《辣椒真辣》
教材分析
《辣椒真辣》是贛美版小學美術教材三年級上冊第六課的內(nèi)容，本課屬于造型·表現(xiàn)學習領域，即通過看看、嘗嘗、畫畫等，表現(xiàn)所見所聞、所感所想，激發(fā)豐富的想象力和創(chuàng)造力。
酸、甜、苦、辣、是我們常能感覺到的滋味。學生對辣椒都非常熟悉，而且對辣味都有不同的體驗。因此，學生對這一題材有較強的敏感性，本課內(nèi)容的設置也正是為了誘發(fā)學生的情感體念，使之迸發(fā)創(chuàng)造力。
學情分析
三年級學生有一定的色彩基礎，對美術也有著濃厚的興趣，但還缺乏想象力和創(chuàng)造精神。
教學目標
1、使學生學會用恰當?shù)谋憩F(xiàn)手法，表現(xiàn)吃辣椒時的情景，學會用色彩來表現(xiàn)不同味道的感覺變化。
2、培養(yǎng)學生對身邊的事物具有良好的感知與表現(xiàn)能力
教學重點和難點
教學重點：作品的整體感覺是否"辣"得到位。
教學難點：把嘗辣椒時人臉表現(xiàn)得生動有趣。
教學過程
�。ㄒ唬�、嘗一嘗，豐富體驗。
1、教師出示四個瓶子里面分別裝著有(糖水、辣椒水、醋、苦瓜汁)
2.讓學生猜猜這四個杯子里分別裝的是什么味道的飲料。
3.讓四名學生到講臺前聞一聞，嘗一嘗。
4.其他學生觀察這四名學生的面部表情，看看不同的味道所反應的不同面部變化。
5.四名學生口頭描述四味帶給自己的感受（如吃到的，聞到的，看到的身體神經(jīng)感覺的）。
6.版示"酸、甜、苦、辣"。
7.學生說說平時喜歡哪種味道。
8.揭示課題：辣椒真辣
【設計意圖】教師一趣味性的實驗活動，這種活動引發(fā)學生學習的積極性，了解四味在生活中的作用激發(fā)學生參與學習的興趣與感情。
�。ǘ�.賞一賞，激發(fā)情感。
1.教師出示"酸、甜、苦、辣"的繪畫作品，初步明確色彩與感覺的關系。
2.讓學生把對應"味道"的作品找出來。
【設計意圖】體會色彩給以我們的直覺反映和思維反映，激發(fā)學生的學習興趣，為學生提供獲取知識的方法。
2.引導學生討論通過什么方法可以表現(xiàn)出"味道"。(表情、顏色)
【設計意圖】豐富其感性認識，將認識理性慢慢培養(yǎng)，幫助學生自主的發(fā)現(xiàn)，鼓勵學生積極思維，大膽想象，發(fā)揚民主，調(diào)動每個學生積極性。
（三）.畫一畫，表現(xiàn)情感。
1.學生討論：你打算用什么顏色？什么圖形來表現(xiàn)辣味？
2.教師示范演示用油性筆畫輪廓，再出示涂好顏色的作品。
3.欣賞幾幅表現(xiàn)"辣味"的作品。
【設計意圖】賞析探究，激發(fā)欲望。
4.作業(yè)要求：
把嘗辣味時的火辣辣的感覺畫出來。
5.學生作畫，教師巡回輔導。
【設計意圖】用水粉顏料或油畫棒，可以利用其鮮艷，強烈的色彩感覺，突出表現(xiàn)辣味。
�。ㄋ模�.評一評，促進提高。
【設計意圖】取長補短，共同進步。
�。ㄎ澹�.課堂小結。
今天我們運用了豐富的想象力，學習了用色彩來表現(xiàn)味道。希望同學們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去創(chuàng)作，畫出更精彩的美術作品。
�。�、課后拓展：
在本課學習后，學生運用所學知識與技能巧妙地進行聯(lián)想創(chuàng)作，體驗創(chuàng)作的樂趣和創(chuàng)造的神奇力量，在生活中發(fā)現(xiàn)美，除了辣味還可以畫其它味道的作品。
飛向太空
一、說教材
本節(jié)課是江西版小學美術第六冊第二課的教學內(nèi)容，是"設計?應用"學習領域的課業(yè)。是圍繞航天器這一主題的造型設計課。
本課很好的結合了時代的特點，展示高科技的風采，人們已能飛向太空，并能在太空中生活，人類已歷史性地把旅游的范圍開辟到了地球之外。從而引領學生進入到一個全新的創(chuàng)作空間。而本課的教學重點是引導學生展開想象，通過剪刻、卷曲、黏接、描繪等方法，運用飲料杯、盒子、舊掛歷、彩紙、泡沫、筷子等各種廢舊物創(chuàng)造出新穎的航天器。
1、教學目標
知識目標：增長太空知識，并了解航天器的各種用途。
技能目標：培養(yǎng)學生的想象力，學習掌握剪刻、卷曲、黏接、描繪等多種制作方法，制作不同的飛行器模型。
情感目標：從中體驗創(chuàng)作的樂趣，并培養(yǎng)學生的愛國熱情。
2、教學重、難點：在于飛行器的造型設計。如飛船的外形要為功能服務，造型、顏色處理要時尚、現(xiàn)代，模型要堅固、扎實等。
3、解決重難點的方法：通過文字、圖片、影片介紹，加深學生對航天器的了解，讓學生分析它的特點，并親自動手創(chuàng)作。
二、說教法：
本課的教學過程主要強調(diào)師生的互動，在整個教學過程中，教師只是作為學生主動建構知識的幫助者、促進者，而不是知識的傳授者、灌輸者�；谝陨衔覍滩牡睦斫獗菊n的基本設計思路是：通過大量的文字、圖片、影片等介紹，給予學生大量的信息，豐富見識，開闊眼界，加深對太空航天飛行器的了解。這樣便能給學生的創(chuàng)作理清思路奠定基礎，學生才能有更豐富的創(chuàng)作原素，來構思自己在想象中太空的樣子，而后讓學生將自己的想法與獨特的創(chuàng)意，大膽地創(chuàng)造出來，老師在技法上加以指導與啟發(fā)，使學生創(chuàng)作出新穎的航天器。因此，本課我主要運用了范例展示法、引導發(fā)現(xiàn)法、直觀演示法、小組合作探究法和自評、互評法來進行教學。
三、說學法
學生是學習的主體，要讓學生能主動積極的學習，選擇方法是很重要的，人文主義心理學家羅杰斯的人性觀點認為："在優(yōu)化的人文環(huán)境、心理環(huán)境中人會全面發(fā)展自己的潛能。"因此，我采用了人性化的方法指導，在為學生創(chuàng)設尊重、和諧、理解的人文環(huán)境的基礎上，通過引導學生看一看、說一說、論一論、做一做、評一評的學習方法，學生的思維真正獲得解放的狀態(tài)下自然會展開想象進入美術創(chuàng)作的境界。
學具準備：飲料杯、盒子、舊掛歷紙、彩紙、泡沫、筷子、剪刀、雙面膠等。
四、說教學程序
如果說鉆研教材，研究教學與學法是搞好教學的前提和基礎，，那么我認為合理優(yōu)化地組織教學過程便是成功的關鍵。這一課時我設計以下教學環(huán)節(jié)：
（一）創(chuàng)設情景，激發(fā)興趣
�。�、欣賞神州五號升空的影片，吸引學生的注意力，激發(fā)學生對本課學習內(nèi)容的濃厚興趣，使學生對太空產(chǎn)生無限的聯(lián)想。從而引入課題《飛向太空》，并由學生講述課前收集到的有關太空與航天器知識。
�。ǘ┯^察比較，啟發(fā)想象
1、帶著問題欣賞各種航天飛船的圖片。
�。�1）航天飛船的基本型都有哪些形狀？
（2）航天飛船的顏色是怎樣的？
欣賞完后，讓學生說一說航天器都有哪些外形，顏色是怎樣的，學生在說的過程中自然而然的會掌握航天器的造型特征，認識到航天器形狀是多樣的。
2、出示兩幅空間飛行器的造型圖（神州五號與另一架飛行器），對比分析它們的造型特征，并講授飛行器各部分的主要功能，為以下的創(chuàng)作做鋪墊。
�。ㄈ┓植恐v授，掌握技能
學生在上一環(huán)節(jié)中對航天器產(chǎn)生了極大的興趣，處于佳的學習狀態(tài)，這時教師出示材料，揭示講授航天器的制作方法：
想--外形
通過以上的講解，讓學生小組討論并自由說說自己心中想制作的飛行器外形是怎樣的，都有哪些功能。這時教師引入到第二步的教學。
選--材料
教師出示各種形狀的材料，讓學生想一想這些材料能制作飛行器的哪些部位，如航天器的大外形、發(fā)動機、噴火器、導航器等。
剪--形狀
這時教師可以加以示范，如飛行器尖形的頭和噴火器的剪貼、卷曲的方法，使學生理解剪曲的制作方法。
貼--組合
教師簡單示范粘貼組合飛行器的各個部件，這是制作飛行器的后一步。
�。ㄋ模﹦邮謩�(chuàng)作，激勵創(chuàng)新
�。薄⒆寣W生以四人為一小組進行設計，利用不同材料的特性，制作獨特的飛行器模型，在模型上，可以繪制自己喜歡的圖形，涂上自己喜歡的顏色，寫上飛船的名字。同時增強了集體協(xié)作精神。
�。病⒔處熾S堂巡視指導，并對學生制作上的問題及時解決。
（五）作品展示，自評互評
１、舉行"太空遨游會"，分成多個小組，以宇宙中各種星球和飛船的名字命名，進行太空知識的講解，展示自己的"航天器"，相互進行交流和學習。這一環(huán)節(jié)的設計是為提高學生的鑒賞能力和口頭表達能力，把問的權利和評的權利都交給學生，鼓勵他們大膽自由的表述自己的創(chuàng)作意圖、對別人作品的看法等，真正體現(xiàn)學生的主體意識，讓學生體驗成功的喜悅。
�。┱n堂小結，拓展延伸
在上面教學的基礎上，教師進行課堂小結。
這樣的課堂設計，使學生賞、說、做、評相結合，體現(xiàn)出了學習和美育相融，是美術大綱教學的要求
課后拓展：除了人類以外，還有植物種子、動物也可以飛上了太空，然后會發(fā)生一些什么事情呢？讓學生充分展開聯(lián)想，通過繪畫的形式體現(xiàn)出來。
五、板書設計
板書能體現(xiàn)出一堂課的教學思路，因此在教學中，應將教學過程與板書相配合，與范圖、多媒體課件相對應，做到和諧一致。以下是我的板書設計：
《飛向太空》
制作方法：想--外形
選--材料
剪--形狀
貼--組合
剪剪樂
各位老師，大家好！今天我說課的內(nèi)容是造型表現(xiàn)手工課《剪剪樂》。
一、說教材：
教材分析：
本課的設置為讓學生了解民間剪紙藝術，提高動手能力和創(chuàng)新意識，增強學生的民族自豪感。我會在教學中啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)剪紙藝術的特點，剪紙藝術歷史悠久，雖然在城市已不多見，但在一些農(nóng)村人們還會用它作為迎春、喜慶的裝飾品。剪紙題材廣泛，學生的剪紙作品要求要簡化、夸張，著意童趣的表現(xiàn)，構成形式有均衡式或?qū)ΨQ式。
教學目標：
1、掌握剪紙中對稱式和均衡式的剪法，培養(yǎng)動手能力。
2、了解剪紙文化，培養(yǎng)學生熱愛生活的情感。
3、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和認真細致的學習習慣。
教學重點：
重點掌握對稱剪法。
教學難點：
正確把握好紋樣的連接與完整性。
二、說教法：
美術教學重在培養(yǎng)學生的審美意識，重在尋找挖掘生活中的美，培養(yǎng)學生的形象思維能力和創(chuàng)造力。因此，在教學中我采用范例教學法--演示法--引導發(fā)現(xiàn)法，三部進行教學，以便學生在生動活潑的情景中，感受美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。
三、說學法：
1、運用課件展示剪紙作品共學生欣賞借鑒的方法。
2、教師演示，特別是對稱式剪法中紙的折法的演示法。
3、學生動手嘗試練習的學習方法。
四、說教學程序：
為了體現(xiàn)學科教學的特點，在教學中我是這樣安排教學程序的：
1、激發(fā)興趣，導入新課：開始上課時，教師課件出示剪紙藝術作品，讓學生欣賞，然后同坐討論：你看到了什么，它和我們的繪畫有什么不同？再叫學生回答，學生沒說到的，老師再補充，在討論和對話中使學生熟悉剪紙藝術的形式，激發(fā)學生對剪紙的創(chuàng)作欲望，為學習新課奠定基礎。接著拿出一幅瑞昌藝術剪紙作品講解這幅作品是我們本土的剪紙大師的杰作，增強學生的自豪感，鼓勵學生也創(chuàng)作出好的剪紙作品來，同時板書課題《剪剪樂》。
2、講授并演示剪紙的步驟：學生在第一環(huán)節(jié)中產(chǎn)生對剪紙藝術的極大興趣，處于佳學習狀態(tài)，然后在黑板上出示6件范例作品，分別講解我是如何剪出這6件作品的。之后我開始示范剪紙：首先示范左右對稱圖案的剪法，這是本課的重點，首先我拿出一張正方形或者長方形的紙，演示對折過程，強調(diào)對折時兩遍一定要對齊，這樣剪出的兩邊的圖案才會對稱；接著在對折后的紙上畫出一種圖案的一半，并且可以把要剪掉的部分簡單的畫上陰影，這樣就不容易剪錯了；后把它剪下來，在剪時提醒學生注意對折的那條對折線不能完全剪掉了，否則彩紙就會斷掉，這也是一個難點。后示范對角折剪的方法，拿出一張正方形的彩紙示范對角折剪的方法，在折的時候提示對角后還可以再多次對折并且對折次數(shù)越多剪出的對稱圖案就越多，剪的時候同樣要注意不能把對折線完全剪斷了；后介紹不對稱圖案的剪法，在彩紙背面畫出圖案，先剪外面大的輪廓再剪中間細小的部分。演示講解完畢之后讓學生先在舊報紙上試著剪一剪。
3、布置課堂作業(yè)，學生設計制作：在民族音樂聲中播放課件中剪紙作品循環(huán)展示欣賞，學生邊欣賞邊開始創(chuàng)作，這樣啟發(fā)學生創(chuàng)造性思維，激發(fā)其創(chuàng)作靈感。告訴學生有很多形式可供選擇，如方形、圓形、對稱的、不對稱的，紋樣也可以是各樣的，如人物、動物、植物、生活用品、各種隨意的花樣都可以，這樣拓寬學生的創(chuàng)作思路，不要只局限在某一種圖案上。
4、展評學生作品，請部分有優(yōu)秀作品的學生到臺前展示自己的作品并闡述作品的表現(xiàn)意圖，再請下面的同學說說你喜歡哪一個，為什么喜歡那個。后老師點評選出一個佳創(chuàng)意剪紙，一個佳手工剪紙，一個佳清潔明星。
5、進行小結。告訴學生以上學習的是簡單的剪紙，圖片中的作品是民間剪紙大師十年二十年才練出的絕活。剪紙來自民間，我們要從生活中吸取營養(yǎng)，多看、多想、多動手，引導學生去發(fā)現(xiàn)生活中的美，培養(yǎng)審美意識。
6、課后拓展。好的作品建議學生課后把它貼在自己房間或者教室里，供人欣賞，作品多的同學還可以把它們組合成圖畫，這樣即美化了校園生活又給學生帶來了無比的成就感，激發(fā)了他們學美術的熱情。
總之本節(jié)課通過精心設問、欣賞示范、動手探究，引導學生動手創(chuàng)作，充分調(diào)動每個學生的眼、耳、口、腦、手的訓練，即滿足了他們好奇、好動、好說的特點，又達到了創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，情感交流能力的提高，實現(xiàn)了知識與能力的同步提高，達到了預期的教學目標。
