第1節(jié)　微生物發(fā)酵及其應用
微生物發(fā)酵即是指利用微生物，在適宜的條件下，將原料經過特定的代謝途徑轉化為人類所需要的產物的過程。微生物發(fā)酵生產水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。發(fā)酵工程的應用范圍有：⑴醫(yī)藥工業(yè)，⑵食品工業(yè)，⑶能源工業(yè)，⑷化學工業(yè)，⑸農業(yè)：改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲菌生物農藥;微生物養(yǎng)料。⑹環(huán)境保護等方面。
高三生物選修2微生物發(fā)酵及其應用知識點（人教版）
第2節(jié)　酶在工業(yè)生產中的應用
酶指具有生物催化功能的高分子物質， 在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與，以提高效率。
高三生物選修2酶在工業(yè)生產中的應用知識點（人教版）
第3節(jié)　生物技術藥物與疫苗
生物技術藥物是指采用DNA重組技術或其他創(chuàng)新生物技術生產的治療藥物。如：細胞因子、纖溶酶原激活劑、重組血漿因子、生長因子、融合蛋白、受體、疫苗和單抗、干細胞治療技術等。 生物技術藥物是生物經濟的重要載體�？梢葬t(yī)病。生物技術藥物包括細胞團子、重組蛋白質藥物、抗體、疫苗和寡核苷酸藥物等，主要用于防治腫瘤、心血管疾病、傳染病、哮喘、糖尿病、遺傳病、心腦血管病、類風濕性關節(jié)炎等疑難病癥，在臨床上已經開始廣泛應用，為制藥工業(yè)帶來了革命性的變化。我國自1986年實施“863”計劃以來，生物技術藥物的研究、開發(fā)和產業(yè)化獲得了飛速發(fā)展。
人教版高三生物上冊第三章生物技術藥物與疫苗知識點