教學(xué)內(nèi)容

第二單元　流程與設(shè)計(jì)    第三節(jié) 流程的優(yōu)化

教學(xué)目標(biāo)

1. 知識(shí)與技能

(1)流程改進(jìn)的內(nèi)容與目的

(2) 流程優(yōu)化的步驟。

2. 過程與方法

(1)學(xué)會(huì)分析流程的不足，并提出優(yōu)化方案

3. 情感態(tài)度和價(jià)值觀

⑴培養(yǎng)分析問題的能力。

教學(xué)重點(diǎn)

流程優(yōu)化的內(nèi)容及目的。

教學(xué)難點(diǎn)

流程改進(jìn)的目的。

教學(xué)方法

講授、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、討論。

教材分析

本節(jié)內(nèi)容是《技術(shù)與設(shè)計(jì)2》第二單元“流程與設(shè)計(jì)”的內(nèi)容，是在學(xué)生初步認(rèn)識(shí)了流程，并對(duì)流程設(shè)計(jì)和優(yōu)化的方法和步驟有了一定的了解的基本上，讓學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)踐的部分，是學(xué)生把理論應(yīng)用于實(shí)踐的部分。

學(xué)情分析

學(xué)生對(duì)工農(nóng)生產(chǎn)及企管理中的流程不是很熟悉，要他們對(duì)這些流程進(jìn)行設(shè)計(jì)和優(yōu)化是非常困難，但學(xué)生對(duì)與他們學(xué)習(xí)和生活有關(guān)一些事項(xiàng)卻比較了解，并感興趣，所以這節(jié)課讓學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)和優(yōu)化的選題都是與學(xué)生生活和學(xué)習(xí)密切相關(guān)的由學(xué)生自己在上一課時(shí)提出的一些問題。

教學(xué)準(zhǔn)備

課件、教具等

教學(xué)過程

教學(xué)內(nèi)容

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

一．導(dǎo)入：

復(fù)習(xí)

提問：

1.什么是流程？

2.流程設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的基本因素有哪些？

思考并回答

為本節(jié)教學(xué)作好鋪墊

二．新

課

教學(xué)：

（一）流程改進(jìn)的內(nèi)容與目的

1. 工期優(yōu)化

目的：縮短加工時(shí)間。

1.     案例設(shè)計(jì)：周末做家務(wù)：用電飯鍋?zhàn)鲲?小時(shí)，炒菜15分鐘，用洗衣機(jī)洗衣45分鐘，拖地15分鐘，澆花5分鐘。

2.講解①串行工序

②并行工序

3.馬上行動(dòng)：制作一只臺(tái)燈的工期如何優(yōu)化，改進(jìn)之后可能帶來什么問題？

思考并設(shè)計(jì)流程，在草稿紙上畫流程圖，然后回答

優(yōu)化條件：流程機(jī)理進(jìn)一步研究

思考并回答

優(yōu)化條件：增加人員

情境設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在做中學(xué)

感悟與理解

知道流程優(yōu)化的一種方法

練習(xí)鞏固，為優(yōu)化的條件作準(zhǔn)備

2.     工藝優(yōu)化

目的：節(jié)約材料

案例：工件制造的工藝優(yōu)化

　 　1）切削法

　 　2）少切削法

　 　3）無切削法

學(xué)生體會(huì)與領(lǐng)悟

優(yōu)化條件：工藝水平提高

舉例補(bǔ)充說明

對(duì)切削法、少切削法、無切削發(fā)作簡(jiǎn)單介紹幫助學(xué)生理解工藝優(yōu)化的過程。

3.     成本優(yōu)化

目的：節(jié)省資金

提問：沃爾瑪與普通超市有何區(qū)別？這樣做好的好處是什么？

學(xué)生思考并回答

優(yōu)化條件：足夠的空間

設(shè)計(jì)情境，引導(dǎo)學(xué)生探究

4.      技術(shù)優(yōu)化

目的：提高質(zhì)量

案例：德化白瓷燒制方法，原來采用爐窯燒法，采用木材、柴油等，現(xiàn)代采用電窯燒法，有何好處？

降低成本，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少環(huán)境污染。實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)溫度控制，技術(shù)前所未有。產(chǎn)品質(zhì)量更勝一籌。

學(xué)生思考回答

優(yōu)化條件：設(shè)備的改進(jìn)

讓學(xué)生了解技術(shù)優(yōu)化的好處

小結(jié)：

教師提問：常見的流程的優(yōu)化目的是什么？涉及哪些內(nèi)容？

強(qiáng)調(diào)：優(yōu)化的目標(biāo)通常以指標(biāo)反映出來。注意平衡各項(xiàng)資源，突出重點(diǎn)指標(biāo)，達(dá)到整體優(yōu)化。

學(xué)生小結(jié)并回答

培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力

流程優(yōu)化的種類與條件

提問：**燈的過程若只有一個(gè)人能否優(yōu)化？

流程優(yōu)化的要什么條件？

投影練習(xí)

1.手工加戒指與印模。

2.塑料代替木頭制桶。

3.食堂磁卡付款。

4.洗衣流程的優(yōu)化。

5.郵遞員投遞線路的優(yōu)化。

學(xué)生回答

學(xué)生作答

1.工藝水平提高

2.工藝改進(jìn)

3.設(shè)備改進(jìn)

4.流程機(jī)理深入研究

5.成本優(yōu)化

引出流程優(yōu)化是有條件的

認(rèn)識(shí)流程優(yōu)化種類及條件

三．小結(jié)

流程的優(yōu)化的內(nèi)容與目的

教師提問：流程優(yōu)化的內(nèi)容與目的

投影案例：周末辦事流程設(shè)計(jì)

學(xué)生小結(jié)

學(xué)生訓(xùn)練

師生互動(dòng)

設(shè)計(jì)情境，引導(dǎo)學(xué)行探究

四．

作業(yè)

P59  練習(xí)1、2、3

五．教學(xué)反思

教學(xué)以后再進(jìn)行。