教學目標：
1、了解作者及文體特征。
2、品味文中精彩的對話描寫、行為細節(jié)描寫及含意豐富的語句，學習作者以舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)敘述事件的散文寫法，深刻理解作者的思想。
教學過程：
【導入語】
童年，是人生中美好、純真的時光，同學們的童年一定過得豐富多彩，但你們肯定沒有過到田地里揀麥穗的經(jīng)歷吧?現(xiàn)在，就讓我們一起來欣賞當代女作家張潔的《揀麥穗》。
【作者介紹】
張潔：當代女作家，原籍遼寧，生于北京，讀小學和中學時愛好音樂和文藝。1960年畢業(yè)于中國人民大學計劃統(tǒng)計系，到第一機械工業(yè)部工作。1978年發(fā)表第一篇小說《從森林里來的孩子》，獲同年全國優(yōu)秀短篇小說獎。翌年加入中國作協(xié)。1982年加入國際筆會中國中心，并隨中國作家代表團赴美國參加第中美作家會議，任北京市作協(xié)副主席。著有作品集《張潔小說劇本選》，小說散文集《愛是不能忘記的》、《方舟》，小說集《祖母綠》，長篇小說《沉重的翅膀》﹙獲全國第xx屆茅盾文學獎，曾被譯成德、法、瑞典等多種文字出版﹚。張潔獲意大利1989年度“瑪拉帕爾帝”國際文學獎。她的《誰生活得更美好》、《條件尚未成熟》分別獲1979年、1983年全國優(yōu)秀短篇小說獎，《祖母綠》獲全國第xx屆優(yōu)秀中篇小說獎，短篇小說《有一個青年》改編拍攝成電視劇播映。張潔以“人”和“愛”為創(chuàng)作主題，作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細膩深摯，優(yōu)雅醇美。在本文則是以舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)敘述事件。
【分析課文】
師：現(xiàn)在請同學們用8分鐘的時間默讀課文，并思考本文作者講了童年時的什么故事?
生：農(nóng)村的姑娘們都喜歡揀麥穗，因為她們要為自己準備嫁妝。作者小時候也學著她們揀麥穗，因為她想嫁給賣灶糖的老漢，她的二姨和姑娘們都笑她�？衫蠞h不但不笑她，還對她特別好。后來老漢死了，她很傷心。
師：在這兩個故事中，重點寫的是哪一個故事?
生：作者揀麥穗和她與賣灶糖老漢之間真摯情誼的故事。
師：既然作者重點是寫自己的故事，那她為什么還要寫其他姑娘揀麥穗的故事呢?這兩個故事之間有必然聯(lián)系嗎?能否去掉前一部分姑娘們揀麥穗的情節(jié)?
師：作者小時候為什么揀麥穗?是因為熱愛勞動嗎?還是因為覺得好玩?她為什么不去做其他事情呢?
生：她是為了準備嫁妝。
師：一個小女孩揀麥穗不是為了買糖、買玩具，而是想嫁人，這是不是有點不可思議呢?她是為什么才大言不慚地說“我準備嫁妝哩”。
生：看到農(nóng)村姑娘們揀麥穗是為了辦嫁妝，所以她才說自己也是為了辦嫁妝，體現(xiàn)了一個小女孩摹仿性強，童言無忌的性格特征。
師：所以，『姑娘們揀麥穗，引出了作者的揀麥穗，因為有了姑娘們揀麥穗準備嫁妝的前提，那時還不大懂事的作者才會跟著揀麥穗，想嫁給賣灶糖的老漢，引出自己和賣灶糖老漢之間的純真情誼。姑娘們是作為鋪墊和映襯出現(xiàn)的』。請同學們看課后練習一。
師：大家再想想，這段文字除了引出我揀麥穗的事外，還有別的作用嗎?
師：請同學們注意，文章中多次用到“想”或“癡想”這樣的詞語﹙將文中表示“想”“癡想”的句子讀出來﹚，姑娘們揀麥穗時想到了什么?
生：姑娘們揀麥穗時對自己未來的丈夫充滿了美好的幻想，但她們的美好幻想在她們嫁人的時候全變味了。然而，夢想破滅了，但姑娘們還是依依順順地嫁了出去，沒有人為她們嘆氣，為她們關(guān)心，她們自己也不會悲傷。這就像蕭紅在《呼蘭河傳》中說的“他們是看不見什么是光明的，甚至于根本也不知道，就像太陽照在了瞎子頭上，瞎子也看不到太陽，但瞎子卻感到實在是溫暖了”。
師：姑娘們揀麥穗時的夢想破滅了，那作者呢?作者的夢想破滅了嗎?她的夢想是什么?她是怎樣對待夢想的?
師：文章后一部分寫的是什么?
生：寫她與賣灶糖老漢之間純真的情感，以及老漢去世后作者對他的懷念。
師：所以，作者的夢想就是對至真至善至美的愛的執(zhí)著渴求，對人與人之間純真感情的謳歌。她的夢想隨賣灶糖老漢的去世而破滅了，但盡管破滅了，作者卻常常懷念它，并沒有麻木，這也是她沒有像其他姑娘那樣成為悲劇的原因。
師：同學們再思考，作者在寫農(nóng)村姑娘們的夢想時是以怎樣的敘述語調(diào)寫的?
生：以舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)敘述的。
師：所以，『課文開頭部分以舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)敘述姑娘們揀麥穗時的夢是帶著難言的悲涼河苦澀心情的，因為這些美麗、幸福的夢想會破滅，更因為夢想的主人對于夢想破滅時麻木、順受的姿態(tài)以及他們從此以后不再夢想也沒有夢想的灰暗人生。而自己的夢想雖也破滅了，但畢竟曾經(jīng)擁有過，而且作者一直懷念它。于是，在這樣的對比中寫姑娘們就映襯了“我”揀麥穗時所寄托的夢的天真和單純，以及那一份純真美麗的感情�！�
師：在介紹作者時說過，張潔的作品都是圍繞著“人”和“愛”來寫的，這篇課文就是很好的體現(xiàn)，而文章第二部分更能體現(xiàn)出“人”和“愛”，現(xiàn)在就重點分析第二部分。請同學們用4分鐘的時間閱讀此部分，并思考：本文的人物描寫部分通過什么描寫來刻畫人物形象。請同學們以分析童年時的我為例，看看作者通過什么描寫來刻畫出童年時孩子的什么形象特征?
生：通過動作、語言、神情的生動描寫刻畫出一個天真無邪、童言無忌、頑皮純真的小女孩形象﹙對話描寫、行為細節(jié)描寫﹚。
師：作者在描寫與賣灶糖老漢的真摯友誼中，有“煙荷包”的細節(jié)，請同學們結(jié)合課后練習三，思考“煙荷包”在文中寄托了怎樣的思想感情，在后為什么作者常常想找到那個像豬肚子一樣的“煙荷包”?
師：我提示一下，作者繡“煙荷包”是繡給誰的?
生：繡給老漢的。
師：那么，她為什么繡煙荷包給老漢?
生：因為她喜歡賣灶糖的老漢。
師：那么，這種喜歡跟姑娘們縫制嫁妝時的感受是一樣的嗎?她對賣灶糖老漢的感情是不是屬于男女情愛?
生：跟姑娘們縫制嫁妝時的感受不一樣，她對老漢的感情不屬于男女情愛。
師：對，她是因為喜歡吃灶糖才要嫁給他。同樣，賣灶糖老漢對作者的喜歡也不屬于男女情愛。但他們之間卻產(chǎn)生了純真的感情。作者繡煙荷包給老漢，僅僅是為了繡煙荷包嗎?她把什么給繡進去了?
生：不是，她把自己的感情繡進去了。
師：對，就像《靜女》中靜女把茅草送給男子一樣，并不僅僅是送茅草，而是在茅草中寄托著對男子的癡情，對男子的真心愛情。我們前面說過，作者對老漢的感情不屬于男女情愛，跟靜女同男子的感情不一樣。“煙荷包”象征著作者童年時的一個夢想，一段美好的回憶。但是作者說到，等她長大后，她常常想起那個煙荷包，老漢已經(jīng)死了，她為什么還想起它?
生：表現(xiàn)對老漢的懷念。
師：對，除了表現(xiàn)作者的個人情感外，還有什么深意呢?
生：它是人與人之間一種純真的感情，是作者心中對至真至善至美的人間情感的寄托，在文章后，“煙荷包”的情感內(nèi)涵已超出來個人感情圈子。
師：所以，『“煙荷包”在文中除了象征作者個人感情的童年時一個夢想、一段美好回憶外，還象征著人與人之間一種純真的感情。作者之所以想找到這個煙荷包，表明賣灶糖老漢去世后，她仍舊在孜孜不倦地追求著人世間這種至真至善至美的真愛，在追尋著失落的夢。課后練習三』
師：現(xiàn)在我們賞析另一段文字，請同學們把71頁第二段到第五段齊讀一遍，并思考課后練習二。
師：這里的小火柿子有什么特征?
生：紅得透亮、孤零零，給人一種喜盈盈的感覺，沒讓人摘下來，沒讓風刮下來，沒讓雨打下來，讓雪壓下來。
師：小火柿子美麗孤單，但卻頑強地長在樹上，歷經(jīng)風雨，不改紅得透亮的本色。所以，這里的小火柿子已經(jīng)不僅僅是小火柿子了，而是『象征著自然界中那些生命力頑強的美好事物，它們歷經(jīng)風雨，不改本色。』
師：在小火柿子身上，作者寄托了怎樣的感情呢?我提示一下，小火柿子象征著美好事物，這里的美好事物指什么?
生：人與人之間至真至善至美的純樸感情。
師：所以，結(jié)合全文，『在小火柿子上，作者寄托了她心中永遠不滅的夢想——對人與人之間的至真至善至美的純樸感情的向往與追求�！�
【板書設(shè)計】
揀麥穗 → 揀夢想
姑娘們，換取嫁妝，尋
覓幸福。
夢想破滅
麻木順受
寄托對人間至真至善至美的信念
“我”嫁給賣灶糖老漢
1、了解作者及文體特征。
2、品味文中精彩的對話描寫、行為細節(jié)描寫及含意豐富的語句，學習作者以舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)敘述事件的散文寫法，深刻理解作者的思想。
教學過程：
【導入語】
童年，是人生中美好、純真的時光，同學們的童年一定過得豐富多彩，但你們肯定沒有過到田地里揀麥穗的經(jīng)歷吧?現(xiàn)在，就讓我們一起來欣賞當代女作家張潔的《揀麥穗》。
【作者介紹】
張潔：當代女作家，原籍遼寧，生于北京，讀小學和中學時愛好音樂和文藝。1960年畢業(yè)于中國人民大學計劃統(tǒng)計系，到第一機械工業(yè)部工作。1978年發(fā)表第一篇小說《從森林里來的孩子》，獲同年全國優(yōu)秀短篇小說獎。翌年加入中國作協(xié)。1982年加入國際筆會中國中心，并隨中國作家代表團赴美國參加第中美作家會議，任北京市作協(xié)副主席。著有作品集《張潔小說劇本選》，小說散文集《愛是不能忘記的》、《方舟》，小說集《祖母綠》，長篇小說《沉重的翅膀》﹙獲全國第xx屆茅盾文學獎，曾被譯成德、法、瑞典等多種文字出版﹚。張潔獲意大利1989年度“瑪拉帕爾帝”國際文學獎。她的《誰生活得更美好》、《條件尚未成熟》分別獲1979年、1983年全國優(yōu)秀短篇小說獎，《祖母綠》獲全國第xx屆優(yōu)秀中篇小說獎，短篇小說《有一個青年》改編拍攝成電視劇播映。張潔以“人”和“愛”為創(chuàng)作主題，作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細膩深摯，優(yōu)雅醇美。在本文則是以舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)敘述事件。
【分析課文】
師：現(xiàn)在請同學們用8分鐘的時間默讀課文，并思考本文作者講了童年時的什么故事?
生：農(nóng)村的姑娘們都喜歡揀麥穗，因為她們要為自己準備嫁妝。作者小時候也學著她們揀麥穗，因為她想嫁給賣灶糖的老漢，她的二姨和姑娘們都笑她�？衫蠞h不但不笑她，還對她特別好。后來老漢死了，她很傷心。
師：在這兩個故事中，重點寫的是哪一個故事?
生：作者揀麥穗和她與賣灶糖老漢之間真摯情誼的故事。
師：既然作者重點是寫自己的故事，那她為什么還要寫其他姑娘揀麥穗的故事呢?這兩個故事之間有必然聯(lián)系嗎?能否去掉前一部分姑娘們揀麥穗的情節(jié)?
師：作者小時候為什么揀麥穗?是因為熱愛勞動嗎?還是因為覺得好玩?她為什么不去做其他事情呢?
生：她是為了準備嫁妝。
師：一個小女孩揀麥穗不是為了買糖、買玩具，而是想嫁人，這是不是有點不可思議呢?她是為什么才大言不慚地說“我準備嫁妝哩”。
生：看到農(nóng)村姑娘們揀麥穗是為了辦嫁妝，所以她才說自己也是為了辦嫁妝，體現(xiàn)了一個小女孩摹仿性強，童言無忌的性格特征。
師：所以，『姑娘們揀麥穗，引出了作者的揀麥穗，因為有了姑娘們揀麥穗準備嫁妝的前提，那時還不大懂事的作者才會跟著揀麥穗，想嫁給賣灶糖的老漢，引出自己和賣灶糖老漢之間的純真情誼。姑娘們是作為鋪墊和映襯出現(xiàn)的』。請同學們看課后練習一。
師：大家再想想，這段文字除了引出我揀麥穗的事外，還有別的作用嗎?
師：請同學們注意，文章中多次用到“想”或“癡想”這樣的詞語﹙將文中表示“想”“癡想”的句子讀出來﹚，姑娘們揀麥穗時想到了什么?
生：姑娘們揀麥穗時對自己未來的丈夫充滿了美好的幻想，但她們的美好幻想在她們嫁人的時候全變味了。然而，夢想破滅了，但姑娘們還是依依順順地嫁了出去，沒有人為她們嘆氣，為她們關(guān)心，她們自己也不會悲傷。這就像蕭紅在《呼蘭河傳》中說的“他們是看不見什么是光明的，甚至于根本也不知道，就像太陽照在了瞎子頭上，瞎子也看不到太陽，但瞎子卻感到實在是溫暖了”。
師：姑娘們揀麥穗時的夢想破滅了，那作者呢?作者的夢想破滅了嗎?她的夢想是什么?她是怎樣對待夢想的?
師：文章后一部分寫的是什么?
生：寫她與賣灶糖老漢之間純真的情感，以及老漢去世后作者對他的懷念。
師：所以，作者的夢想就是對至真至善至美的愛的執(zhí)著渴求，對人與人之間純真感情的謳歌。她的夢想隨賣灶糖老漢的去世而破滅了，但盡管破滅了，作者卻常常懷念它，并沒有麻木，這也是她沒有像其他姑娘那樣成為悲劇的原因。
師：同學們再思考，作者在寫農(nóng)村姑娘們的夢想時是以怎樣的敘述語調(diào)寫的?
生：以舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)敘述的。
師：所以，『課文開頭部分以舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)敘述姑娘們揀麥穗時的夢是帶著難言的悲涼河苦澀心情的，因為這些美麗、幸福的夢想會破滅，更因為夢想的主人對于夢想破滅時麻木、順受的姿態(tài)以及他們從此以后不再夢想也沒有夢想的灰暗人生。而自己的夢想雖也破滅了，但畢竟曾經(jīng)擁有過，而且作者一直懷念它。于是，在這樣的對比中寫姑娘們就映襯了“我”揀麥穗時所寄托的夢的天真和單純，以及那一份純真美麗的感情�！�
師：在介紹作者時說過，張潔的作品都是圍繞著“人”和“愛”來寫的，這篇課文就是很好的體現(xiàn)，而文章第二部分更能體現(xiàn)出“人”和“愛”，現(xiàn)在就重點分析第二部分。請同學們用4分鐘的時間閱讀此部分，并思考：本文的人物描寫部分通過什么描寫來刻畫人物形象。請同學們以分析童年時的我為例，看看作者通過什么描寫來刻畫出童年時孩子的什么形象特征?
生：通過動作、語言、神情的生動描寫刻畫出一個天真無邪、童言無忌、頑皮純真的小女孩形象﹙對話描寫、行為細節(jié)描寫﹚。
師：作者在描寫與賣灶糖老漢的真摯友誼中，有“煙荷包”的細節(jié)，請同學們結(jié)合課后練習三，思考“煙荷包”在文中寄托了怎樣的思想感情，在后為什么作者常常想找到那個像豬肚子一樣的“煙荷包”?
師：我提示一下，作者繡“煙荷包”是繡給誰的?
生：繡給老漢的。
師：那么，她為什么繡煙荷包給老漢?
生：因為她喜歡賣灶糖的老漢。
師：那么，這種喜歡跟姑娘們縫制嫁妝時的感受是一樣的嗎?她對賣灶糖老漢的感情是不是屬于男女情愛?
生：跟姑娘們縫制嫁妝時的感受不一樣，她對老漢的感情不屬于男女情愛。
師：對，她是因為喜歡吃灶糖才要嫁給他。同樣，賣灶糖老漢對作者的喜歡也不屬于男女情愛。但他們之間卻產(chǎn)生了純真的感情。作者繡煙荷包給老漢，僅僅是為了繡煙荷包嗎?她把什么給繡進去了?
生：不是，她把自己的感情繡進去了。
師：對，就像《靜女》中靜女把茅草送給男子一樣，并不僅僅是送茅草，而是在茅草中寄托著對男子的癡情，對男子的真心愛情。我們前面說過，作者對老漢的感情不屬于男女情愛，跟靜女同男子的感情不一樣。“煙荷包”象征著作者童年時的一個夢想，一段美好的回憶。但是作者說到，等她長大后，她常常想起那個煙荷包，老漢已經(jīng)死了，她為什么還想起它?
生：表現(xiàn)對老漢的懷念。
師：對，除了表現(xiàn)作者的個人情感外，還有什么深意呢?
生：它是人與人之間一種純真的感情，是作者心中對至真至善至美的人間情感的寄托，在文章后，“煙荷包”的情感內(nèi)涵已超出來個人感情圈子。
師：所以，『“煙荷包”在文中除了象征作者個人感情的童年時一個夢想、一段美好回憶外，還象征著人與人之間一種純真的感情。作者之所以想找到這個煙荷包，表明賣灶糖老漢去世后，她仍舊在孜孜不倦地追求著人世間這種至真至善至美的真愛，在追尋著失落的夢。課后練習三』
師：現(xiàn)在我們賞析另一段文字，請同學們把71頁第二段到第五段齊讀一遍，并思考課后練習二。
師：這里的小火柿子有什么特征?
生：紅得透亮、孤零零，給人一種喜盈盈的感覺，沒讓人摘下來，沒讓風刮下來，沒讓雨打下來，讓雪壓下來。
師：小火柿子美麗孤單，但卻頑強地長在樹上，歷經(jīng)風雨，不改紅得透亮的本色。所以，這里的小火柿子已經(jīng)不僅僅是小火柿子了，而是『象征著自然界中那些生命力頑強的美好事物，它們歷經(jīng)風雨，不改本色。』
師：在小火柿子身上，作者寄托了怎樣的感情呢?我提示一下，小火柿子象征著美好事物，這里的美好事物指什么?
生：人與人之間至真至善至美的純樸感情。
師：所以，結(jié)合全文，『在小火柿子上，作者寄托了她心中永遠不滅的夢想——對人與人之間的至真至善至美的純樸感情的向往與追求�！�
【板書設(shè)計】
揀麥穗 → 揀夢想
姑娘們，換取嫁妝，尋
覓幸福。
夢想破滅
麻木順受
寄托對人間至真至善至美的信念
“我”嫁給賣灶糖老漢
