么？為什么？""除了吃剛才你看到的食物外，平時(shí)你還吃什么？""你覺得什么東西營養(yǎng)？"
2．請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物："平時(shí)吃的早餐、午餐，晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？"
3．來總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、活動結(jié)束
活動延伸
幼兒嘗試自己設(shè)計(jì)一日食譜。
10.幼兒園不挑食健康活動教案
活動目標(biāo)1、通過認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。
2、教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。
3、使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng)，營養(yǎng)對人體的成長是有幫助的。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。
難點(diǎn)：教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣。
活動過程
一、幼兒自己動手配置營養(yǎng)餐。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
2.交流討論：看看誰的配置有營養(yǎng)?
二、“小配餐師”的建議。
1.教師通過活動指導(dǎo)本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。
2.請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因(營養(yǎng)全面，身體才能長得快，長得壯)。
活動延伸
1.午餐時(shí)，青幼兒相互監(jiān)督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結(jié)伴，共同進(jìn)餐，使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么，樣樣?xùn)|西都愛吃，不浪費(fèi)的用餐習(xí)慣。
3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
